辣白菜炒饭。材料：白菜、豆芽、葱姜。做法：1.辣白菜切碎，豆芽洗净控干。2.锅里热油，葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。3.倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐。水果饭。材料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。做法：葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀，晾凉。菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可（或者，可以用任何你喜欢的水果，摆成任何你喜欢的形状）拥有自己品牌特色的装修往往会更加吸引行人的注意力。炒饭加盟推荐
加盟商需要确定开一家多大面积的炒饭店，不同档次的炒饭店所需要的资金成本往往不同，而且开一家炒饭店所需要的费用不单单是品牌的加盟费、管理费等等，店铺的租金、装修和物料所需的费用可能会远远超出预期。其次加盟商需要详细了解各种进货渠道，如果是加盟炒饭店，总部可以直接供应货源，但同样也要注意其物流运输方式、物料价格以及供货时间。供货渠道的稳定性也是新手开炒饭加盟店很重要的一个方面，供货稳定就意味着加盟店可以有更多的时间去做别的事，炒饭店的运营也能更加顺利。蛋炒饭加盟费不管做什么行业都存在着淡季和旺季之分，如何巧妙把淡季变为旺季就很重要了。
随着现在餐饮行业市场的不断发展，炒饭也随之崛起，现在市场上陆续的出现了很多的加盟品牌，各自的特色优势也吸引了许多人纷纷加盟，但是开店容易管理难，在经营的过程中会遇到很多难题，这些都是需要管理者来解决的，那么接下来我们就一起来看看炒饭加盟店应该怎么管理才更好？在筹备开店之前，加盟商需要制定一份详细合理的计划书，其中的计划包括有炒饭加盟店的经营管理制度、奖惩制度以及发展规划目标等，还有对于市场和产品、目标客户人群的划分也是需要落实到位，只有将这些都提前想到并做好充足的准备之后，在经营的过程中遇到问题才知道应该要怎么解决。
先热锅再放油，减少散发油烟的时间，所谓热锅冷油。葱花这个东西，主要是好看，也香，起锅前放就可以了。注意不要切得太长（会很丑陋），一般看起来长宽比1:1到2:1就差不多了。建议炒饭前准备好所有要添加的食材，若要中途处理食材时，务必先关小火，避免没有翻炒，米饭焦糊。蛋液倒下去后，不要翻炒过快，待其凝固一层后再翻炒，避免鸡蛋太嫩。另外，由于加入米饭后还要翻炒，所以不用等鸡蛋出现焦色再下米饭。少许椒盐可以有效提升风味。生抽可以代替蚝油，推荐味极鲜。饭不够干时可以用微波炉对饭进行预热，以达到干燥目的。玉米粒的甜味可提升口感，颜色也好看，建议出锅前放，再中火翻炒一分钟。炒饭用的虾仁选小一点的，否则要切碎，保证在花生米大小，可以提前腌制入味（不腌制也很好吃，可以把盐加到鸡蛋中）。打鸡蛋时加入少许料酒，可以提升鸡蛋的蓬松度（原理上说就是酒精碰到热锅被快速气化？）。辣白菜炒饭。材料：蟹棒，葱，米饭，辣白菜，洋葱，瘦肉丁，鸡精，盐少许，鸡蛋，元贝肉。
开店前期是需要投入不少的资金，如果没有一定的资金是不可能开店成功的，但是如果没有过多的资金又想要开店怎么办呢，很简单，节约成本。关于开炒饭加盟连锁店如何节约成本?这个问题是每一位创业者都要想到的问题，下面我们就一起来看看。一、关于加盟费用。一般来说，我们会尽量选择性价比高的炒饭加盟连锁品牌加盟，不是花费越多的价格就是越好的，也不是炒饭店加盟费用高就是越好的，而应该是合适你的才是好的。二、关于设备成本：炒饭加盟店设备成本一般是固定的，但是我们不能买一些较少使用的设备，适当使用一些其他便宜的设备来使用，以减少一些炒饭加盟店设备的花费，当然，先决条件是不要改变产品的味道。炒饭加盟店可通过时下热门交流平台进行宣传。上海机器人炒饭加盟价格
牛肉酱炒饭：饭粒炒散后才适合加入调料，如果饭粒不炒散，调料在锅中时间久了所以糊化形成粘锅。炒饭加盟推荐
炒饭加盟店技巧运营。1.从客户角度出发，解决其选择困难症。除非是那种名气很高，火爆产品普及率很高的炒饭加盟品牌，用户才会有特别明确的点单目标，否则对于一般的品牌而言，用户都会直接听取门店员工的推荐。因此就需要格外注重门店菜单的设计以及员工的培训，通过菜单的设计将火爆招牌款集中于醒目的位置展现给消费者，再通过店员的主动推荐引导来提升火爆产品销量，一般而言火爆产品的质量以及口感都是很好的，因此通过销售火爆产品也能很大程度上在消费者心中树立良好的品牌形象，促使其二次消费。2.提升工作效率，缩短顾客等待时间。工作效率其实跟很多因素有关系，员工的基本技能、工作的积极性、设备的好坏等等都直接关乎到工作效率。3.保持整体店内环境舒服。炒饭加盟推荐
