听从贵州回来的朋友说,贵州真是个好地方,特别是那里的农村,风景优美土特产还多,民风淳朴待客热情,唯yi美中不足的是,那里的农村和内地的村庄一对比,经济状况还有不小的差距。 越是交通不便的大山深处,就越是多一份神秘的安宁,在没有污染没有喧嚣的一方净土上,大方县的皱椒也成了当地的特产之一,得天独厚的生长条件,就孕育出了大方皱椒的特有品质,当地农村人也都通过种植皱椒慢慢富裕了起来,如今提到贵州皱椒和大方贡椒,想必品尝过的人都有深刻的印象。 据当地农户介绍,咱这里的天气和土壤造就了大方皱椒的***,维生素C的含量非常高,模样长得通红好看,吃起来香味浓郁,辣味儿却又能让人接受。 现在普遍的现象就是种植农产品不值钱,农民想通过发家致富,还要打通农产品的***一公里,那就是搞农产品深加工,而在咱贵州相当有名气的粗油糍粑辣,就是咱大方特产皱椒制成的。 制作粗油糍粑辣可讲究了,首先辣椒要精选,用水泡过,再用大蒜和幼姜一起捣碎,然后在油锅里小火慢熬,这样糍粑辣就做好了。 天呐,一开始听说贵州糍粑辣,还以为是用糍粑和辣椒制成的一种食品呢,原来就是**的辣椒制品呀贵州原装土特产价格
待士兵们回营地时,甑子内的饭也蒸了近两日。士兵们饥饿难耐,狼吞虎咽,这饭不仅色泽金黄,味道香甜可口。饱餐之后,士兵们随手撕下一些宽大竹叶包裹米饭放入口袋。谁知半月过后再拿出品尝,这“粑粑”居然不馊不变味。于是称此粑为“皇粑”,因为**刘备是“皇叔”。当地百姓仿效制作、食之,就这样“皇粑”开始在民间流传。如今,人们就把“皇粑”改叫“黄粑”了。 清镇是个多民族聚居的地方,人人都喜爱黄粑,都熟练地掌握着黄粑的传统生产工艺。黄粑是当地少数民族传统文化的一部分,当地各民族的重要节日均与黄粑有着密切的关系。 每年农历六月初六是布依族同胞的传统节日。这每天,欢庆的族人们品尝亲手酿造的米酒和珍贵的红米黄粑。这种红米黄粑既表达了一种喜庆,又寓意了幸福和吉祥。 每年的农历六月二十四日是清镇彝族同胞的传统节日——火把节。黄粑不仅是当天夜里的美味食品,还是祭祀诸神的珍贵祭品。 每年的“吃新节”,是仡佬族相当讲究的节日之一,黄粑不仅用于祭祖、供奉谷神,也是礼品。得到礼品的人家十分高兴,象征着风调雨顺、五谷丰登。贵州原装土特产价格
4 务川灰豆腐 务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品,有丰富的植物蛋白,不含胆固醇,据西南农学院测定,含有 17 种氨基酸,其营养成分易于人体吸收,是老少皆宜的营养食品。 5遵义红 遵义红在秉承了传统红茶优良品质的同时,以湄潭原生态茶种为基础,采用先进的制茶工艺让大自然的精华得到进一步的升华。 6赤水金钗石斛 赤水金钗石斛是中国国jia二类保护珍稀濒危植物,其主要药用成分是石斛碱,石斛碱对心脑血管、消化系统、呼吸系统和眼科等疾病有明显作用,是送长辈的佳品。 7湄潭翠芽 湄潭翠芽色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓郁并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,是作为馈赠亲友、招待国际友人的礼品名茶。 毕节,不仅有著ming的旅游景区织金洞、阿西里西韭菜坪,还有威宁火腿、金沙回沙酒、赫章核桃、威宁荞酥、大方豆干、大方漆器、织金竹荪等著ming特产。
1威宁火腿 威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。 2金沙回沙酒 金沙回沙酒是毕节老牌名酒,是除茅台酒外的***个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。 3赫章核桃 赫章核桃虽个头不大,外表不美,但它具有壳薄、仁饱满、仁饱白、易取仁、味香纯等特点,是出口的农特产品之一。 4威宁荞酥 威宁荞酥以其原料独特和制作历史悠久而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加猪油等多种配料制成的糕点,香酥松散,味道鲜甜,口感清爽。 5大方豆干 大方豆干是大方县的特色美食,食味鲜嫩可口、软绵细致、味香清爽、咀嚼有劲。大方豆干不仅内容丰富,种类繁多,而且吃法多样,富有特色。 6大方漆器 大方漆器技艺精湛,表面绘有金花、影花、龙凤、人物、山水、花卉等图案,并书有古代名人诗词歌赋,典雅庄重。
5紫云绿壳土鸡蛋 紫云绿壳土鸡蛋口感细腻、蛋黄大、色泽鲜艳、蛋清浓稠无腥味,营养丰富。对孕妇、儿童、中老年人来说都是补充营养的佳品。 6安顺地戏面具 安顺地戏面具用白杨木和丁香木雕刻而成,既是地戏的精华所在和地戏演出必不可少的道具,又是彩绘木雕艺术中不可多得的作品。 7关岭火龙果 关岭红心火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,还有丰富的维生素 C 和水溶性膳食纤维,汁多味浓,甜而不腻。 铜仁 铜仁,不仅有著ming的旅游景区梵净山、大明边城,还有梵净山贡茶、江口牛干巴、玉屏萧笛、塘头棕编、德江天麻、铜仁珍珠花生、石阡皮蛋等著ming特产。 1梵净山贡茶 梵净山贡茶色泽油亮、茸毛多,氨基酸、蛋白质和宁酸的含量较高,同时富含人体必须的硒、锌等微量元素,具有清热解du、降脂减fei等功效。 **土特产销售厂家
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农历新年临近 送什么礼物给亲朋好友 是不少人头疼的事 不过在贵州清镇市,当地民众却不用为此头疼,皆因当地有一种可口小吃是馈赠亲朋好友的上乘礼品,那就是黄粑。 收到亲朋赠送的黄粑,寓意着吉祥和幸福。 清镇黄粑是贵州省清镇市特产,亦称黄糕粑,以其金黄亮丽的色泽、香甜纯绵的口感,堪称一绝。它由黄豆、糯米、香米、粳米、白糖、风味馅料等原料拌和,用箬叶包着长时间蒸制而成。 说起黄粑的起源,有这么一个传说。 据传,在三国时期,诸葛亮为了帮助刘备巩固蜀之后方,率兵深入黔中,在于孟获的一次战役前,正遇汉军饭熟菜香之时,有哨兵来报,敌军已接近营地。为了防止被偷袭,诸葛亮下令立即出击。穷追敌军达百里之远,当时正值“三伏天”,造饭的火头军们等不见士兵回来而一筹莫展。为了节约粮草,诸葛亮令火头军们把豆汁与米饭掺合一起,放入大米甑里蒸,不断往灶内加火添柴,保持米饭不馊不变味。贵州原装土特产价格
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