随着人们对于饮食方面的热爱越来越重要,餐饮行业也开始发展的迅速了,很多创业者想要进行餐饮加盟,也有在这条路上盈利的,也有亏本的,对于长沙特色餐饮加盟有哪些风险? 【不深入了解市场和项目盲目追寻大品牌加盟】 一些投资者盲目追求湘菜大品牌的加盟认为大品牌相对安全,忽视了当地的消费水平、市场趋势、行业发展潜力和门店面临的主要消费群体。加入预备店后,他们发现该店经营不尽人意,完全达不到他们的经营预期。其实,这种风险就是不做深入的市场调研和门店经营分析的损失。湘当有饭建议创业者擦亮眼睛,不要随波逐流,要有自己的想法 【经营我行我素,不听取加盟总部的经营建议】 一些湖南食品加盟商在经营门店的过程中会不断添加自己的创意,甚至会在门店的经营模式、风格、装修等方面做出很大的改变。事实上,长沙特色餐饮加盟的优势之一就是品牌效应依附于品牌本身,复制成功的经营经验,以及统一的店面风格。如果合作伙伴自己加入太多自己的想法,不听加盟总部提出的经营建议,很可能造成原有品牌形象大打折扣,并在门店经营中出现问题不良的后果。对于初创者来说,选择湘菜加盟有些什么要注意的问题呢?昆明湘当有饭加盟店
对于湘菜加盟店比较头疼的问题是除了服务员之外,就是我们的厨师了,虽然厨师的工资比服务员高,而且又有自身的厨艺,在社会中立足不是一个问题。但是社会上没有简单能够化解的问题,很多因素会影响到你身边的烹饪团队,有些人跟着自己很久但是突然间的一次不小心导致了整个计划的打乱。如果我们如果在炒菜中出现了小小的问题,都会被客人或者是老板骂,甚至被炒鱿鱼的结果。这样的情况其实是比较多发生的,而且往往忙起来我们也不知道自己有没有休息的时间。洛阳湘当有饭餐饮连锁店湘当有饭湘菜加盟店欢迎各行各界的朋友的参观。
选择湘菜加盟品牌要考虑人均消费 选择加盟品牌时,要结合你的运营能力和周围消费人群的属性,确保选择的品牌,人均消费定位以后能够驾驭得住。比如你在一个三四线城市,却选择了一个人均消费在几百的品牌。那么你肯定是活不久的。此外,结合经验分析发现,“一般客单价在35元~55元之间的品牌是比较好做的。“ 选择湘菜加盟品牌考察品牌对加盟店的支持力度 所谓背靠大树好乘凉,但关键是大树对你怎么样。所以这里要特别强调“总部支持度”这个问题。有的品牌在加盟后几乎没有售后,你交了加盟费,随便教给你点东西就完了,完全不考虑你今后是否能站稳脚跟。遇到问题他也不会管,让你自生自灭。
创业者怎么才能让自己的湘菜加盟店获得一个更好的发展呢?一家什么样的湘菜加盟店才可以得到更多消费者的认可?想要让自己的湘菜店有更好的发展,开始需要有一定的经营能力,其次要有良好的心态,重要的是要有承担风险的意识,这样才能让自己的店面快速的发展起来。 想要实现店面盈利的目的,就要始终重视湘菜的品质,***健康的美食才能让消费者对你的湘菜馆念念不忘,拥有更多回头客,投资者才能因此获得更好的收益。湘当有饭湘菜加盟店不仅注重店面的环境,而且保证了菜品的质量,只有先做到这两点才能让自己的店面获得一个更好的收益。湘当有饭湘菜馆加盟经营特点之有一个统一的形象。
湘菜作为我国“八大菜系之一”,历史悠久,湘也是湖南的简称,你可能知道湘菜,但是你肯定不知道湖南的饮食风俗,同样也是十分有意思;在湖南,“吃”具有比较丰富的社会意义。首先在人们的婚嫁丧娶这类大事中,总是以吃作为其重要内容。结婚称“吃喜酒”;“吃”也是人们重要的社交手段之一,朋友、熟人一见面的问候常常是:“吃了饭吗?”去朋友家做客,能够吃到10样或12样菜,就意味着受到了主人热情的款待。 在湖南,由于地理、气候等方面的原因,绝大部分地区种植水稻,人们日常饮食以大米为主食。但在少数山区,特别是湘北山区的一些地方,种植旱粮作物,只能以玉米、红薯、马铃薯等为主食。一年之内,重春节前后的饮食。此外,无论是城市还是乡村,几乎家家户户都要根据季节时令来制做一些腌菜、干菜、泡菜、酢菜、腊菜。每逢客至,总要端上桌来显示主妇的手艺和持家能力。湘当有饭餐饮加盟店少走弯路。武汉湘当有饭湘菜加盟品牌
湖南湘当有饭坚持用严格的标准培养自己的厨师。昆明湘当有饭加盟店
湘当有饭餐饮在市场上为消费者带来很多湘菜美味,让更多创业者看到湘当有饭餐饮商机而选择加盟,对于我们来说也是一件十分好的事情,湘菜品牌为什么要选择湘当有饭餐饮呢?【湘当有饭餐饮开店扶持不怕难】开一家湘菜馆其实并不是一件简单的事,其中包括店铺选址、设计装修、采购物料,以及开店初期营销计划的制定还有开店后的促销活动等等。 开一家湘菜品牌湘当有饭餐饮店,总部会针对这些环节对加盟商进行全程指导,让加盟商在开店初期少走弯路,后期运营更加顺利,实现快速盈利。湘当有饭餐饮让消费者享受从舌尖到心尖的体验,希望给大家带来每一道地道的湘味,如果大家对于湘菜品牌加盟这块感兴趣的话,不妨给我们致电,湖南湘当有饭餐饮管理有限公司欢迎大家。昆明湘当有饭加盟店
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月,头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈,商标于2015年12月14日注册成功并下证:目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102,是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌,品牌定位为:民俗/湘间/土菜:民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格,湘间-乡土原材料生态时令新鲜,土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位:老长沙家味馆,人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费,成立7年多来,每年接待300多万人次,得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中,我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念,以品牌入股风险捆绑,绩效考核盈利分红的合作方式,从2012年至今发展直营/加盟门店28家,其中长沙市区5家,其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份,辐射23个城市的湘菜连锁企业,长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的,餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构:
湖南弥尚(餐饮整装)设计工程有限公司,优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。