特色餐饮加盟店经营模式之连锁餐饮业员工管理 特色餐饮业是一种人性化的服务业，而服务品质是由企业员工创造出来的，服务品质的好坏直接影响到经营效果所以企业员工素质的高低也就变成了主宰企业命运的重要因素。 谈到企业的员工素质，无疑会让人想到一张张精美、标致的大学文凭，因为它是衡量企业知识资本雄厚与否的一个标准。餐饮业技术含量较低，它不需要高学历，它需要的是一种服务质量。而服务它又不是一种专业，不能从人才市场直接获得专业人才。它需要在企业内部建立自己的专业培训系统，通过内部的培训和教育来提高服务质量。 特色餐饮加盟店经营模式员工管理方法，主要体现在以下三个方面：把企业塑造成家;把企业培养成为教育场所;以“顾客满意”为发展战略。湘菜加盟店装修要本着自由、明亮、健康、阳光的原则进行装修。质量过硬的湘菜连锁加盟品牌
湘菜加盟选择餐饮经营方式，了解消费市场和消费者是比较重要的。在餐饮经营的道路上，很多创业者都开辟了自己的优惠券模式，以低门槛、大覆盖面的特点获得了首桶金。在经营过程中，我们应该研究如何避免把我们的顾客变成对价格敏感的顾客，如何避免他们失去对餐厅的粘性。真正的餐饮营销是以顾客为中心，根据顾客的思维方式，从产品设计到产品体验，再到产品价值，再到服务体验，是一个持续改进的过程。餐饮加盟营销的本质是创造顾客，为顾客创造价值。只有创造顾客价值，企业才能盈利、生存和发展。河北 湘菜连锁加盟如何做好湘菜连锁加盟店的宣传工作？
现在，依然有很多传统餐饮品牌选取“一招鲜吃遍天”的经营思路，但是就目前竞争激烈的餐饮市场来说，这往往会成为拖垮店铺的“致命点”。你想要发展，想要可持续性，想要好口碑，必须要学会主动避开“单一”产品，强调顾客需求的多样性。不同顾客性格取向属性不同，餐饮消费上的需求也不同，抓住更多顾客需求，就相当于抓住更多的顾客。 生意人时常需要面临利润和良心的抉择。为了扩大利润而偷工减料，随着订单量的增加而慢慢降低了对每一份餐品的专注，这是餐饮界一直存在的“诟病”，不少餐饮加盟企业也是如此。因此，在加盟之前，你要弄清楚你选择的餐饮加盟公司是否只是为了赚加盟费用而加盟，还是真的想做大品牌，和餐饮加盟商一起实现合作共赢。态度决定命运，往往起初的态度就已经注定了长久以后经营的结局。
在湖南的街头走一走，应该可以看到许多家湘菜加盟店，有的门店生意很好，但有的门店生意却不尽人意，那为什么会有这样的差距呢，原因就在于对于门店的管理，管理的不好的，就很难吸引顾客，下面我们来看看几种湘菜连锁加盟店的管理方法 1.装修管理 湘菜连锁加盟店做装修的时候，需要先了解装修风格，在根据加盟总部的意见，然后装修，要知道好的门店装修，可以很大程度上吸引消费者的。 2.菜系管理 想要源源不断的获得老顾客的认可，就要做好菜系管理，每个湘菜都会有自己的特点，自己的搭配，菜系口感好的，顾客才愿意来消费 3.人员管理 如何做到员工之间的默契配合，如何提升门店成员的工作效率，这些都可以通过好的管理来实现 4.环境管理 门店的环境卫生也非常重要，需要保持干净餐饮加盟做的还是服务，适当互动也能成为一种宣传。
选择对的湘菜品牌很重要，只有选择品牌，才能不断的吸引顾客，把湘菜连锁加盟店给经营好；而随着湘菜加盟市场越来越大，市场的竞争也是越来越强，很多投资商都纷纷加入其中，想要占据市场，所以在消费者进行选择的时候，可要擦亮眼睛，这样才能获得更好的收益。 搞好湘菜连锁加盟店的装修也是很关键的，现在很多湘菜加盟连锁店的装修风格都大同小异，其实这样肯定是不行的，大家要根据各地区的饮食习惯和区域性的差异来装修，这样门店才会有自己的特色，从而增加自己门店的人气。如何选择餐饮加盟品牌？口碑好的湘菜连锁加盟店排行榜
用心的餐品才好吃，用心的经营才长久。质量过硬的湘菜连锁加盟品牌
很多想要做餐饮加盟的都会选择做品牌加盟，这样更加的放心，下面我们来看看品牌连锁加盟的形式之直营连锁加盟具体是什么： 这种经营形式是集权程度较高的品牌餐饮加盟连锁方式，由品牌总部直接经营分店，总部对分店拥有完全的经营权和所有权，集中管理但是分散进行销售，也就是说加盟店的主体依旧是总店，各分店的工作人员都是总部专门派出去进行管理的，分店只是按照总部指示进行营销。如果对于湘菜加盟有兴趣的，可以联系我们湖南湘当有饭来具体了解。质量过硬的湘菜连锁加盟品牌
湖南湘当有饭餐饮管理有限公司旗下“湘当有饭”品牌始创于2012年5月，头家门店位于湖南长沙东塘东南角友阿商圈，商标于2015年12月14日注册成功并下证：目前总店位于长沙市芙蓉区马王堆路东玺门小区北门L6栋101-102，是一家荟萃湖湘文化民俗特色的社会餐饮品牌，品牌定位为：民俗/湘间/土菜：民俗-竹木砖瓦尽显湖南民俗风格，湘间-乡土原材料生态时令新鲜，土菜-原汁原味家常菜少调料重本位。口味定位：老长沙家味馆，人均消费40-45元/人。为顾客打造干净舒适的环境、安全放心的菜品、特色温馨服务和大众化的消费，成立7年多来，每年接待300多万人次，得到长沙人民的认同和喜爱。
在当下激烈的市场竞争环境中，我们公司秉承“支持、规范、双赢”的经营理念，以品牌入股风险捆绑，绩效考核盈利分红的合作方式，从2012年至今发展直营/加盟门店28家，其中长沙市区5家，其余主要分布在广东及湖南、江苏等9个省份，辐射23个城市的湘菜连锁企业，长沙本土餐饮品牌中为数不多成功走出去的，餐饮品牌阵营中民俗特色餐饮的重要一员。
司下设机构：
湖南弥尚（餐饮整装）设计工程有限公司，优厨lianmeng高桥物流配送中心等多家企业的联合管理机构。
