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手工挂面含有食用盐，手工挂面该怎么煮？秦面匠手工挂面OEM代工厂给你一个建议： 水至多则无盐，煮面只需要多加水就可以。手工挂面并不是直接入口食品，要经过开水煮熟后，方可食用。煮面过程中，加入平时煮面2-4倍的水，则可将面条内食用盐溶解于水中，极大幅度降低钠盐含量(古法手工面不含任何添加剂，而食用盐则是古法工艺中的必须辅料)；只要煮面的水足够多，就可以。 产品外包装上的营养标签中，钠盐含量，为面条在干品的时候检测数值，并非直接入口时检测,多添加水煮面即可，水至多则无盐。【建议能添加含盐辅食后的宝宝，才可食用。】由于手工挂面操作技术难度较大，劳动强度高，年轻人多不愿学，后继乏人。秦面匠在努力传承。山东萌面爸鼻面商家

手工挂面好吃吗？手工空心挂面好吃吗？秦面匠手工挂面OEM代工厂告诉你秘诀： 亲，如果您煮出来的面觉得咸的话呢，肯定是煮面用的水加少了，这个面比平时煮面要多加2-4倍的水煮面，而且根据个人口味，手工挂面食用的话一般不需要再放盐，因为她本身含有一定盐分。可以加醋哦，因为老话说，挂面调醋有言（盐）在先。 好面要遵循她的性格气质去煮，好的食材烹饪方法也不一样。 （1）一是水要多，是平时煮面2-4倍的水； （2）二是水开了再煮面，煮的过程中不要加水或煮菜，若溢锅，调小火； （3）三是只煮3-5分钟！或者煮至晶莹剔透即熟。 如果您煮出来的面条口感不好的话，要么是煮的时间长了，或者短了；如果是口味不好的话肯定是煮面的水加少了，尝起来咸。四川空心面OEM空心挂面的制作工艺确属典型的非物质文化遗产，秦面匠手工空心挂面工厂有传承责任。

自己做的蔬菜汁面条一定安全吗？ 秦面匠手工挂面OEM代工厂现在来告诉你： 现做现吃是安全的，若晾晒备用，则要注意： 1、首先要足够干燥，水分控制在14%以内，在家做的话，无专业检测设备设施，凭经验有风险，容易滋生细菌； 2、其次是添加新鲜蔬菜汁中的细菌无法控制，现煮则可以杀死这些细菌，储藏后，加之面条内水分难以控制，容易发生霉变或质变。 秦面匠手工挂面OEM代工厂建议自己做的手工蔬菜面，尽量现做现煮，如果一次性吃不完，要分成小份，冷冻在冰箱里，不建议冷藏，尽快食用。如果觉得麻烦，可以选秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的蔬菜手工挂面。

秦面匠手工挂面制作方法：​1）和面，春秋两季每公斤面粉放食盐50克左右，夏季放60克左右。冬季放30－40克，食盐先溶解成盐水后再和进面中。2）醒面，将和好的面进行放置20分钟；3）盘条，将和好的面团放在平整的桌面上，用快刀将面团划割成直径3厘米左右的圆形长条。连续划割，中途不能停断，随之用手来回反复捻搓成直径1－2厘米的圆条。再将其层层盘入盆中，4）绕条，把两根65厘米长、一指粗的竹扦固定好。将盘好的面交叉地缠绕在竹扦上。至竹扦绕满为止。扦与扦之间的距离为35厘米。绕条时用力要均匀。自然有序，Z好一气绕成。一般情况下，1分钟可绕满两根竹扦。每两根竹扦可绕面条3公斤左右。5)二次醒面，将绕好得面放入发酵槽中，进行发酵，一般为30分钟。温度较低，可延长到50分钟；温度高则20分钟即可。6)拉条，拉制时要平均用力向外慢慢伸张，拉到80厘米左右时；7)三次醒面，将拉至80里面的面双起，再次放入发酵槽中，一般为30分钟；8)上杆，将面条从发酵槽中取出，放置高为2米的架子上；9)二次拉长，将面从架子上垂直下拉至1.80米长，进行晾晒；10）下杆，将晾干的空心面取下；11）包装，根据要的规格进行裁切，包装；秦面匠手工挂面工厂将传统的手工工艺和现代化的食品安全结合，成为全国有实力的手工面代工企业。

秦面匠手工挂面古法手工工艺传承，中国的手工面条在4000年前就已经出现了，而发展到现在，已经几乎被机器面条所替代，但你想不想尝一下用秦面匠手工挂面——古人做面条的技艺做出来的手工面条呢？在还没有挂面机器的古代，人们做的面条基本都是擀出来的，一般在北方的农村，家家户户都有一根擀面杖，用来做面条，将面条擀成饼后，用菜刀切成宽细不同的面条，想要吃更细的面就要用古法手工面技艺，用拉抻的方法将面条从胳膊般粗细，拉到发丝般细。而秦面匠手工挂面就是按照这样古老的工艺制作而成。秦面匠手工挂面OEM代工厂是张爷爷品牌授权的合法手工面工厂。空心面代加工

作为张爷爷指定合作伙伴，秦面匠手工挂面OEM代工厂扛起传承非物质文化遗产的重任。山东萌面爸鼻面商家

手工挂面手工空心挂面怎么煮？秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面很特别，和一般的机器面条都不一样，需要用特别的方式去煮，这样煮出来的手工挂面才能保持她爽滑细腻绵软弹的口感。 秦面匠手工挂面要遵循她的性格气质去煮。 总结三点： 1、一是水要多，是平时煮面2-4倍的水； 2、二是水开了再煮面，煮的过程中不要加水或煮菜，若溢锅，调小火； 3、三是煮到手工挂面呈现晶莹剔透状捞出！ 配上鸡、鱼高汤或者其他配菜料包，即可食用，切记，好面要遵循她的性格气质去煮。山东萌面爸鼻面商家

眉县老秦人食品有限公司是一家生产型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。秦面匠是一家有限责任公司（自然）企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司业务涵盖手工空心挂面代工，手工空心挂面代工厂，手工空心挂面OEM代工厂，手工面代工生产，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。秦面匠以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。