“每一碗牛蛙面的食材都选用上等的牛蛙，每只严选4-5个月，4-5两的大只牛蛙肉质会更为鲜嫩（注意哦牛蛙越大肉质反而越老）。7，8月在天气气候的考量下会选择母蛙来保障肉质口感。”在大厨快速的大火翻炒，小火温炖，勾芡收汁下，牛蛙面被装进了一口海碗里，盈盈满满端上来桌，这量大到让你怀疑人生。据闻这“海碗海量”还是富贵传承的原则：平均每碗面达到四两以上，意在不让没吃饱的食客走出富贵。富贵的每碗牛蛙面都是现点现杀现炒现吃，将食材的新鲜度发挥到比较好。许多食客不远千里为的就是这一口鲜香！每一根面条上都包裹着浓郁鲜香的酱汁，滋溜进口让人欲罢不能，停不下来。武汉怎么样加盟牛蛙面店
家常牛蛙腿面材料：牛蛙2只，红辣椒4个，翠椒4个，蒜末1茶匙。调味料：（1）料酒1大匙，酱油半大匙，淀粉1大匙。（2）料酒1大匙，酱油1大匙，盐半茶匙，糖半大匙，醋1茶匙。做法：将杀好的牛蛙剁下四肢，洗净，沥干，拌入调味料略腌，放入热油中炸熟捞出。红辣椒，翠椒分别洗净，剖开，去籽，切片，用2大匙油炒香蒜末后入放辣椒爆炒，再将牛蛙腿入锅，加入调味料同炒入味，即可盛出。红烧牛蛙面的做法，材料：牛蛙4只，姜，蒜，干辣椒，黄酒，老抽，鸡精。做法：牛蛙杀好切块洗净，（一定要把血洗干净，否则会有腥味）；起锅，加热放油（略多一点），煸炒一下姜、蒜和小干辣椒；放入牛蛙肉，炒至半熟，加黄酒（一个饭碗的量），闷3分钟，让酒香进入牛蛙肉内；加老抽上色，翻炒一下，继续闷大约8~10分钟，看牛蛙肉已经入味了，加一勺半鸡精，起锅即成。常州加盟一家牛蛙面店时不时约上三五好友约一场牛蛙面，烟气氤氲下的牛蛙铺在面上显得熠熠生辉。
很多创业者通过加盟富贵牛蛙面致富奔小康，实现了自己的财富梦。加盟富贵牛蛙面你也能月入过万，成功实现自己的目标，可以财富人生！如果您想了解更多关于富贵牛蛙面的加盟信息，赶紧点击我要加盟给富贵牛蛙面留言吧！如果您对该项目不感兴趣，也欢迎点击面食加盟费获得我们的更多加盟资讯！当然，你也可以通过面食加盟排行榜看看哪些品牌备受人们喜爱。富贵牛蛙面加盟流程：通过电话或者官网查询所要加盟品牌的基本资料，了解富贵牛蛙面的基本信息，明确加盟意向。加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。总部在收到加盟商的申请表后，会对加盟商的资质进行核实，审查通过即可签约加盟。加盟所需要的合同文本由公司提供，公司与加盟商签订加盟合同，明确双方的加盟合作方式以及权利和义务等。公司会针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。
富贵牛蛙面号称是上海较早的牛蛙面面馆，老板说当天进货的牛蛙都是经过自己挑选的，每一只牛蛙的重量都在七两左右，因为这样的大牛蛙的肉质是鲜嫩的。这家店也是天天爆满，排长队的节奏啊！招牌富贵牛蛙面，面上铺满了牛蛙肉，又多又嫩，这家的面条更粗一些，也更硬一些，喜欢不喜欢就看各位的口味咯，一大碗面吃到后面也不烂。汤头很鲜，加了杭椒，但不是特别辣。这家现在还有一个新口味——泡菜牛蛙面，适合口味比较重的小伙伴~另外，富贵面馆是24小时营业，有夜宵哦，一碗牛蛙面，一块炸猪排，简直不要太赞！许多食客不远千里为的就是这一口鲜香！
富贵面馆创立于2016年，号称是上海牛蛙面的开山鼻祖，至今已在魔都开设了10家以上连锁面店，名声赫赫，****。牛蛙面的雏形便是源于老板一次奇思妙想的尝试：一次机缘巧合，周嵘华在朋友的聚餐上突发奇想烧了一道以牛蛙做浇头的面食分享于身边的外国友人，得到了大家一致的赞赏。至此，牛蛙与本帮面的结合在周老板的脑海里生根发芽。回国后，身为地道老卢湾人的周老板专访学习了沪上“赫赫有名”的缩头面大师，请来了“科班出身”的第1批缩头面师傅坐镇，将传统的本帮面融入新奇独特的牛蛙口味，这样一碗独树一帜，牛蛙面由此诞生了！这样一碗秉承了老上海传统面的精道作风，在传统口味中融入了现代餐饮的文化元素的牛蛙面味道上究竟有何独到之处吸引着食客们“前赴后继”一观其貌。富贵面馆牛蛙面遵守市场规则，目标远大。武汉怎么样加盟牛蛙面店
现在就是加盟的好时机，加盟后总部还有一站式扶持政策和活动，保你开店轻松，赚钱轻松。武汉怎么样加盟牛蛙面店
富贵牛蛙面店面形象统一，有区域保护制度，深得加盟商和消费者信赖。牛蛙面想起这三个字就忍不住的咽口水。觅食菌吃过那么多碗牛蛙面，在时间磨砺和检验下，研究出一套嗲的牛蛙面吃法。首先挑出汤中面条，避免泡发后的面条失去韧性，影响口感，也避免汤都被面条吸光；然后吃牛蛙肉，细细品味肉质与汤汁混合的鲜美；再然后将牛蛙肉剔骨，可以将肉与面条一同送入口中，感受两者混合后迸发出嫩与韧相结合的独特口感。在吃完面的同时吃完了牛蛙，觅食菌长舒一口气，一边摸着肚子一边露出了满意的微笑。蒜瓣般紧实洁白的腿肉，鲜嫩Q弹的口感，让牛蛙成为了一部分人外出觅食的选择。武汉怎么样加盟牛蛙面店
上海富也贵餐饮管理有限公司专注技术创新和产品研发，发展规模团队不断壮大。一批专业的技术团队，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括：牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了良好的牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟形象，赢得了社会各界的信任和认可。
