说到餐饮行业，湘菜品牌加盟在市场上的压力愈来愈大，作为客户就是湘菜店获得盈利的重要关键所在了，招揽更多生意是必要的，那做湘菜加盟店如何做到引客源？许多新开的湘菜品牌加盟店在开业初期会有一段时间的繁荣，这主要得益于开业时的促销活动。随着促销活动的减少和促销活动的结束，顾客的积极性很大降低，湘菜品牌加盟商的经营也由主动变被动，“守桌待客”的现象将逐渐出现。因此，湘菜连锁加盟店的管理必须避免被动等待客人。你可以让顾客积极竞争上门消费，也可以主动挖掘客源，扩大店面影响力，吸引更多消费者。在加盟餐饮店前投资者要知道这个品牌可以给予自己多大帮助。湘潭湘当有饭剁椒鱼头
湘当有饭湘菜馆加盟经营特点之达到一定的经营规模 发展湘当有饭湘菜馆加盟店必须重视规模效益，这也是做加盟吸引人的地方。要想实现规模效益，就要重视数量和质量，这就要求加盟总部在分店的设置上多费一些心思，要在适当的地方开设适当数量的分店，让企业的影响得到扩大，产品的销售量得到增加，从而提高产品的市场占有率。 湘当有饭湘菜馆加盟经营特点之信息传递实现电子化 湘当有饭湘菜馆加盟店既形成了一定的规模，又相对分散，为了提高经营效率，不同门店、不同部门、不同人员之间的信息传递成为必须解决的问题。因此，电子信息技术的广泛应用为连锁经营信息传递电子化提供了非常有力的技术支持。太原湘当有饭怎么样湘菜名店加盟的品牌非常的重要。
加盟湘当有饭和其他品牌有什么优势和区别？ 1、考察不收费 其他连锁品牌一般是先付考察费3000-5000，湘当有饭的考察不收费。 2、加盟费分段付款 其他连锁企业要求加盟费需要在签到合同期间全部付清，少则十万多则数十万，湘当有饭是分段付费，做到哪一步付哪部分的费用，满意了再付下一步的钱，分3次付清。 第1次项目立项设计期间只要付4万+设计费，优厨负责出全部施工图纸，加盟成功该费用自动冲抵加盟费； 第2次办理营业执照总部品牌授权，开业筹备期间付剩余加盟费的50%，公司6大部门派员进行开业前各项筹备工作； 第3次开业头十天加盟商来长沙总部试菜合格签字接收后再付清。 3、管理不到位不收管理费 其他连锁品牌均需要在签到合同期间将1-3年的管理费全部付清，不论盈亏都需要每月收取或年缴，湘当有饭是加盟分店每月纯利润没有达到约定营业额或低于总投资的1/15，不收取任何管理费用，与加盟商共同承担风险. 4、加盟商保障计划 2017年本公司即将放开三到五家分店试行"湘当有饭加盟商保障计划，主要理念就是厨房保证毛利率（52-55%）的前提下，厨师薪资和营业额挂勾，按比例付工资，详情可来电咨询 主要优势 品牌入股绩效管理，与加盟商投资风险捆绑模式真正与加盟商合作双赢！
现如今创业者十分看好餐饮行业，想要进行湘菜品牌加盟，但不知道如何找到合适的，有哪些方法能找到呢？ 1.线上平台进行寻找 大家可以通过网上平台搜索，这样我们就可以找到很多湘菜品牌。网上常见的平台有：百度搜索、58同城等，你只需要输入湘菜品牌就可以加入，再搜索，你可以搜索到很多湘菜品牌的信息。这样可以找到很多湖南食品的品牌信息，可以尝试搜索。 2.线下参加加盟活动 现在网上有很多湘菜品牌加盟活动，你可以报名参加，比如我们的“湘当有饭”品牌，平时举办很多线下活动，你可以了解，然后报名参加，报名后，你可以详细了解湘菜品牌信息。 3.实际参观 无论你是在网上还是网下寻找湘菜品牌，当你找到它的时候，你还是需要去这个湘菜品牌的总部看看这个品牌的实力。参观结束后，如果您满意，可以加入这个湘菜品牌。湘菜馆加盟需要根据湘菜的特点和顾客的不同口味。
对于湘菜加盟店比较头疼的问题是除了服务员之外，就是我们的厨师了，虽然厨师的工资比服务员高，而且又有自身的厨艺，在社会中立足不是一个问题。但是社会上没有简单能够化解的问题，很多因素会影响到你身边的烹饪团队，有些人跟着自己很久但是突然间的一次不小心导致了整个计划的打乱。如果我们如果在炒菜中出现了小小的问题，都会被客人或者是老板骂，甚至被炒鱿鱼的结果。这样的情况其实是比较多发生的，而且往往忙起来我们也不知道自己有没有休息的时间。价格区间与众多客户往往是湘菜加盟品牌店的选择。深圳湘当有饭加盟好做吗
想要了解湘当有饭餐饮管理经营方面问题，都欢迎大家前来致电咨询。湘潭湘当有饭剁椒鱼头
随着人们对于饮食方面的热爱越来越重要，餐饮行业也开始发展的迅速了，很多创业者想要进行餐饮加盟，也有在这条路上盈利的，也有亏本的，对于长沙特色餐饮加盟有哪些风险？ 【不深入了解市场和项目盲目追寻大品牌加盟】 一些投资者盲目追求湘菜大品牌的加盟认为大品牌相对安全，忽视了当地的消费水平、市场趋势、行业发展潜力和门店面临的主要消费群体。加入预备店后，他们发现该店经营不尽人意，完全达不到他们的经营预期。其实，这种风险就是不做深入的市场调研和门店经营分析的损失。湘当有饭建议创业者擦亮眼睛，不要随波逐流，要有自己的想法 【经营我行我素，不听取加盟总部的经营建议】 一些湖南食品加盟商在经营门店的过程中会不断添加自己的创意，甚至会在门店的经营模式、风格、装修等方面做出很大的改变。事实上，长沙特色餐饮加盟的优势之一就是品牌效应依附于品牌本身，复制成功的经营经验，以及统一的店面风格。如果合作伙伴自己加入太多自己的想法，不听加盟总部提出的经营建议，很可能造成原有品牌形象大打折扣，并在门店经营中出现问题不良的后果。湘潭湘当有饭剁椒鱼头
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
