兰州原汤牛肉面调料批发

    每一个胸怀志向的青年都有一个属于自己的年轻梦想，不论行业或是所处圈子有多大，皆有所愿，而在我们西北这一带，兰州牛肉面找加盟便是我们餐饮人目前尤为关注的问题，也是一个十分热门的行业美食项目。前段时间，网上特别流行的一首歌叫：“白月光与朱砂痣”，如今看来，兰州牛肉面加盟，就是我们心中的白月光。人们口口声声说着要加盟牛肉面，要考察，可是要找一个合适自己的牛肉面加盟品牌才是关键，而对牛肉面了解甚少的朋友们，往往只想着加盟.好的兰州牛肉面，未来一定会大火，殊不知兰州牛肉面看似大同小异，其实却各有风格，要选择一家牛肉面加盟品牌，还需要亲自考察才是。兰州牛肉面，在有些食客眼中，牛肉面的味道，相差无几，但是，仔细品过面的朋友，就会发现其中的秘密之处，有特质的牛肉面配料，食材也与其他牛肉面有所不同，而且，除此之外，有一个极大的优势，便是加盟费用，相信这也是每一位想要加盟的朋友们所关注的问题，不会让您一次性的交清，更不会故意抬价，只要你想开店，根据开店地区，我们设有专门的加盟费用，在你可接受的范围内达成合作。兰州拉面加盟总部斌道金城。兰州原汤牛肉面调料批发

兰州人的早餐，是从一碗牛肉面开始的。几乎所有的兰州人都知道，早上的那一碗牛肉面是比较好的。牛肉面的汤都是晚上吊的，每天的头锅汤做出的面是鲜美的。兰州牛肉面馆中午晚上都是人声鼎沸，要是去的晚了没有位置坐，只能捧着海碗蹲在街头吃完。兰州牛肉面的汤是很讲究的，用以牛肉，牛骨，姜片，八角，香叶等几十种大料经好几个小时的炖煮才能成就一锅合格的牛肉面汤，这其中炖的软烂入味的白萝卜也扮演了重要的角色。而牛肉面的面也是种类繁多：圆形面分为毛细，细面，三细和二柱子；扁形面分为韭叶，薄宽，宽面，大宽和皮带宽；棱形面分为荞麦棱子，三棱子，四棱子。一般兰州人吃面是未进面馆，声先到，“师傅，下个细的。”是兰州牛肉面馆里常听到的声音。兰州特色牛肉面加盟教配方吗牛肉拉面加盟品牌斌道金城。

有时候我们会因为一样美食，而爱上一座从未去过的城市，甚至在看到它的一些记录片的时候，还会表现出李安导演同款表情包：“我不懂但我大受震撼jpg”。早年CCTV9播放纪录片《兰州牛肉面》的时候，刚入职工作的我就已经幻想着像老兰州人一样惬意的退休生活了。早起吃碗牛肉面，心里舒坦一整天，然后再嘬几口小酒、唱一段兰州鼓子，让独特的腔调浸润着早起的城市......这样的生活未免太生动！也因此对一碗地道的兰州牛肉面有了执念。

   清朝嘉庆年间，曾有一位来自河南焦作的太学生，痴迷于研究膳食学问。他有个来自甘肃东乡族的学友，叫马六七，一次偶然的机会，他把从老辈人那儿学来的牛肉面的做法教给了马六七。自此，牛肉面就随着马六七回乡北渐，在兰州城一炮打响。到了光绪年间，后人马保子确定了“一清、二白、三红、四绿、五黄”的标准，清汤、白萝卜、红辣子、香菜蒜苗和亮黄的面条便成了兰州牛肉面的标配。对于外地食客，吃真正的牛肉面，总归还是要去兰州。只需早上吸溜一碗地道的牛大碗，你就能迅速扎进兰州人的生活。在张掖加盟牛肉面就选斌道金城品牌。

