在湖南饮食风格上，不分男女老幼，普遍嗜辣。无论是平日的三餐，还是餐厅酒家的宴会，或是三朋四友小酌，总得有一两样辣椒菜。据说辣椒原产于南美洲热带地区，明末传入中国。湖南地理环境上古称“卑湿之地”，多雨潮湿。辣椒有御寒法风湿的功效；加之湖南人终年以米饭为主食，食用辣椒，可以直接刺激到唾液分泌，开胃振食欲。吃的人多起来，便形成了嗜辣的风俗。 湖南人爱吃苦味。据文献记载，其渊源可追溯到先秦。《楚辞·招魂》中有“大苦咸酸，辛甘行些”的诗句。这里的“大苦”，据说就是豆豉。那么这种由豆类加工而成的调味品，已有2000 多年的历史了。至今，湖南人还有爱吃豆豉的习惯，如“浏阳豆鼓”，就是地方名优特产之一。其它如苦瓜、苦荞麦，也都是湖南人所喜爱的食湘俗嗜苦不仅有其历史渊源，而且有其地方特点。选择湘菜加盟品牌要考虑人均消费。沈阳湘当有饭餐饮加盟费用
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对于初创者来说，选择湘菜加盟有些什么要注意的问题呢？不能够贪小便宜很重要。毕竟现在湘菜名店加盟饮食行业里五龙混杂，很多连锁店在运营食品品牌，所以我们应该有分析和判断市场的潜力，尤其是对一些实力和品牌比较庞大的品牌市场进入，这样才能够建设出比较好的未来发展方向，在成本方面或许可能比较大的支出，但是在保障和回报方面来的也快，对于运营下去是有足够的实力下，我们才好去尝试，毕竟有些水深去不得。现在都是讲食品的质量和服务性问题，我们应该看重的是加盟商的这两个点，才好去下手。如果你对湘菜加盟店有兴趣，欢迎选择我们湘当有饭加盟品牌，具体也可以来电咨询。
对于想要自己创业的人来说大多会选择加盟的方式，而餐饮加盟也是这个行业比较受欢迎的行业之一，其中湘当有饭这个品牌的加盟就非常不错。 湘当有饭餐饮开店简单受欢迎 湘当有饭餐饮加盟店操作流程简单、出餐方便快捷，免去消费者的等待时间，适应当今快节奏的生活方式。 湘当有饭餐饮采用多种运营模式，不仅能在门店品尝到湘菜的美味，还能将湘味送到家，将综合性餐饮平台发展走向规模化、连锁化运营，这也是湘当有饭餐饮店受到消费者欢迎的原因之一。 湘当有饭餐饮加盟店少走弯路 开一家湘当有饭餐饮加盟店选址灵活，小投资大利润，市场发展广阔，在商场、步行街、学校等地加盟商都可以零经验轻松开店。湘当有饭湘菜馆加盟经营特点之有一个统一的形象。
导致湘菜加盟店经营困难的要素之营销方式准确 我们的餐饮管理者在把握市场存在的问题和发现的问题后，要迅速做出有效的调整，改变经营方式，才能有效地止损。目前，不少餐饮企业在营销推广活动中，更多的是从自身角度出发，目的性很强，希望通过营销活动立即提高客流量和销量。然而，这往往与我们的愿望背道而驰，因为营销推广活动定位不当，没有让消费者真正感受到现实。这导致营销活动效果不佳。我们的宣传就是把餐厅推向市场，让大家了解和信任餐厅，从而促进消费。湘当有饭现在已在各大网站上登录招商加盟的政策信息。河南湘当有饭连锁店
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在选择好的湘菜加盟品牌需要考虑成本投入，选择湘菜加盟品牌时，创业者一定要对自己的资金投入综合考虑，可以设立一个可以接受的成本区间，做到有的放矢。如果你手上资金有限，可以考虑从小吃做起，风险低，投资少，成功的把握更高。但是，不必为了节省成本而只选择价格低的品牌，要知道“便宜没好货”，某些低价湘菜加盟品牌往往可能只提供给创业者比较基本且没有特点的技术，也无法提供完整的开店管理培训。想要做湘菜餐饮创业，需要多方面进行湘菜加盟品牌的考虑，不要盲目跟风。沈阳湘当有饭餐饮加盟费用
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
