相传在肃宗年间，韩国有一个义禁府道史来到长水，无意间发现用那里产的石头烤出来的肉非常香，他将这种石头制成了石头锅。石锅后来慢慢在民间流传开来，便成了韩国餐厅中使用的比较好容器。白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜，肉和鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后，搅拌而食，这就是韩国料理中的石锅饭。石锅饭的佐料很关键，蔬菜比较好选用嫩豆芽、芹菜、红萝卜丝、蘑菇丝，用油和黑胡椒粉炒熟；荤的选用酱料炒好的肉末。白米饭煮熟后，放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时增加了油香的味道。石锅饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定。安徽石锅饭官方代理公司
石锅饭为创业者提供的优势是有很多的，创业者不会选址不用担心，从装修到开业，再到后期物质配送，全程都会有加盟品牌的协助，让创业者能够比较轻松的完成开店。加盟店进行装修不用怕麻烦，加盟石锅饭之后，创业者会受到加盟总部的协助，所有加盟店店面设计都是有石锅饭总部进行统一设计装修的，从前厅设施到后厨设备都可以一步到位，创业者只要在加盟店观察监视就可以了。好多创业者都会忧虑加盟店员工不好招，这个也可以放心，创业者经过两年研发所有的关键原料都有石锅饭加盟品牌的中央厨房进行统一配送，都是半成品，制作简单方便，不需大厨，省去了高额人工成本，一个人就可以完成加盟店的运营。石锅饭拌饭加盟费石锅饭要先把胡萝卜去皮，切成粗丝，黄瓜切成粗丝，金针菇切去根部，撕开洗净，豆芽去根部，洗净备用。
随着时代发展进步，人们已经不再*家常便饭了，人们的味蕾也想要挑战一些美食的诱惑。现在市面上的特色的美食就非常的受欢迎，并具有很高的人气。像市面上的石锅饭就是不错的品牌，菜品的口味好，吸引了广大的顾客的喜爱，一些创业者就看中了该商机。谷稻香餐饮管理有限公司的公司总部是在上海，公司拥有多年的餐饮行业的发展经验，并以独到的口味，获得了消费者的喜爱，还成功的开设了上百家的连锁及直营店。如果你也想要创业，那石锅饭就是不错的选择，加盟的费用不高。加盟之后，公司会为加盟商提供技术培训，还会提供菜品的制作配比，以及制作流程工艺。加盟商不用厨师技术，也可以制作出众多的菜品。加盟之后，还会提供全程的指导，并协助你筹备店面以及开业等事宜。
不用石锅的石锅饭的做法：胡萝卜，不粘锅放少量花生油，将豆芽炒熟，少许油，胡萝卜炒熟，西葫芦炒熟，香菇炒熟，菠菜炒熟，煎一个半熟鸡蛋，煎蛋两勺辣酱、三勺雪碧、一勺糖、半勺生抽放到碗里，搅拌均匀。辣酱如图，勺子就用平时吃饭的勺，记住，一个配料都不可以少米饭放入盆中，放炒熟的配菜，放鸡蛋，然后将上述酱料倒入盆中，撒芝麻，放入海苔碎，海苔碎一定要放，太提味道了，倒入两勺芝麻油，注意啦，现在开始搅拌啦，拌啊拌。石锅饭加盟要认可公司经营理念和管理模式。
做石锅饭生意是一个非常好的选择，投资小成本低，利润还很高，这个行业在餐饮行业里是有很高的发展前途的，而且近年来，石锅饭这个快餐的行业需求量正在逐年增多。选择哪家石锅饭加盟也非常重要，石锅饭，这是一个用心做美食品牌，有着非常高的品牌口碑和**度，那么石锅饭有什么加盟优势吗?石锅饭个性化十足，不仅相当的好吃，也是很有特色的，创新品牌，后期的经营基础也会不断的扩大。加盟这个品牌以后，总部也会提供比较全的政策支持模式，让你就算是创业新手，也可以有创收和发展，获得属于自己的未来。石锅饭的石锅先用淘米水泡石锅，石锅要完全浸没在水中，泡2天；浙江五花肉石锅饭官方加盟
石锅饭目前在市场上的商业前景十分良好。安徽石锅饭官方代理公司
石锅具有一定的保鲜作用，用石锅烹制的菜肴能保持颜色鲜艳，石锅可以补充营养，菜肴炖熟的过程中，麦饭石锅能溶出多种微量元素。另外石锅可以去异味，炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不**的气味吸附，从而达到去除异味的效果。一、用淘米水泡石锅，石锅要完全在水中泡两天，之后继续在zhi盐水内泡两天，石锅也要完全浸没在盐水中，盐要多加些。取出石锅洗净，从里到外完全晾干。然后在石锅里里外外都刷上油，放在烤箱内，用150℃的温度烤20分钟，重复两次，石锅就保养好了（如果没有烤箱，也可以用小火慢慢加热。）安徽石锅饭官方代理公司
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