在湖南饮食风格上，不分男女老幼，普遍嗜辣。无论是平日的三餐，还是餐厅酒家的宴会，或是三朋四友小酌，总得有一两样辣椒菜。据说辣椒原产于南美洲热带地区，明末传入中国。湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒法风湿的功效；加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。吃的人多起来，便形成了嗜辣的风俗。 湖南人爱吃苦味。据文献记载，其渊源可追溯到先秦。《楚辞·招魂》中有“大苦咸酸，辛甘行些”的诗句。这里的“大苦”，据说就是豆豉。那么这种由豆类加工而成的调味品，已有2000 多年的历史了。至今，湖南人还有爱吃豆豉的习惯，如“浏阳豆鼓”，就是地方名优特产之一。其它如苦瓜、苦荞麦，也都是湖南人所喜爱的食湘俗嗜苦不仅有其历史渊源，而且有其地方特点。湘当有饭餐饮品牌湘菜连锁加盟店里面的菜品丰富。株洲湘当有饭湘菜如何加盟
导致湘菜加盟店经营困难的要素之营销方式准确 我们的餐饮管理者在把握市场存在的问题和发现的问题后，要迅速做出有效的调整，改变经营方式，才能有效地止损。目前，不少餐饮企业在营销推广活动中，更多的是从自身角度出发，目的性很强，希望通过营销活动立即提高客流量和销量。然而，这往往与我们的愿望背道而驰，因为营销推广活动定位不当，没有让消费者真正感受到现实。这导致营销活动效果不佳。我们的宣传就是把餐厅推向市场，让大家了解和信任餐厅，从而促进消费。苏州湘当有饭剁椒鱼头怎么样选择好的品牌做加盟自然也就能够让自己不再因为宣传而花费过多的费用。
现如今创业者都纷纷选择湘菜行业开创属于自己的品牌，市面上拥有那么多的湘菜加盟品牌，不知如何选择?下面湘当有饭就来教大家怎么辨别湘菜加盟品牌好不好？ 1.要了解餐饮特许经营品牌的资质，在选择加盟品牌时，需要了解品牌成立时间、品牌规模，还需要考虑品牌的全国认可度和加盟品牌的全国认可度。只有得到用户的认可，才能更好地在以后的业务流程中推广。 2.了解餐饮特许品牌的门店管理模式，门店管理模式意味着一个公司的经营理念和心态(无论是只想赚钱加盟还是想把品牌做大做强)。 3.了解餐饮加盟品牌是否具备中央厨房，对于大型餐饮连锁，中央厨房是集团化及正规化的标志之一。 4.了解湘菜加盟品牌是否具备物流配送，物流配送的要求更高，更复杂，建设投资也大，高昂的物流成本让一般的餐饮企业有心无力。 5.要了解餐饮特许经营品牌是否有选址和施工制度，餐饮必须选择合适的地址，做好装修工作。 6.了解湘菜加盟品牌是否具备培训及运营体系，互联网时代餐厅的运营比以前显得更为重要。 7.了解湘菜加盟品牌是否具备产品研发体系，其实产品口味的当地化是非常重要的。
随着生活水平不断的提高，人们对于美食要求也普遍提高，经营湘菜加盟品牌店也是很多创业者所想要了解的，那对于湘菜加盟品牌有哪些注意事项呢？ 1.开湘菜加盟品牌店虽然是个好主意，但要客观评价自己的能力和条件，在选择品牌加盟店时尽量选择一个比较成熟的品牌，这对于每一个创业者来说，无疑能够降低自己的投资风险。 2.湘菜的每一道菜都有一个目标消费群体，因此对加盟店进行定位，了解自己的定位是非常必要的。对于他们需要确定的投资金额，应该有一个明确的分类。 3.商店的位置也更重要。因此，我们可以尽量选择人多的环境。湘菜加盟品牌店的开业，要做充分的市场调研，尽量选择人群密集、客源稳定的地方。 4.当我们吃食物时，不仅要注意它的味道，还要注意菜的颜色。好看的食物更能吸引人。因此，要开湘菜加盟品牌店，就要保证菜品的质量和口感，这样才能俘获消费者的胃口。 想要了解更多关于湘菜加盟品牌的相关内容，就给湖南湘当有饭餐饮管理有限公司进行致电咨询吧加强产品的质量是湘菜名店工作的重点。
对于想要自己创业的人来说大多会选择加盟的方式，而餐饮加盟也是这个行业比较受欢迎的行业之一，其中湘当有饭这个品牌的加盟就非常不错。 湘当有饭餐饮开店简单受欢迎 湘当有饭餐饮加盟店操作流程简单、出餐方便快捷，免去消费者的等待时间，适应当今快节奏的生活方式。 湘当有饭餐饮采用多种运营模式，不仅能在门店品尝到湘菜的美味，还能将湘味送到家，将综合性餐饮平台发展走向规模化、连锁化运营，这也是湘当有饭餐饮店受到消费者欢迎的原因之一。 湘当有饭餐饮加盟店少走弯路 开一家湘当有饭餐饮加盟店选址灵活，小投资大利润，市场发展广阔，在商场、步行街、学校等地加盟商都可以零经验轻松开店。湘菜加盟的经营成败的因素之与项目特征匹配的商圈。湖南湘当有饭电话
湘当有饭湘菜馆加盟经营特点之进行标准化的管理。株洲湘当有饭湘菜如何加盟
一碗暖暖的糍粑鸡蛋甜酒，还有湘当有饭**的压锅米饭，来一次就会让你流连忘返!在湘当有饭，点菜都是明档厨房，看菜点菜，看得见的干净放心，有种逛集市选菜的感觉。 湘当有饭传统手艺，地道食材，无冰箱储存，菜品不过夜，新鲜不过时。湘当有饭，中国地道的农家菜品牌，走进乡村，走进农家，我们只用地道的乡间土菜勾起你转动的味蕾，好酒好菜好味道。 招牌菜--古法炒鸭，开业以来，累积已有20000人次品鉴！！！崀山的深山凉水，六十八天养育一只水鸭。崀山地处湘西西南部，越城岭余脉。高山峡谷嶙峋，飞泉瀑布众多。这深山凉水养育的乡土水鸭。柔嫩，味鲜，回味无穷，乡土的范 ，记忆中的味道，藏着你珍贵的的记忆。曾经熟悉的乡土风情。是如今留恋的质朴风景。株洲湘当有饭湘菜如何加盟
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
