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苗期管理 胡萝卜需要间苗，一般分三次进行。首先当真叶长到2～3片时间苗，间隔1～2cm；第二次在5～6片时进行间苗，间隔2～3cm；第三次视情况而定，*终间隔3～5cm。 胡萝卜根肥大，与相邻植株的间隙即栽培密度关系很大。如果一次性按定苗间距播种或者单单通过一次间苗就定苗，苗子太小、太细会因风大而倒伏，造成根型不整。另外，栽培密度若突然降低，会引起过量的生育，容易形成心部粗大，表皮粗燥，裂根也会增多。相反间苗过晚密度太大则是形成短根的原因。结合生育进城合理密植，根据生长状况*好要进行两次间苗是科学的。萝卜一般认为是原产于欧亚大陆的野萝卜的后代。1斤胡萝卜小包装价位

胡萝卜品种法国阿雅 属早熟性突出，根型好，心部颜色佳的早熟品种。改良黑田五寸系列，大型高产品种；播种后90天采收，根长19～20cm，肩宽5.5～6cm；根形好，收尾渐细，根皮橘红色；耐热性好，抗萎缩病及叶斑病。 胡萝卜品种红映二号 引自日本的早熟杂交一代胡萝卜优种，播种后95天即可收获。抗抽薹能力特强，适于早春覆膜播种。叶丛挺立，适于密植，产量高。生长强健，肉质根肥大快，低温条件下成形、成色能力强；皮、肉、芯三红，颜色深，着色快，根形整齐，根皮光滑，收尾好，形状好看。500g胡萝卜小包装价位胡萝卜即称黄萝卜，日本人称人参。

胡萝卜也称黄萝卜、丁香萝卜，素有“地下小人参”之称。那么胡萝卜的营养价值到底如何呢？ 每100g胡萝卜含有蛋白质1.4g，脂肪0.2g，碳水化合物10.2g，胡萝卜素4100μg，并含有多种矿物质。胡萝卜中所含胡萝卜素丰富，有提高人体***,促进儿童生长发育的功效。所以，常吃胡萝卜对身体的好处还是很多的。 胡萝卜在烹饪上不用必须过油，之前曾有传言称胡萝卜必须经油炒才能使其中的胡萝卜素释放出来，但事实上并不用这样做。胡萝卜素是脂溶性维生素，溶于脂肪，只要食用胡萝卜的同时，餐食中存在含有脂肪的食物，便可使胡萝卜素溶解，无需必须将胡萝卜加油烹饪。 胡萝卜可与其它多种食材共同烹饪，胡萝卜炖牛肉、胡萝卜炒鸡片、胡萝卜土豆丝，都是常见的含有胡萝卜的菜肴。胡萝卜味道甜美，颜色鲜艳，可为菜肴增加许多色、香、味，经常食用，对健康也大有益处。

胡萝卜病害防治 霜霉病 ⒈危害症状：病害从植株下部向上扩展，叶面初现褪绿黄斑，后扩大为黄褐色病斑，湿度大时，叶背或叶两面长出白霉。茎部染病后出现黑褐色后生出白色霉状物。 ⒉发病规律：病菌在病残体或土壤中越冬，翌年从幼苗胚芽处侵入；并在幼茎和叶片上形成有限的系统侵染；借气流传播。 ⒊综合防治技术： ①种子消毒：无病株留种，或播种前用种子重量的0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种。 ②生物防治：25%阿米西达悬浮剂1500倍液、2亿活孢子/克特立克可湿性粉剂600～800倍液。 ③药剂防治：40%霜疫灵可湿性粉剂150～200倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂600～800倍液，隔7～10天喷1次，连续防治2～3次。日本杂交胡萝卜株型直立，长势强，耐寒性强，高抗黑枯病。

基肥 每亩地施腐熟基肥和人粪尿4000～5000公斤，有机肥、有机-无机复混肥150公斤，施基肥应在播种前结合耕地进行，耕层深度24～27cm，然后耕把平做畦。施肥对肉质根的形状影响较大，增施腐熟的有机肥做基肥，可以减少畸形肉质根的发生，化肥用量多或施用未腐熟的有机肥，则易装置加畸根型。 追肥 除施用基肥外，还应根据胡萝卜不同生育期进行2～3次追肥。首先在出苗后25～30天，生有3～4片真叶时，每亩施硫酸铵2.5～3kg，过磷酸钙3～3.5kg，钾肥3～3.5kg。第二次追肥在叶生长盛期，每亩施硫酸铵7～8kg，过磷酸钙3.5～4kg，钾肥4～5kg。法国阿雅胡萝卜耐热性好，抗萎缩病及叶斑病。挑选胡萝卜小包装进口

红映二号胡萝卜抗抽薹能力特强，适于早春覆膜播种。1斤胡萝卜小包装价位

胡萝卜病害防治 霜霉病 ⒈危害症状：病害从植株下部向上扩展，叶面初现褪绿黄斑，后扩大为黄褐色病斑，湿度大时，叶背或叶两面长出白霉。茎部染病后出现黑褐色后生出白色霉状物。 ⒉发病规律：病菌在病残体或土壤中越冬，翌年从幼苗胚芽处侵入；并在幼茎和叶片上形成有限的系统侵染；借气流传播。 ⒊综合防治技术： ①种子消毒：无病株留种，或播种前用种子重量的0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种。 ②生物防治：25%阿米西达悬浮剂1500倍液、2亿活孢子/克特立克可湿性粉剂600～800倍液。 ③药剂防治：40%霜疫灵可湿性粉剂150～200倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂600～800倍液，隔7～10天喷1次，连续防治2～3次。1斤胡萝卜小包装价位