不加醋炒胡萝卜 维生素A是人类发育过程中不可缺少的营养素之一,胡萝卜是我们补充维生素A,又称“维生素A的宝库”的*佳食材。然而人体吸收他的能力是有限的,无论生吃还是煮熟,他只能吸收维生素A的一半。如果在炒菜胡萝卜中加入醋,会破坏胡萝卜素,进而影响人体对维生素A的吸收,即使你吃得多,吸收的也很少。 *好不要生吃 其中胡萝卜中胡萝卜素含量*高。胡萝卜素在小肠中由于酶的作用,在肝脏中会转化为维生素a,维生素A在维持上皮细胞正常功能、防治呼吸道gan染、促进人类生长发育等方面起着重要的生理作用,参与视紫红质的形成。因此许多人喜欢生吃胡萝卜,他们认为这样吃可以更好地吸收胡萝卜中所含的营养。事实上胡萝卜素属于脂溶性物质,只有在油中溶解,才能在人体肝脏中转化为维生素A,并被人体吸收。如果你生吃胡萝卜,90%的胡萝卜素会变成人体的“过客”并被排出体外,没有任何营养作用。为让根部有充裕的生长空间,胡萝卜栽培容器至少要40cm宽,高度至少要40~50cm。超市小包装胡萝卜工厂
胡萝卜虫害防治 菜蚜 综合防治技术: ①黄板诱蚜:蚜虫对黄色具有强烈趋性,可设置黄板诱杀成虫。具体可将纤维板或硬纸板裁成1m×0.2m的长条,涂为橘黄色,再涂上一层机油(用10号机油加少许黄油调匀),每667m2置32~34块,置于行间,使黄板底部与植株顶端相平或略高。当蚜虫、粉虱等粘满板时,需重涂机油,一般可7天重涂1次。 ②生物防治:蚜虫的天敌主要有瓢虫、食蚜蝇、草蛉、蚜茧蜂、蚜霉菌等。当田间蚜虫不多、而天敌有一定数量时,不要使用农药防治。 ③喷药防治:及时用药,喷药时要周到细致,叶片正反两面都要喷到药。选用50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液,喷雾有特xiao。还可选用20%蚍虫啉可溶剂6000~8000倍液,凯撒1000倍液,高效氯氰菊酯6000倍液喷雾。收购小包装胡萝卜生产胡萝卜小总苞片5~7片,不分裂或2~3裂。
储藏 沟藏。沟藏法操作简便、经济,且能满足直根类对储藏条件的要求,因此仍然是当前*主要的储藏方式。用于沟藏的沟一般宽1.0~1.5m,过宽则增大气温的影响,减小土壤的保温作用,难以维持沟内的稳定低温。沟的深度应当比当地冬季的冻土层稍深些。山西省原平市的储藏沟深度一般为1.0~1.2m。 薄膜封闭储藏。近年来,有的地区采用了薄膜半封闭的方法储藏胡萝卜。先在贮库内将胡萝卜堆成宽1.0~1.2m、高1.2~1.5m、长4~5m的长方形堆,到初春萌芽前用薄膜帐子扣上,堆底部不铺薄膜。因此,此法又称为半封闭储藏。适当降低O2的体积分数,增加CO2的体积分数,保持一定湿度,保鲜效果良好,储藏至翌年六七月份,胡萝卜仍皮色鲜艳、质地清脆。储藏期间,可定期揭帐通风换气,必要时进行检查、挑选,除去感病个体。
日本杂交胡萝卜 根形好,直筒形,收尾好,春季不易抽薹,耐裂根,田间保持力好;根色浓,红心,表皮光滑,品质非常好的;播种后110天可采收,根长18~20cm,肩宽5cm,单果重200g左右;株型直立,长势强,耐寒性强,高抗黑枯病;适应性强,可春夏秋播种。 植株长势强,生育前期适度控制水肥,密植易造成徒长,根部肥大期应注意生长管理;生育期中等,待根部稳定后,注意水肥管理,产量才能提高;生育中期应注意水肥调控,要施缓肥,以保持根形的发育;此品种发芽后70~80天长势茂盛,吸肥量剧增,第二时期肥料应注意其延迟性,要后期起作用。短圆锥类型胡萝卜早熟、耐热、产量低,春季栽培抽薹迟。
*早期的野生胡萝卜大多是白色或浅黄色,经过驯化后出现黄色和紫色。根据历史资料记载,虽然紫色胡萝卜更香甜可是却会褪色,很容易弄脏衣服和锅碗瓢盆,所以人们更喜欢黄色的胡萝卜。17世纪,以油画的方式画出橙色的胡萝卜,这是橙色胡萝卜的首先次出现。到了18世纪,荷兰zhu名园艺学家Knoop在自己的书中写到“橙色的胡萝卜是从黄色的胡萝卜中选育出来的”。当时虽然有黄色、紫色、白色、红色的胡萝卜可以吃,可是因为荷兰的皇家颜色是橙色,所以荷兰人大力培育并推广了橙色的胡萝卜。红映二号胡萝卜生长强健,肉质根肥大快,低温条件下成形、成色能力强。500g小包装胡萝卜求购
红映二号胡萝卜抗抽薹能力特强,适于早春覆膜播种。超市小包装胡萝卜工厂
胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高60~90cm,多分枝。叶具长柄,2~3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;叶柄基部扩大,形成叶鞘。复伞形花序;花序梗长10~55cm,有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状分裂,裂片线形;伞辐多数,结果期外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5~7片,不分裂或2~3裂;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆明形,棱上有白色刺手。花期4月。超市小包装胡萝卜工厂