现在许多医生主张晚上不要吃夜宵,因为夜宵使得脾胃得不到休息,损害胃部功能甚至导致胃。但是南方部分地区吃宵夜的人来说这种说法过于危言耸听。粤西和粤南地区依旧有着夜宵喝粥的习惯,且人们并无胃部疾病。本土的中医也找到了原因:一是粥容易消化,而是南方煮粥偏清淡,粘米有着怡养脾胃的功效,且宵夜时间一般为9点,过后有着充足时间给粥食消化。历史上有许多粥食治病典故,如西汉名医仓公烹煮“火齐粥”为齐王治病;东汉张仲景在《伤寒论》:“桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力。”明朝李时珍于《本草纲目》记载寒食粥,用杏仁与各种花熬制,能通气血,治咳嗽和调中……除了的以粥养病典故,历史流传下来的医书中也记载着大部分的养生粥方。上海申岚餐饮管理有限公司的养生粥加盟值得信赖!辽宁五谷养生粥加盟
山药枸杞粥:
山药200克,洗净去皮,切成块状。白米30克,淘洗干净,枸杞30克,先下山药熬粥,待粥约七分熟时,加入枸杞,再焖透即成。枸杞明目,山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及。
芝麻核桃粥:
肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放锅内,加水适量煮粥,代早餐食。
银杞菊花粥:
对肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。主治肝主藏血,使气血平和,面部血液运行充足,表现为面色红润光泽。
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初夏养生-你不能错过的养生粥,养生粥不仅蕴含着谷物的清香,因为添加一些中药药物。食之不仅可以果腹,更是可以起到养生保健的功效。为大家推荐四款适宜初夏的养生粥。
1、芹菜粥
做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。
功效:食用芹菜粥,可以清肝热,止晕。
2、燕麦糙米粥
做法:燕麦仁 30克,糙米100克,枸杞15克。糙米提前用冷水泡1个小时,燕麦仁浸泡半个小时,锅中放水烧开,放入糙米,燕麦放进锅里,盖上盖子大火煮开,再改小火煮半个小时,放入枸杞再煮一分钟就可以了。
功效:具有清热解暑、促进消化的效果。在夏季喝一碗燕麦糙米粥,有助于促进胃的消化。
早在几千年前,中医就说五谷为养、五果为助、五蓄为益、五菜为充、重视食疗养生,《红楼梦》包涵了很多食疗养生的内容,曹雪芹深知食粥有益于健康。粥是中国的传统饮食,据考证已有4000年历史了,宋陆游有《食粥》诗,一句是“只将食粥致神仙”即粥乃世间补人之物。 贾府的上下老幼继承了中华民族的传统,在吃山珍海味的同时,也经常喝粥,贾府粥的种类也很多,除了日常喝的粥以外,还有几种特殊的粥,让我们看看,其中的几种粥。 。养生粥加盟报价,就选上海申岚餐饮管理有限公司,用户的信赖之选。
红枣茯苓粥:
脾为后天之本,气血生化之源,脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。
桂圆莲子糯米粥:
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心,润肤红颜。
百合粥:
肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“百合粥”。其做法是:百合40克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。 养生粥加盟报价,就选上海申岚餐饮管理有限公司,让您满意,欢迎新老客户来电!江苏养生粥加盟厂家供应
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