北京养生粥加盟品质保障

粥有养生保健功效，余欢水劝儿子喝粥

早餐吃粥，是中华民族数千年的传统习惯。全世界就中国人喜欢喝粥，把喝粥喝成了一种文化。很多欧洲人无法理解为什么中国人要在早上喝一锅黏糊糊的粥，而不是喝杯果汁或牛奶？

粥在中医看来，具有解暑生津、暖胃等功效，尤其是粥油有很强的滋补作用，可与参汤媲美，固有经常喝粥能长寿之说。

这并非没有科学根据！哈佛大学针对10万人历时14年的研究发现，每天喝一小碗全谷物杂粮粥，可以减少心血管病的患病率，可以降低死亡风险。 上海申岚餐饮管理有限公司为您提供专业的养生粥加盟业务。北京养生粥加盟品质保障

苹果粥：

1、做法：

a.白米150g洗净沥干，苹果1个洗净切片

b.锅中加水10杯煮开

c.放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟

d.蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可

2、功效：

苹果粥具有生津、 润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、、肠炎痢疾、大便干结、 等.

胡萝卜粥：

1、 做法：

a.大米洗净，可以提前泡。胡萝卜洗净，擦丝，为了好熟

b.锅里放水置火上，大火烧开，放米，水开后，转小火，煮至米烂

c.放胡萝卜丝，煮至胡萝卜软，即可

2、功效：

中医 认为，胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，此粥适用于、肠胃不 适、饱闷气胀、等。

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红枣山药粥

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中、养血、缓和的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及的慢性肠炎。将红枣和山药熬成粥具有补中、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、健脾养胃、止烦、止渴、止泻等功效。

大家挑选红枣时，千万不要一味强调枣的大小。挑选红枣要从整个枣的饱满度来看。另外红枣并不是选紧密扎实的就可以了，还要认真看一看枣色以及表皮，

质量大红枣的皮色是紫红色的，并且表皮光滑。我们在挑选山药的时候要注意山药有脆山药和面山药两种，我们炖汤的话就选择面山药，面山药口感会甜糯、饱满，面山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。如果表面有异常斑点的山药不能买，因为这可能已经过病害。吃了不仅没有营养还不利于我们的身体健康。

生活水平在不断的提升，大鱼大肉成为人们的家常便饭，油腻的东西吃多了，总要清理清理肠胃，养生粥源自中国千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。粥不仅自身营养丰富，更是其他营养食物的不错载体。任何食物与粥为伍，都会变得亲切温暖，让人百食不厌。养颜粥可以帮助解决各种皮肤问题。常喝养颜粥可以有效地改善肤质，使皮肤变得柔嫩细滑。紫外线的强烈照射，流汗后粘附在皮肤表面的污垢，过食油腻辛辣食品，忧虑、熬夜及压力过重，肌肤油脂分泌失衡，粉刺、黑头、痘痘产生等等都是爱美女士的大敌。

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    贾府的人连吃粥，也分等级，袭人虽是头等丫头，是宝玉“屋里人”，但她生病，就不可能吃燕窝粥，《红楼梦》第20回，写袭人偶感风寒，吃了药，夜间发了汗，清晨起来觉得轻省了些，只吃些米汤静养。米汤又叫米油，是用上等的大米熬稀饭或做干饭时，凝聚在锅面上的一层粥油，米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人用米汤当参汤，每每有奇迹。这里的“米汤”，是指一种极稀极薄的粥，有用大米熬的，也有用小米熬的，北方统称为米汤。吃不起人参的百姓，没有奶水吃的婴儿，喝米汤能强壮身体，张学良活到101岁，也就与他常喝米汤有关。他说“我们张家承袭下来的养生之宝还有米汤，我就相信这个米汤的功用。 上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟报价，欢迎您的来电！河南养生粥加盟口碑推荐

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红枣茯苓粥：

脾为后天之本，气血生化之源，脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。

桂圆莲子糯米粥：

心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克，糯米100克，加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心，润肤红颜。

百合粥：

肺功能失常者需要补肺气、养肺阴，可食用“百合粥”。其做法是：百合40克，粳米100克，冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。

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