雪媚娘怎么做好吃呢?听听上海昊雪食品生产的圣蔓雪雪媚娘的介绍吧。
材料主料:糯米粉50克,玉米粉15克。
辅料:白糖20克,橄榄油5克,牛奶90ml,糕粉少许。
食谱做法
下面是雪媚娘皮的做法介绍,看看雪媚娘皮怎么做好吃吧。
1、将50克糯米粉,15克玉米粉,20克白糖混合搅拌均匀。
2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀。
3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合。
4、将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)。
5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。
6、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀。
7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟,作为糕粉。
8、案板上裹上保鲜膜,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份。
9、取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度。
10、如此,雪媚娘皮就做好了。
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雪媚娘是一种一本传过来的小吃,味道香软可口,是一种年轻人十分喜欢的美食。那么,雪媚娘热量高吗?雪媚娘吃了会发胖吗?雪媚娘热量高吗别名:雪媚娘,糯米糍,冷糕热量:272大卡(100克)热量(大卡)碳水化合物(克)脂肪(克)蛋白质(克)纤维素(克)雪媚娘好吃吗因为她兼具糯米粉粘糯Q弹的口感、奶油的香甜润滑,还有水果的清新,再加上又有那么一个动听的名字,让我如何能不爱上它呢?据说,只是据说哈,雪梅娘,源于日本京都,因其当时主要材料取自于雪地中的草莓,因而得名。白嫩的外皮雪白细腻,薄如纸,柔腻圆润,内含的鲜奶油,香浓不腻,入口即化,并带点鲜草莓的天然果酸,清甜爽口,不但看起来如同白里透红的柔嫩肌肤一般,还香甜可口。 苏州抹茶雪媚娘批发电话上海昊雪食品雪媚娘诚信经营。
雪媚娘哪种好吃【抹茶雪媚娘】一看图片就觉得小清新到不行,抹茶浓郁的香味,加上Q滑冰皮,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意,没有更正!【蓝莓雪媚娘】蓝莓雪媚是用蓝莓乳酪代替淡奶油,吃不惯奶油的亲可以选择这款哦,蓝莓酸甜可口大人小孩的喜欢,夏天必备点心!【芒果雪媚娘】芒果和榴莲一样,都是人气超高的热带水果,香甜可口,和淡奶油一起那是很配的哦!冷藏一下的口感更棒,除了果香还有一丝凉意。【奥利奥雪媚娘】奥利奥手工大福好吃不甜腻,QQ滑滑的外皮,动物奶油伴着奥利奥饼干屑,看起来不是很大但是分量只会多不会少过瘾啊!好吃,就这么任性!亲一定记得慢慢吃哈,着急了饼干屑是会呛到哒!【草莓雪媚娘】大福较早的作就是草莓大福,洗白的外皮,鲜红的草莓内馅,看一眼就相当有食欲。现季的草莓较酸,采用红豆沙代替淡奶油,中和草莓的酸度,酸酸甜甜很不错哦。
奥利奥雪媚娘的做法
原料:雪媚娘预拌粉、沸水、奥利奥饼干碎、淡奶油、细砂糖。
做法步骤:
第1步、预拌粉装碗里,将沸水直接倒入。
第2步、立即用刮刀将粉类拌成团,放在碟子中,压扁平,隔水大火蒸5分钟取出。
第3步、戴上一次性手套,揉成光滑的面团。
第4步、分成6等份(图片中我分的是7等份,后来分成6份了)。
第5步、用擀成棍压成薄面皮。
第6步、放进半圆的模具里。
第7步、奥利奥饼干碎打成粉末状(可以用研磨机也可以用擀面棍压成粉末),勺7克左右的奥利奥饼干粉末进去,用汤匙压紧压实。
第8步、淡奶油加糖隔冰水打发,勺12克左右淡奶油进去,再用汤匙压平一下。
第9步、提起4个角,拎起捏实,收口朝下,冷藏后食用。 上海昊雪为您提供质量雪媚娘的批发价格。
雪媚娘的做法雪媚娘主要配料糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;(媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉,可用糯米粉+玉米淀粉调配。)香芋红豆雪媚娘材料:雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许;片糖和白糖;还有少许绿茶粉调色用,没有可不用。做法/雪媚娘1、准备手粉:取适量糯米粉,用干净的炒锅慢火炒至微黄色(千万不要炒焦,要用小火炒),取出备用;2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆;3、将粉浆入蒸笼,大火蒸15分钟至熟;4、取出稍凉后,加入白油揉成光滑的面团,入冰箱冷藏;5、此时,将无糖淡奶油打发放入裱花袋;6、在料理台上撒上手粉,取出面团分成小块,压平,擀成薄薄的面皮;7、将面皮放入浅口容器中,挤出少量打发奶油,然后象包包子一样收口包好。8、包好后即可食用,冷藏后口感更好。 雪媚娘的选购要求是什么?上海昊雪食品告诉您。常州大福雪媚娘价格
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雪媚娘的皮决定了他的口感,那么雪媚娘的皮太软怎么办呢?上海昊雪告诉您。次是在一个豌豆粉店吃到的雪媚娘,我也不知道卖各种豌豆粉和辣串和小烧饼的店为什么会卖雪媚娘……但是真的特很惊艳!一口咬下去皮特别松软,不是因为薄,而是面皮本身很松软,比里面的奶油硬不了多少,像咬了一口棉花。但是之后这家店就不卖了,我随后在其他甜品店蛋糕店等买到的雪媚娘都没有了那种口感,而是变成比较弹比较黏的那种。自己在家也做过,还是不够松软。 嘉兴草莓雪媚娘加盟
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