富贵牛蛙面加盟项目特色：每一碗牛蛙面的食材都选用质优上等的牛蛙，每只严选4-5个月，4-5两的大只牛蛙，肉质会更为鲜嫩（注意哦牛蛙越大肉质反而越老）。7、8月在天气气候的考量下会选择母蛙来保障肉质口感。每一只牛蛙都很鲜活，当天现杀，富贵多年来雇用专业杀蛙人员，处理的干净，蛙肉滑嫩，满满的都是诱惑！富贵每家店的所有浇头都是现烧，再铺在足量的面条上，口感嫩滑，汤汁入味！富贵牛蛙面在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。富贵牛蛙面店面形象统一，有区域保护制度，深得加盟商和消费者信赖。富贵牛蛙面完备的仓储供货体系，第1时间发货补货，保证货源稳定。定时推出新品，快速抢占市场。扬中牛蛙品牌排行榜
烧烤牛蛙，要怎么烤？配方为：5公斤牛蛙洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜（拍破）80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，腌泡30分钟后穿串，每串穿2个待烤。烤制：1、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。2、烤制：将牛蛙串放在炉面上，刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小，、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。安徽牛蛙连锁加盟店加盟富贵面馆牛蛙面应有良好的商业信誉。
牛蛙面的做法：1.原料：牛蛙，葱，姜，蒜，尖椒，指天椒，剁椒。2.先把牛蛙洗干净切小块，放酒，少许盐，姜片腌制一会，辣椒切成辣椒圈锅烧热放油，先爆香姜片和蒜，然后下牛蛙均匀平铺在锅底，等一面煎好了再翻面。3.等表面煎好就加入1大勺剁椒和辣椒圈翻炒一会，然后加盐、糖、开水加盖煮3分钟，这时候汤汁会变稠，关火撒一把葱末翻炒均匀就好。4.另外拿个锅烧开水要大滚，面条下锅点一次冷水再滚就可以捞出，加上汤，把牛蛙浇在上面就好。
【富贵牛蛙饭加盟优势】品牌优势：拥有全生态化的牛蛙养殖基地和中央厨房体系，保障供货及后勤支持。服务优势：连锁店样板可快速启动，根据加盟店的具体情况进行创业辅导、设计对接、运营培训等服务支持。产品支持：为加盟商提供产品多种组合方案，使经营者获得具备市场竞争力。形象支持：公司统一商业品牌和统一店内外形象设计、统一宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品。新品支持：每期新品上市，公司提供新品海报图，点餐牌，灯箱片等。加盟富贵面馆牛蛙面应认同企业文化。
上海富也贵餐饮管理有限公司旗下的富贵面馆及兄弟品牌—富贵牛蛙饭目前在上海地区持续招商加盟中。我们拥有成熟而充满活力的团队，我们有广阔而美好的发展前景。品牌优势：拥有全生态化的牛蛙养殖基地和厨房体系，保障供货及后勤支持。服务优势：连锁店样板可快速启动，根据加盟店的具体情况进行创业辅导、设计对接、运营培训等服务支持。产品支持：为加盟商提供产品多种组合方案，使经营者获得具备市场竞争力。形象支持：公司统一商业品牌和统一店内外形象设计、统一宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品。新品支持：每期新品上市，公司提供新品海报图，点餐牌，灯箱片等。加盟富贵面馆牛蛙面应有单独承担民事责任的能力。宿迁牛蛙餐饮
富贵牛蛙面加盟总部鉴于初次开店的投资者与消费者沟通交流存在障碍，会整理一套交流话术保障沟通无障碍。扬中牛蛙品牌排行榜
牛蛙面的雏形便是源于老板一次奇思妙想的尝试：一次机缘巧合，富贵面馆创始人在朋友的聚餐上突发奇想烧了一道以牛蛙做浇头的面食分享于身边的外国友人，得到了大家一致的赞赏。至此，牛蛙与本帮面的结合在周老板的脑海里生根发芽。回国后，身为地道老卢湾人的周老板专访学习了沪上“赫赫有名”的缩头面大师，请来了“科班出身”的第1批缩头面师傅坐镇，将正统传统的本帮面融入新奇独特的牛蛙口味，这样一碗独树一帜，及其特殊的牛蛙面由此诞生了！扬中牛蛙品牌排行榜
上海富也贵餐饮管理有限公司是一家服务型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务，是一家有限责任公司（自然）企业。公司业务涵盖牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。富也贵餐饮管理顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟。
