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酩馏基本参数
  • 产地
  • 青海
  • 品牌
  • 雪中缘
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
酩馏企业商机

“非遗”也是一个**参与、分享的动态性地方行为任何被列入“非遗”的传统口头文学以及作为其载体的语言,传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技,传统技艺、医药和历法,传统礼仪、节庆等民俗,传统体育和游艺等,都是人们长期的传承、创新中保存了下来,因而成为民众熟知的一个产品、技艺、理念,而且是**参与、分享、传承中不断变迁、发展的结果。更重要的是它作为一时一地某个传统,表现在约定地理范围之内具有动态性的地方行为而产生、传承下来的。如作为列入青海省省级“非遗”保护名录的“酩馏酒”,如今在青海互助等地得到了传承发扬,它是依循土法酿酒工艺的积累,并在保持传统风味口感的基础上,采用现代科学技术及装备,因而具有了“清纯雅正,绵甜柔和,醇香爽口,回味甘冽悠长,饮后头不痛,口不干,醒酒快”的风格。所以,“非遗”在**参与、分享中表现出地方性、动态性特性,是不能因个别人的干扰而影响传承和保护的。青海雪中缘青稞酩馏酒业有限公司,代理青稞酩馏酒。甘肃新品酩馏有哪些。海湖新区酩馏

    1、近年来,一种酒的**品牌在青海高原乃至中国大地上盛开绽放,这就是青海湟中拦隆口慕家村慕氏家族运用传统工艺酿造的“慕家酩馏酒”。大约在300年前,慕氏先祖从甘肃平凉迁徙到青海湟中金仓岭落脚生根。慕氏后人幕世基老先生在继承前辈古法酿酒的基础上,经过几代人的共同努力、探索与实践,将这一古法酿酒的传统工艺传承下来,**终酿造出酒液清冽,味道**的佳酿――“慕家酩馏酒”。慕家酩馏酒”在青海高原的酿造已有120多年的历史,早在明末清初,慕氏先祖就在酩馏酿造的道路上摸索前行。由于没有更早的文字记载,清嘉靖以前的慕氏家族史只有口传,从嘉靖以后的慕姓首先代传人算起,酩馏酒的生产至今已传至第五代传人。如今的酩馏酒已成为慕氏家族的百年传奇,是慕氏家族生命与灵魂的涌动。慕家村是青海酩馏酒的发祥地,也是青海高原集酩馏生产、生态养殖和民俗文化旅游为一体的综合型文化旅游景区。 海湖新区酩馏苏州正规酩馏多少钱。

青海雪中缘青稞酩馏酒业有限公司的青稞酩馏酒集中展示400年青稞酒历史文化,运用传统工艺酿造的“酩馏青稞酒”,其香型清雅、用料考究、工艺独特,品质优良,民间享有很高的声誉,社会认知度和**度很高,市场需求旺盛。是青海省非物质文化遗产,也是互助县酩馏酒生产性保护单位;占地1100平米的地下酒窖,开创了青稞酒埋藏的先河,并获得了多项奖项。酩馏酒属于小众酒,喝过的人喜欢:绿色、健康、纯粮食、原生态、无添加喝起来绵甜爽净。饮用后浑身发暖,神清气爽,酒香荡气回肠。也有很多用酩馏酒作药引的医案。

    目前,在青海民间有一定声誉外,产品销往甘肃、西藏等省份和日本、加拿大、中国台湾等国家和地区。青海互助县被青海省科学技术协会评为“土特佳酿酩馏酒基地”。据报道,曾有省内多位文史**、学者建议:鲜卑慕容文化有着丰富的历史文化蕴含,涵盖着广阔的延伸性和包容性,将“青海互助县”建成融合多种文化元素、多种文化功能的**文化旅游景点,以展现独特的地域性和民族性,传递大美青海千百年来堆积的文化底蕴。除此之外,青稞或酩馏酒生产、研发、销售的企业和个体很多。*互助县生产青稞酒企业就有24家,且大都以“青稞”“酩馏”为宣传点进行推销和展示,已经成为青海地方产白酒行业乃至旅游业一道靓丽的风景。青海雪中缘青稞酩馏酒业有限公司,代理青稞酩馏酒。 烟台**酩馏哪家好。

在互助县青海雪中缘青稞酩馏酒业有限公司;酩馏的酿造历史悠久。据《元史·世祖一》记载,至元六年(1269年)十月,封奥鲁赤为西平王,据考证西平府就设在今互助县松多乡的松多村。迨至延祜四年(1317年),镇守西宁州的朵儿只班曾将今互助县的红崖子沟分给东李土司李赏哥。在此期间,今互助县的松多、五十、红崖子沟等地的一些农户,已掌握了用青稞加自制药曲酿造蒸馏酒—“酩馏子”的技术。据此推算,互助民间酿造青稞酒的历史已有七百多年了。西宁青稞酒酩馏价格。海湖新区酩馏

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    传说很久以前,山西的客商带来了杏花村的酿酒技术,用上好青稞熬出了比酩馏酒更高一筹的美酒“威远烧酒”。从此,它便誉满高原,行销西北。互助青稞酒属于清香型酒,香味**,酒液澄明,闻之清香扑鼻,入口醇和绵软,回味悠长。它采用威远镇河畔的一口古井之水,与当地所产青稞原料相配制酒,恰到好处,真可谓浑然天成,酒香不散。传说,此井乃八洞神仙宝葫芦中的玉液琼浆化成,取之不尽,用之不竭。如今互助青稞酒已形成了从踩曲、制坯到煮馏等完整系统的酿造技艺,有着独特的科学配方,已形成独有的体系和特色。现在,其工艺既保持了传统特色,又逐步采用了当代新法,生产条件不断完善,产品质量日趋提高,花色品种日益繁多,声誉与日俱增。从西宁往东北行50多公里,就到了互助土族自治县县城威远镇。“龙王仙丹育青稞,王母玉液酿美酒”,在盛产青稞酒的互助县威远镇,传诵着这样两句赞美诗句,也流传着这样一段优美动听的神话故事:相传,远古时代,威震天下的周穆王驾八骏巡游西海,雍容貌美,能歌善舞的西王母在瑶池大摆筵宴,盛情款待,又捧出亲手酿造的玉液琼浆奉献给周天子,与之尽兴。青海雪中缘青稞酩馏酒业有限公司,代理青稞酩馏酒。 海湖新区酩馏

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