一说到运营管理体系,相信不少朋友会嘘声阵阵,认为它根据毫无用处。如果你也有这样的想法,那么从一开始你就不应该选择餐饮加盟。据调查,很多单打独干的餐饮人,虽然店里的生意不错,每天忙得要生要死,但是由于缺乏一套好的成熟的经营管理体系,每每月尾清算账目的时候总是亏钱。所以,在这里大家要清楚,我们选择餐饮加盟千万不要认为我们需要引进的主要是产品,我们应该引进的是成熟企业的经营管理体系,一个好的成熟的经营管理体系是需要经过长期实操运营经验累计而成的,这也是为什么选择餐饮加盟模式可以提高创业成功率的原因之一。餐饮行业中,湘菜连锁加盟是常见的创业方式之一。上海 特色湘菜连锁加盟
目前市场上的餐饮品牌还是非常多的,各种菜系的品牌都有,不过对于喜欢吃辣的人,想到的肯定就是湘菜,由于大部分人都比较倾向吃辣,故有很多创业人员就会选择做湘菜连锁加盟,对于要选择加盟的创业者来说,选择一个好的加盟品牌是非常重要的,那湘菜连锁加盟品牌的优势都体现在哪里呢? 1.店铺运营方式灵活 湘菜连锁品牌店铺运营方式灵活,无论在城市的任何一个地方,都能开一家湘菜餐馆,开店位置并不会受到局限 2.投资风险很低 不想其他的投资行业,开一家湘菜连锁品牌店铺的风险还是非常低的 3.店铺装修风格 加盟湘菜品牌的话,在装修店铺的时候可以获得加盟总部的支持,总部会提供详细的装修设计方案,省去装修的烦恼北京 有保障的湘菜连锁加盟品牌做餐饮一定要做品牌,打造品牌的特色,让消费者形成品牌印象。
很多人都喜欢吃辣,而以辣为主的湘菜就非常符合喜欢吃辣的口味,故此市场的需求很大,对于想要开餐饮店的人来说,就会想要选择开一家湘菜连锁加盟店,那开一家湘菜连锁加盟店的注意事项都有哪些呢? 1.选址要好 如果湘菜店的位置不好,那么就很难有人气,所以在我们开店选址的时候,就需要选择位置好的地方,这样才适合我们开门做生意,这样我们才能有客源。 2.菜要好吃 消费者来饭店肯定是为了吃上好吃的湘菜,如果菜都不好吃的话,那么别人肯定不会来再次消费,所以,当您选择加盟品牌开店的时候,肯定是需要选择菜好吃的品牌,这样您的生意才能红红火火。 3.价格要实惠 现在都讲究一个价格实惠,其实湘菜还是非常惠民的菜系,在我们开店给菜定价的时候,还是要实惠一些,不要像很多上档次的西点那样,一道菜就要几百上千的价格,否则很多人肯定是消费不起的。
现在市场上面有很多湘菜品牌,而且很多品牌都有自己的特点,那么湘菜品牌如何才能吸引加盟商呢? 1.品牌有创新 一个湘菜品牌有创新力的话,就能不断的更新和优化自己的产品,从而迎合市场的需求,这样有创新力的品牌,就能不断的吸引加盟商的加入。 2.有着专业的团队 如果这个湘菜品牌的运营团队专业的话,那么加盟商也是愿意加盟的,因为这样加盟商就可以获得运营团队的支持,提升加盟商的竞争力。现在很多餐饮店就是没有团队运营,所以开张几个月之后就没有了生意,加盟商都是懂这点的,如果有团队的运营的话,对加盟商的吸引力就会大很多。 3.丰富的菜系 如果这个湘菜品牌的菜系十分丰富的话,后期肯定能吸引大量的消费者,加盟商看见这点,肯定也是愿意来加盟的。 4.贴心的服务 如果这个湘菜品牌下面的餐饮店能够做好贴心的服务,消费者自然就愿意来就餐,加盟商自然也就原因来加盟。避开“单一”产品,更强调顾客需求。
特色餐饮加盟店经营模式之连锁餐饮业员工管理 特色餐饮业是一种人性化的服务业,而服务品质是由企业员工创造出来的,服务品质的好坏直接影响到经营效果所以企业员工素质的高低也就变成了主宰企业命运的重要因素。 谈到企业的员工素质,无疑会让人想到一张张精美、标致的大学文凭,因为它是衡量企业知识资本雄厚与否的一个标准。餐饮业技术含量较低,它不需要高学历,它需要的是一种服务质量。而服务它又不是一种专业,不能从人才市场直接获得专业人才。它需要在企业内部建立自己的专业培训系统,通过内部的培训和教育来提高服务质量。 特色餐饮加盟店经营模式员工管理方法,主要体现在以下三个方面:把企业塑造成家;把企业培养成为教育场所;以“顾客满意”为发展战略。选餐饮创业路,了解消费市场和消费者才是比较重要的。天津 质量可靠的湘菜连锁加盟
餐饮加盟,强化品牌意识,注重技术创新。上海 特色湘菜连锁加盟
在众多的湘菜连锁品牌中,想要投资加盟的话该如何选择一家合适的湘菜连锁品牌呢?湘菜是大众所熟悉的一种传统菜系,香辣可口的口味特点更是受大众喜爱,因此湘菜餐饮行业也有着不错的发展,湘菜加盟更是一个不错的创业项目。在湘菜加盟的过程中,连锁品牌的选择是很重要的,因为选择一家在加盟方面有着突出优势的湘菜加盟连锁品牌,对于日后连锁店的发展能够提供各方面的发展保障。湖南湘当有饭就是一家非常不错的湘菜连锁加盟企业,有自己的品牌以及经验丰富的运营管理团队。上海 特色湘菜连锁加盟
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月,头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈,商标于2015年12月14日注册成功并下证:目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102,是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌,品牌定位为:民俗/湘间/土菜:民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格,湘间-乡土原材料生态时令新鲜,土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位:老长沙家味馆,人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费,成立7年多来,每年接待300多万人次,得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中,我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念,以品牌入股风险捆绑,绩效考核盈利分红的合作方式,从2012年至今发展直营/加盟门店28家,其中长沙市区5家,其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份,辐射23个城市的湘菜连锁企业,长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的,餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构:
湖南弥尚(餐饮整装)设计工程有限公司,优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。