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巴马的饮食文化

董伐柯先生编著的《巴马-人间遗落的长寿净土》中提到巴马人饮食均衡，一生以素食为主，肉食为辅，坚持少糖少盐、低热量、低脂肪。巴马长寿老人每人每天食用蔬菜0.5-0.75公斤。巴马的蔬果和粮食都是天然无污染的绿色食品。

巴马人所食用的油料以火麻油、茶油为主，芝麻油和豆油也是长寿区的食用油。他们以植物油为主，动物油为辅。在巴马的老人更多的是颐养天年，无疾而终。巴马人从不过量进食，也不挑食，更没有“宵夜”一说。

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巴马铂泉天然健康水提醒您，和茶的茶水，不能太浓，这是为什么呢？请您接着往下看：

我国是茶文化的发源地，很多人都喜欢喝茶，且合理喝茶确实益处良多，正如民间所说“清早一壶茶，不用找医生”的说法。但早晨起床空腹别喝浓茶水，因为茶中的茶多酚、咖啡碱会刺激我们的胃黏膜，这样容易引起恶心呕吐等。才刚起床，身体非常需要补充水分，此时通过淡茶水补水吸收是很好很快的，让身体回到平衡的状态，甚至能增进早餐的胃口的好处。 中国香港巴马养生水价格对比巴马百岁老人 人瑞圣地 令人神往的长寿的生命现象 巴马铂泉。

水，可以有很多的寓意，它可以是生命力的象征，可以是至善至柔的人生境界；水的灵气可以浸润万物，利万物而不争。中国广西巴马，被称为世界长寿之乡，百岁老人的聚集地。除了拥有得天独厚的居住环境，天然的氧吧外，这里的水被认为是巴马人健康长寿的生命密码。

据研究，巴马当地的水为天然弱碱性水，无污染、小分子团且含有丰富的硒、镁等对人体有益的矿物质元素和微量元素。水是生命之源，人体2/3以上都是水，很多人都知道喝水很重要，但大多数人并不知道长寿的秘诀之一就是健康的水。

什么样的水能被称为健康水呢？

由清华大学环境学院教授、博士生导师、给水深度处理研究会理事长，城镇供水**，王占生教授编写的《健康的水》中是这样阐述的：

巴马铂泉三低一小   泡茶之选

1、低矿化度

矿化度与品质呈负相关性，巴马铂泉低矿化度的水冲泡的茶汤感官和香气更好体现。

2、低硬度

高硬度的水钙镁离子含量高，导致口感苦涩、茶味变淡。巴马铂泉低硬度特性可起到修饰茶汤的作用。

3、低碱度

过高的PH会使得茶水香气变得熟闷、欠纯，出现水闷味。巴马铂泉弱碱性特将会带出茶汤浓郁香气和醇厚滋味。

4、小分子团水

小分子团水具有高渗透力、高扩散力、高溶解力的特点，能迅速渗透，将茶叶中的物质溶解于水中，茶叶中的营养成分如茶多酚能更好的地释放。同时，使用巴马铂泉泡茶可节省茶叶用量20%以上。

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茶为骨，水为魂。巴马铂泉天然弱碱性饮用泉水泡出的茶更为甘甜，佳茗配美泉才能体现茶的真味。泡咖啡用巴马铂泉也会有不同的口感，巴马铂泉天然饮用泉水——您的健康水管家。品质的保证——巴马铂泉，从泡茶、泡咖啡——到您的生活日常。从生活日常到工作日常，巴马铂泉时刻伴您左右。现代人注重饮水健康，提倡使用天然弱碱性水，巴马铂泉将会是您不错的选择。不同的水中呈现的颜色也是不同的，酸性水呈红色（粉红色），弱酸性水呈紫色，而弱碱性水呈现的颜色为蓝色。东方航空指定用水 南方航空指定用水 巴马铂泉 无处不在。中国澳门巴马养生水哪个品牌好

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不负万里，从长寿之乡到生活日常，只为给你**纯净的水源。

巴马铂泉甄选世界长寿乡广西巴马天然无污染水源。每一滴水都经过2200多年地下岩层充分过滤、矿化、磁化后自然涌出，是真正意义上的健康水。源自千丈深岩裂缝的天然涌泉，富含各种有益于人体、皮肤健康的矿物质和微量元素，为身体带来自然能量，养育了一代又一代的长寿家族。巴马铂泉采用全球先进的超滤膜水处理技术，超滤膜孔径*0.02微米，过滤精度更高，让水的原始活性和有益成分得到完全释放，各项指标均达到并优于国家饮用水天然矿泉水标准，但不改变源水特点，从而保证了源水的天然口感及矿物质留存。