    西安坐上去兰州的火车，下着小雨，一过天水，下着大雪，一片苍凉。记得一个朋友和我说：“你总是喜欢去江南，应该去西北看看。兰州、嘉峪关、瓜洲、敦煌、玉门关，冬天去。”早上在兰州，一碗牛肉面，面汤喝完一身汗，走在街头，风还是挺凉的。忽然觉得送你扇子的姑娘挺好，斑竹、古方、工笔花鸟……给你扒蒜的姑娘也挺好，默默无语，半头蒜放在纸上，挺辣，烧心，吃的直哭。兰州还有吃手抓和炒菜，手抓上来，我喝了一口八宝茶说：“我一个人要吃三斤。”三天后老哥问：“还三斤吗？”“不用了，吃块羊脖子就行了。”那也是初次见到柳遇午，聊起音乐，他说：“来别多想了，赶紧吃肉，不然凉了不好吃，其他不管。”去喝酒，兰州精酿，铁桥，黄河水，牛肉面。分别的时候老柳站在门口，拿出一条兰州说：“来，拿上。”然后看着大家说：“看到你们真好，念几句我写的东西吧。”用的古汉语，一首离别的诗，念完拥抱、告别，他忽然说：“要不再来一首？”这时候忽然下起了雨，所有人都在等，大家站在雨里甚至有点着急了，这时老柳说：“刚才是留白。 兰州牛肉拉面加盟总部斌道金城。特色牛肉面加盟公司那家好

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    另外这里特别说一下，兰州的牛肉面馆都是自助性质的，先付钱领票，自己去端小菜排队领面，服务基本为零，六七块钱吃一碗面就别和其他饭店比服务了，买了奥拓车还要求奥迪的品质是不是傻？还有一些初次来兰州的人嫌牛肉少，一碗面就三四粒牛肉，兰州的牛肉是单独加的，6-10元一份（一份就是一两，一两熟牛肉的成本都五块了，没做过饭的人就别嫌贵了），愿意吃牛肉请单点。吃面流程基本是：进牛肉面馆门口就是点餐台，基本只有牛肉面、鸡蛋、小菜、牛肉四个选项，先交钱点完后给你一张小票，自己去取小菜牛肉鸡蛋，然后排队去出面窗口，告诉出面的师傅“下个二细，面大些”，用不了一两分钟就到你了。二细是面形，牛肉面一般有大宽、薄（bo二声）宽、韭叶、二柱子、二细、三细、细滴（轻声）、毛细、荞麦棱，有的兰州老人还会点毛韭叶，就是比韭叶还要窄的面条，所有这些种类都可以点！不要去点空心面，好多师傅不会下的，我会！另外大面馆，卖出十几袋面，你也别嫌弃出面师傅不够轻声细语面无表情，人家要记住十几个面，点面前想好自己吃什么面形，节省后边人的时间，饭量大就告诉师傅“面大些”也就是多下一点面，兰州是不分大小碗的，多下也不额外收钱。兰州原汤牛肉面调料批发

甘肃秉承道合餐饮管理有限公司，是一家以兰州牛肉面为主，牛肉面技术研发，牛肉面调料加工，拉面师傅培训，专业扶持品牌，技术转让，店面升级，店面运营管理为一体的现代化管理公司，兼营粮油批发和厨房规划设计等服务。经多年拼搏进取，合作客户近百家，并赢得了广大客户的信赖和支持。 以"发扬中华传统美食，发展健康百姓餐饮"为已任的企业精神，"持金色理想、树百年品牌、赢万家满意"的经营理念，秉承道合打破传统盈利模式，提出和实践餐饮边缘化盈利新概念，我们凭借实体品牌20年经营，积累了百万余对标客户群体，开创以兰州牛肉面为媒介的经营新思想，整合了互联网思维、不受时间和空间约束等优势，更大限度的满足客户多元化需求，从而创造更多的利基点，提升企业可持续发展的主要竞争力。 为了实现百城、百店、百亿元的五年战略规划，秉承道合品牌运营管理公司，目前已打造了9大运营中心27个职能部门组成的垂直管理机构，专业高效的服务于门店的系统运作模块，拉升店面日常运营管理能力及水平，同时保证秉承道合旗下斌道金城、陇香淳两大牛肉面品牌在快速扩展的同时，实现统一形象、统一规范、统一标准的快速复制。