由于野胡萝卜味道辛辣人们不喜食用,所以阿富汗人民将野胡萝卜驯化成生脆可口的蔬菜类的胡萝卜,与现在的胡萝卜差异不大。从此以后蔬菜类的胡萝卜种子开始洒向世界。阿富汗的胡萝卜原本是紫色的,但是由于各地的天气、土壤、地理环境等的不同,致使胡萝卜本身的颜色及形状也发生了改变,出现了橘黄色、圆锥型、长椭圆形等的形态各异的胡萝卜。 据说胡萝卜是元朝时传入中国,明代李时珍在《本草纲目》中说到“元时始自胡地来,气味微似萝卜”,胡萝卜因此得名。白萝卜是十字花科萝卜属的白胖子,而胡萝卜是伞形科胡萝卜属的红脸壮汉。收购胡萝卜
胡萝卜虫害防治 小地老虎 综合防治技术: ①糖醋液诱杀成虫:糖醋液配制方法为糖6份、醋3份、白酒1份、水10份、90%万灵可湿性粉剂1份调匀,在成虫发生期设置。某些发酵变酸的食物,如甘薯、胡萝卜、烂水果等加人适量药剂,也可诱杀成虫。 ②桐叶绣杀:地老虎的幼虫对桐树叶具有一定的趋性,可取较老的桐树叶,针对地老虎喜爱泡桐叶独特气味这一习性,将采集的新鲜泡桐叶用清水浸泡20~30分钟,于傍晚放入大田或菜园中,次日清晨可将聚集在泡桐叶上的地老虎幼虫捕捉。 ③药剂防治:在地老虎1~3龄幼虫期,采用48%地蛆灵乳油1500倍液、48%乐斯本乳油或48%其他低度低残留农药、2.5%劲彪乳油2000倍液等地表喷雾。包装胡萝卜价长圆锥类型胡萝卜一般根长15~25cm,多为中、晚熟品种,味甜,耐贮藏。
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。 果胶是一种复杂多糖,存在于高等植物组织里相邻细胞的中胶层中。果胶提取的基本原理是将不溶性果胶转变成为可溶性果胶并分离出来。实现从胡萝卜渣中工业提取果胶能极大的提高胡萝卜的附加值,并且能够弥补果胶市场供应短缺。提取果胶的主要方法有:酸法提取、离子交换法、酶法提取。孙雅君利用酸法和超声波法从胡萝卜渣中提取了果胶,结果表明采用超声波法提取果胶可**节约提取时间,而且果胶具有较好的质量。
橙色的胡萝卜之所以后来风靡全球,得益于两方面:一方面由于荷兰东印度公司的成立,荷兰对东方国家进行殖民和掠夺,使得其在世界上的贸易地位***提高,对世界有较大的影响力,所以橙色胡萝卜通过这个渠道走向了世界。另一方面,当时荷兰的园艺技术在世界上处于**状态,他们培育出来的橙色胡萝卜种子口感、质量极jia。所以橙色的胡萝卜一直流行至今,也深深地印在人们的脑海里。 现在在胡萝卜的起源地——阿富汗,将各种颜色的胡萝卜当做天然着色剂,对糖果、果汁等进行精加工。许多发达地区为了吸引消费者开始售卖“彩虹”胡萝卜,将不同颜色的胡萝卜放在一起。五彩斑斓的胡萝卜虽然受到许多人的追捧,可在我们心中记忆*深刻的永远是橙色的胡萝卜。胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀。
除草 杂草生命力很强,出苗早、生长快、长势旺,常与胡萝卜争肥、争水、争阳光。据调査,一般草荒胡萝卜要减3%~15%。***杂草的方法有两种:其一,用化学除草剂除草。此法简单易行,省工省时。胡萝卜除草,通常可用25%除草醚,每667m2用量1.0~1.5kg,兑成120~150倍水溶液,均匀地喷洒在刚种植胡萝卜的土壤表面,就可封住杂草出土;或用50%扑草净100g,兑水40kg,喷洒在地表土上除草;亦可用48%氟乐灵100~120g,稀释成200倍溶液均匀地喷洒在地面除草。其二,人工锄(拔)草。如在田间发现杂草幼苗,及时拔除干净。胡萝卜属伞形科一年或二年生草本植物。春天胡萝卜培养
胡萝卜对光照有较高的要求,特别在肉质根肥大期间,一定要保证其充足的光照,否则就会降低产量、影响质量。收购胡萝卜
胡萝卜虫害防治 菜蚜 综合防治技术: ①黄板诱蚜:蚜虫对黄色具有强烈趋性,可设置黄板诱杀成虫。具体可将纤维板或硬纸板裁成1m×0.2m的长条,涂为橘黄色,再涂上一层机油(用10号机油加少许黄油调匀),每667m2置32~34块,置于行间,使黄板底部与植株顶端相平或略高。当蚜虫、粉虱等粘满板时,需重涂机油,一般可7天重涂1次。 ②生物防治:蚜虫的天敌主要有瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蚜茧蜂、蚜霉菌等。当田间蚜虫不多、而天敌有一定数量时,不要使用农药防治。 ③喷药防治:及时用药,喷药时要周到细致,叶片正反两面都要喷到药。选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液,喷雾有***。还可选用20%蚍虫啉可溶剂6000~8000倍液,凯撒1000倍液,高效氯氰菊酯6000倍液喷雾。收购胡萝卜