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石锅饭的酱怎么调：吃石锅饭的时候需要注意准备好酱料才行，韩国辣酱是很重要的，对于刚完成的韩式辣椒酱来说，是呈现出红色的，而随着发酵时间的越久，这时候颜色也会越深，同时吃起来的味道也会越香醇。可以存放的时间也会变久，所以说越久辣味也会越香。辣椒是可以帮助我们增进食欲的，而且其中维生素C的含量是非常高的。所以说制作石锅饭酱料的时候，选择用韩式辣酱很重要。提起韩国料理，除了烤肉，相信很多人都会对石锅饭很是喜爱，看似简简单单的将米饭和菜用辣酱拌一拌，其实想要做得好吃，窍门可多着呢。石锅饭加盟培训支持筹备期间安排相关岗位人员到石锅饭总部进行学习培训。九江加盟石锅饭网

石锅饭加盟店的选址问题：1、商圈是较好的选择，关键商圈的人流量大，顾客扎堆，每天流动的人都不一样，目的都是相同的，那就是消费，顾客有消费的心，还不怕赚不到钱吗？但要注意，商圈内位置也是有讲究的，要选择在顾客流动线的位置上，千万不要偏离了顾客的流动线路，那样潜在顾客量会大幅度减少。2、高密度人群的办公区也不错，办公区附近开店，客流量比较稳定，容易培养忠实顾客。3、餐饮小吃聚集区是否有合适店铺，有很多人认为开店要避开同行，这样没有竞争，但这个想法其实是错误的，开店是应该避开强劲的对手，但不应该避开同行，开店应该扎堆开，潜在顾客量是和门店的数量是成正比的。4、店铺虽好，但被围栏挡住的店铺不能要，现在很多城市做规划，都会在路中间加一道围栏，有的地方还会在路边种树，这样店铺彷佛被上了两层隔网，围栏阻挡对面的顾客没办法横穿马路，阻碍车辆变道，这都会成为阻碍顾客到店消费的原因。路边的树木会更直接的阻挡顾客目光，店铺会被“隐藏”。汕头五花肉石锅饭官方加盟公司石锅饭趁锅壁火烫，用勺将生鸡蛋迅速在锅壁上一抹，鸡蛋会很快熟，然后再拌入辣酱，即可食用。

谷稻香石锅饭经过多年的发展，已经积累了丰富的餐饮管理经验。品牌不断发展扩大至今在全国拥有多家连锁加盟分店，致力于更多的消费者提供丰富的锅巴饭美食和服务体验。自品牌发展以来，谷稻香石锅饭非常注重美食的研发和口感，凭借着公司专业的产品研发团队在传统的制作工艺上不断研制创立推出了各种系列锅巴饭美食，其中包括农家小炒锅巴饭、西红柿鸡蛋锅巴饭、香辣肉丝锅巴饭、回锅肉锅巴饭等可供消费者根据自己的饮食喜好和需求任意选择享用。

做石锅饭时，所有的食材全部备好，我们就开始摆盘了。将蔬菜摆放在米饭上，这样还没有完事吖，我们将石锅加热，这样米饭的底部会有一层锅巴，拌的时候特别的好吃。酱汁是关键，买来的韩式辣酱不要直接使用，那样很咸，我们需要调一下，加入一点点雪碧，或者糖水，拌匀，再撒入芝麻。经耳朵实验，这样的酱汁比韩式辣酱加香油，生抽搬出来的好吃许多！煎一个溏心的鸡蛋摆在菜中间。吃的时候淋上酱汁，拌匀即可。加热过的石锅饭很烫，吃的时候要注意，别烫手哦。真正的石锅没有辐射，对人体有益无害。新买的石锅可煮三次水加少许剩饭，煮后倒掉，消毒。石锅饭热锅放植物油，下入牛肉丝，快速炒熟后取出备用。

石锅饭的做法：1、将豆芽，菠菜，和甘蓝放入热水中焯熟，用盐和香油拌匀。2、水发干香菇，然后切小片，胡萝卜切丝，西葫芦切片，将这几样菜放入锅里加少量盐翻炒。3、石锅刷一层油，上面铺好白米饭。4、泡菜切粗丝，和豆腐丝，还有焯好，炒好的菜，一起铺在米饭上，生蛋一枚，放在菜**，撒上一些芝麻碎。5、连锅一起，放在火上加热，直到听到“滋滋”的声音，关火。6、趁锅壁火烫，用勺将生鸡蛋迅速在锅壁上一抹，鸡蛋会很快熟，然后再拌入辣酱，即可食用。把石锅放在炉子上，炉子要开比较小的火，然后把各种蔬菜佐料放在米饭上面，撒点芝麻，淋香油。唐山加盟石锅饭网

石锅饭饭香柔嫩，非常入味，吃后让人流连忘返。九江加盟石锅饭网

石锅芝士牛肉饭的做法：肥牛入水，除去浮末，取出待用，另烧一锅水，入肥牛片，葱，姜，料酒，酱油煮八成熟，另取一个锅，加少许食用油，半勺盐，入西兰花煮熟取出待用，锅中再加少许食用油，玉米粒，青豆煮熟捞出待用，枝笋焯水断生，取出，过凉水（去草酸）捞出待用，锅中入油，加洋葱，煮好的肥牛，胡萝卜，香菇，杏鲍菇，枝笋翻炒，加酱油盐，鸡汁调味加一碗水，焖煮至全熟，汤汁不要烧干，石锅用黄油涂抹内壁，米饭用加黑芝麻拌好，放入石锅，加入煮好的肥牛，西兰花，青豆，玉米粒，撕碎的海苔，加入马苏里拉奶酪，把石锅烧热，听到滋滋声音一分钟后关火趁热搅拌，完成！九江加盟石锅饭网

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