内蒙古萌面爸鼻面供应商家

秦面匠手工面是陕西省眉县的特产。也是非物质文化遗产。秦面匠手工面又名“长寿面”。纯手工制作而成，具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点，由于其易消化的特点，非常适合老人和孩子们食用。 　　秦面匠手工面陕西工厂社坐落于太白山国际旅游度假区，位于秦岭北麓，周围山清水秀，空气洁净无污染，适合于手工面制作。现有老手艺人（手工面匠人）186名，非物质文化遗产的传承是艰难的，但秦面匠还在义无反顾的坚持。 　　秦面匠手工挂面工厂致力于手工面非遗技艺的保护和传承，并发扬光大。传说秦朝地方官吏将手工挂面进贡到咸阳王宫，被列为御膳佳品，秦面匠手工空心挂面也因此由来。内蒙古萌面爸鼻面供应商家

进口的面条好吗？进口的挂面就一定好吗？对比意大利面或者国外进口面条制品，国外转基因小麦产量极大，制面原料极有可能来源于转基因小麦，意大利面原料一般为硬质小麦，和国内小麦不一样，煮面估计10-20分钟才熟，还要提前泡。就连保质期都是2-3年或者以上，这样的面你愿意长期吃吗？而秦面匠手工挂面OEM代工厂使用的是千百年来，大秦关中道优良冬小麦为原料，蛋白质含量恰到好处，加上是传统手工工艺制作，无添加，儿童面系列只需煮一分钟！爽滑细腻绵软弹。手工面空心挂面OEM加工厂手工面的速食拌面非常的方便。上学早餐提不起精神上班没时间快来吃秦面匠手工拌面吧！

秦面匠手工挂面 中国人都喜爱吃面。一份热腾腾冒着白烟的面上桌，捧起面碗就大快朵颐，把那顺滑的面条哧溜一下就吸在嘴里，好听得对耳朵也是种犒劳。鼓起腮帮子，任咸鲜麻辣的滋味在舌尖舞蹈，裹着鲜香，带着暖流的面条下了肚，便成就了口腹之欢。 【故事】 终南山下，有位处女座爸爸，大家都叫他——萌面爸鼻。为了让女儿吃的健康放心，他耗尽千万身家找寻健康优良食材，用传承了2000年的工艺做出这份手工面。 【优良小麦，冰川泉水，好食材出好产品】 关中道从秦国开始就是粮仓，一年只产一季的冬小麦蛋白质含量高于普通小麦；太白山地下冰川泉水和面，成品散发天然麦香，入口滑溜香韧。 【一把面=24道工序=30小时手工制作】 古法传统工艺，手工制作，经二十四道工序，历时一夜，标准食品车间加工，面细如丝有微孔，一盒面耗时30小时，口感爽滑筋道有嚼劲。 【为女儿所做的良心面】 在食品添加剂横行的时代，萌爸为让女儿吃上一口放心的食材，散尽千万身家，选取优良健康食材，终得良心手工面。

手工挂面横截面为什么有不规则的空心孔？ 这是秦面匠手工挂面OEM代工厂古法手工面制面工艺自然形成的，空心状是不规则的。面粉的主要成分是蛋白质(面筋)和淀粉。秦面匠手工挂面历经24道手工制作工艺，将手腕粗的面柱要揉搓拉抻到筷子头般粗细，再拉抻到10毫米直径。在揉搓和拉抻的过程，面条内的蛋白质（面筋）会形成管状的面筋网络，干燥后，就会形成管状空心。手工面内蛋白质含量低则空心状越明显，面越细空心状越不明显；越粗越明显，越细越不明显。而“好面”肉眼所能看到的空心状不明显，这也是高蛋白质的特征，有空心状，但不能太多，秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面不超过10%为上上品。秦面匠手工挂面横截面有不规则空心孔，面条轻盈飘逸，同等体积要比机器挂面轻。

秦面匠手工挂面制作方法：​1）和面，春秋两季每公斤面粉放食盐50克左右，夏季放60克左右。冬季放30－40克，食盐先溶解成盐水后再和进面中。2）醒面，将和好的面进行放置20分钟；3）盘条，将和好的面团放在平整的桌面上，用快刀将面团划割成直径3厘米左右的圆形长条。连续划割，中途不能停断，随之用手来回反复捻搓成直径1－2厘米的圆条。再将其层层盘入盆中，4）绕条，把两根65厘米长、一指粗的竹扦固定好。将盘好的面交叉地缠绕在竹扦上。至竹扦绕满为止。扦与扦之间的距离为35厘米。绕条时用力要均匀。自然有序，Z好一气绕成。一般情况下，1分钟可绕满两根竹扦。每两根竹扦可绕面条3公斤左右。5)二次醒面，将绕好得面放入发酵槽中，进行发酵，一般为30分钟。温度较低，可延长到50分钟；温度高则20分钟即可。6)拉条，拉制时要平均用力向外慢慢伸张，拉到80厘米左右时；7)三次醒面，将拉至80里面的面双起，再次放入发酵槽中，一般为30分钟；8)上杆，将面条从发酵槽中取出，放置高为2米的架子上；9)二次拉长，将面从架子上垂直下拉至1.80米长，进行晾晒；10）下杆，将晾干的空心面取下；11）包装，根据要的规格进行裁切，包装；秦面匠手工挂面，陕北张家山镇空心挂面是一种古老的传统面食小吃。陕北手工面空心挂面

秦面匠手工日晒面，真的很筋道，完全可以吃出的手工爽滑细腻绵软弹的口感。内蒙古萌面爸鼻面供应商家

手工挂面的原料是什么？秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面使用的是优良小麦粉，而且是和规模的面粉厂定制的优良的小麦粉原料。由于小规模的面粉厂难以收购到好的小麦，同时为了降低成本的，可能会添加面粉改良剂，但是必须在包装上备注。大厂的面粉安全系数要高些，秦面匠手工挂面OEM代工厂在陕西关中道地区，选择是国内的大厂，并进行定制化生产。逐步也将建立秦面匠手工挂面OEM代工厂关中道有机小麦供应基地，从源头控制面粉质量。面粉的进厂每批都有检验，并且厂家要提供相应的资质和面粉全项检验报告。内蒙古萌面爸鼻面供应商家

眉县老秦人食品有限公司是一家老秦人食品作为全国产能、产品质量、软硬实力、综合服务能力较好的专业手工挂面生产工厂，目前在全国拥有3座规模化生产工厂，分别位于陕西、山东、河北，陕西工厂厂房面积10000余平米，手工空心挂面日产量在20000斤左右，并设置有一件代发物流总仓，可以为全国各地客商提供低价OEM手工面产品供应服务。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。秦面匠深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的手工空心挂面代工，手工空心挂面代工厂，手工空心挂面OEM代工厂，手工面代工生产。秦面匠继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。秦面匠始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。