1.出现恶劣天气的情况。首先要做的是统计平时的进店率和当天的进店率。此时可以分工合作，对炒饭店的原材料以及半成品进行统计储存，来一次大扫除，不放过角角落落。之后可以对员工进行产品知识培训或者是服务礼仪方面的指导。2.客流量少的时候。炒饭店建议统计客流量，分析来店购买客户的人群，同时查找原因。看是哪个方面做得还不足，比如产品，服务，卫生，价格等因素进行针对性的改进。炒饭加盟店的炒饭都是经过总部产品研发部研发得来的。每个经营者都是速学成才，所以可能制作的成品会有所差距。人们常说的熟能生巧，多加练习，多用心体验，这样在操作出品的速度上也会有所提高。3.员工配合不好。分析配合不好的原因，是制度的问题，还是员工的问题。可以让员工参与讨论配合之间存在的问题，通过沟通，调整班次的方式，利用互补来进行调整，不断优化出品流程，做到简洁、方便，同时进行必要的培训，对员工的团队协作意识和操作流程熟练程度要符合要求。建议店主与员工加强沟通，了解每个员工的心理动态。走在街上可以发现各种加盟店都有自己的装修风格。特色炒饭加盟店
虾油炒饭。原料：鲜虾、香菇、玉米、冷米饭、葱姜、虾油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。做法：1.鲜虾洗净后剥去壳，跳去肠线，虾头留下备用；2.冷锅放油，放入虾头和葱段，开火一边小火慢慢熬，一边用锅铲压压虾头，滗出虾膏；3.熬至虾头酥脆，油色变红，盛起虾头滤油，撒上椒盐，熬好的虾油倒至容器中备用；4.锅里放清水和姜丝，烧开后将虾仁放入，加点料酒汆熟捞出备用；5.香菇用清水泡发后切丁备用；炒锅烧热后放入虾油，烧热先后下香菇丁、玉米粒煸炒；6.放入冷米饭炒热炒散，加盐、胡椒粉和鸡精炒匀；加入虾仁和葱花炒匀即可。常州全自动机器人炒饭加盟哪家好炒饭加盟店淡季营销方案：推出适合夏季消费的系列小吃凉菜、饮品。
开店前期是需要投入不少的资金，如果没有一定的资金是不可能开店成功的，但是如果没有过多的资金又想要开店怎么办呢，很简单，节约成本。关于开炒饭加盟连锁店如何节约成本?这个问题是每一位创业者都要想到的问题，下面我们就一起来看看。一、关于加盟费用。一般来说，我们会尽量选择性价比高的炒饭加盟连锁品牌加盟，不是花费越多的价格就是越好的，也不是炒饭店加盟费用高就是越好的，而应该是合适你的才是好的。二、关于设备成本：炒饭加盟店设备成本一般是固定的，但是我们不能买一些较少使用的设备，适当使用一些其他便宜的设备来使用，以减少一些炒饭加盟店设备的花费，当然，先决条件是不要改变产品的味道。
炒饭加盟店设备支出是一次性的，如果你想让炒饭加盟店的成本降下来，炒饭加盟店原料是必不可少的，选择便宜的好原料已成为首要任务。关于店面装修成本：装修主要取决于炒饭店主要是面对什么样的群体，如果是面对年轻情侣，那么炒饭加盟店可以装饰的温馨浪漫，如果是面对学生，那么你可以装饰一些艺术品用来点缀。装修费用不一定是一家店铺生意好不好的决定因素，资金不太够的情况下可以在一些地方省省，毕竟，不一定漂亮的装饰是非常昂贵的。炒饭虽然说操作简单，方便快捷，但是对于炒饭市场来说，也有很多不同炒饭口感。
成功开炒饭品牌店的关键是什么？营销管理，我们广告的宣传与我们公共关系是炒饭行业的促销的一个重要手段，在顺应了市场的一个潮流的情况下，除了广告以外，就要不定期的去做一些促销活动，在保障本店的利益的情况下，起到了一个广告宣传达到的一个效果，在前厅员工的配合下能够从我们的客源市场环境入手，给我们的区域带来了一个很好的正面的一个影响，这样就能够给我们的消费者到来一个很不错的好处。成本控制，随时的了解到我们货源的一个市场供货情况。价格以及产品质量，原材料要正确的去保管，合理的使用，杜绝消费，合理的一些措施，以及我们的设备和节约水、电。一次性的用品等等，我的炒饭品牌店里能够合理的配备我们的工作人员，专人专刚，团结互助，人尽其才。树立形象，品牌树立需要花大量时间和精力，还有资金的投入，长时间的打造品牌。特色炒饭加盟推荐
炒饭也分着很多类型，素菜偏多一点的，荤菜偏多一点的。特色炒饭加盟店
金包银炒饭。材料：冷饭 ，毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒，冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟，让米饭吸收鸡蛋。做法：1.在锅中放少许橄榄油，将毛豆仁、玉米粒、青红椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1分钟，盛起备用（用橄榄油炒出的米饭比较不会油腻，而且健康）；2.锅里放适量橄榄油微热，将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中，迅速的翻炒至米饭干身（至鸡蛋快要熟透，且蛋与饭之间没有出现糊状，米在锅中会一粒粒跳动才够干身）；3.放入材料继续翻炒半分钟，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。另（甜玉米粒、紫色甘蓝丝、樱桃萝卜片+盐、橄榄油、胡椒粉）拌匀即成美味沙拉。特色炒饭加盟店
