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粥有养生保健功效，余欢水劝儿子喝粥

早餐吃粥，是中华民族数千年的传统习惯。全世界就中国人喜欢喝粥，把喝粥喝成了一种文化。很多欧洲人无法理解为什么中国人要在早上喝一锅黏糊糊的粥，而不是喝杯果汁或牛奶？

粥在中医看来，具有解暑生津、暖胃等功效，尤其是粥油有很强的滋补作用，可与参汤媲美，固有经常喝粥能长寿之说。

这并非没有科学根据！哈佛大学针对10万人历时14年的研究发现，每天喝一小碗全谷物杂粮粥，可以减少心血管病的患病率，可以降低死亡风险。 上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供养生粥加盟，欢迎新老客户来电！安徽特色养生粥加盟推荐货源

“早餐吃什么，当然可以喝粥，但不能光喝粥。”她解释说，粥几乎是纯碳水化合物，这一成分也是人体需要的营养之一，所以白粥并非完全没有营养。粥的一大好处是，糊化度比较高，特别容易消化吸收。你看，医生对发烧或胃肠道疾病病人往往建议吃粥这类流质或半流质食物，原因就是粥对胃肠的刺激性小，容易消化吸收，所以，胃肠功能不好的病人，或者发烧之后胃口不好的，建议吃粥，可以减轻胃肠道的负担。当然，粥也有缺点。赵泳谊指出，它是一种纯碳水化合物，属于高升糖指数食物，吃了容易促使餐后血糖上升快，不适合糖尿病病人吃。北京专业的养生粥加盟市场价养生粥加盟，就选上海申岚餐饮管理有限公司，让您满意，有想法可以来我司咨询！

近期的热播剧《余欢水》，爸爸余欢水就认为粥很好，劝儿子别喝牛奶："牛奶就不适合咱们亚洲人，亚洲人牛奶喝多了会拉肚子。"尽管是剧情需要，但这一观点也了部分家长对粥与奶的选择。

粥有三大缺点，早餐不能光喝粥

对于张医生和余欢水，面对粥喝牛奶的截然不同选择，你站谁？中国孩子早餐真的不能喝粥吗？

对此，广东药科大学附属一医院临床营养科主任赵泳谊表示，张文宏医生说的早餐不能喝粥可能是口误，也可能是他作为科医生、非营养学专业，从粥没什么营养来片面判断孩子早餐不能吃粥。

冷水浸泡 熬粥之前，一定要将米放到冷水当中浸泡30分钟，这样才能够让米彻底的蓬松，熬制出来的粥品口感也会更好，粥也会更加的香甜，并且这样能够节省大量的时间，对于城市家庭来说，能够节省不少的煤气和电量。 热水下锅 熬粥一定要热水下锅，可能很多人觉得冷水下锅让米在锅中慢慢的炖煮，这样会更好，但只有懂行的人才知道热水下锅比较好，冷水煮粥米容易粘粘锅底，这样导致煮出来的粥品带有一股糊味，而热水煮粥，就不会发生此类的事件。并且热水下锅更加的节省时间，喝起来也会更加的粘稠。上海申岚餐饮管理有限公司为您提供养生粥加盟，期待为您服务！

功能：燕窝性平，有滋阴润肺，补中之功，适用于肺阴亏虚所致的咳嗽痰喘，咯血，身体虚弱所致的吐血。现代营养学分析表明，燕窝含有丰富的蛋白质，多种氨基酸、维生素、糖类及矿物质钙、钾、硫、磷等，所含的氨基酸，是人体所必需的氨基酸，其胶质经人体消化吸收后，对组织细胞的修复再生有促进作用。

新近研究发现，燕窝还有抗、提高机体免疫力，防衰抗老、之功。黛玉久患咳嗽，肺气亏虚，阴液不足，而燕窝有滋阴润肺，补中之功，所以宝钗劝黛玉常食燕窝粥，既可滋阴润肺，化痰止咳，又可健脾，增强体力。 上海申岚餐饮管理有限公司是一家专业提供养生粥加盟的公司，欢迎新老客户来电！湖州鲜粥道养生粥加盟直销价格

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