中江秦面匠手工挂面批量代工

手工挂面口感有多少美味？闭上眼睛才能体味其中滋味。 秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面，口感爽滑细腻绵软弹，入口柔而不糯，弹而不僵，面条内部自然发酵而形成若游丝般的细孔，可容纳更多肥美的汤汁，在口中轻嚼迸发弹跳，满口生香……彷佛一瞬间带你穿越唐朝、汉朝，直至一统天下的大秦帝国，老秦人推着石磨，研磨面粉，身上的铠甲都没有来得及卸下，一会搓面成条，一会挂面醒面，一会拉抻如丝……一幅幅老秦人古法手工制面的场景浮现在脑海中……回味无穷。秦面匠手工挂面工厂将传统的手工工艺和现代化的食品安全结合，成为全国有实力的手工面代工企业。中江秦面匠手工挂面批量代工

手工挂面蔬菜手工挂面分类，秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面根据辅料不同，产品又可分为：以小麦粉、水、食用盐为原料，分别选用蔬菜粉（菠菜粉、胡萝卜粉、南瓜粉、金瓜粉、紫薯粉、黄瓜粉、土豆粉、西兰花粉、番茄粉、芹菜粉、山药粉、莲子粉）或蔬菜汁（菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜汁、金瓜汁、紫薯汁、黄瓜汁、土豆汁、西兰花汁、番茄汁、芹菜汁）为辅料，经化食盐水、和面、醒面、搓面成粗条、盘面条、搓面成细条、上杆缠绕面、醒条面、手工拉面成形、裁切、称量、包装等工艺加工制成的蔬菜手工挂面。陕西手工面空心挂面OEM加工厂秦面匠手工挂面耐煮不糊，光筋爽口，不含任何添加剂，高蛋白质，低脂、易消化等特点。

自己做的蔬菜汁面条一定安全吗？ 秦面匠手工挂面OEM代工厂现在来告诉你： 现做现吃是安全的，若晾晒备用，则要注意： 1、首先要足够干燥，水分控制在14%以内，在家做的话，无专业检测设备设施，凭经验有风险，容易滋生细菌； 2、其次是添加新鲜蔬菜汁中的细菌无法控制，现煮则可以杀死这些细菌，储藏后，加之面条内水分难以控制，容易发生霉变或质变。 秦面匠手工挂面OEM代工厂建议自己做的手工蔬菜面，尽量现做现煮，如果一次性吃不完，要分成小份，冷冻在冰箱里，不建议冷藏，尽快食用。如果觉得麻烦，可以选秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的蔬菜手工挂面。

进口的面条好吗？进口的挂面就一定好吗？对比意大利面或者国外进口面条制品，国外转基因小麦产量极大，制面原料极有可能来源于转基因小麦，意大利面原料一般为硬质小麦，和国内小麦不一样，煮面估计10-20分钟才熟，还要提前泡。就连保质期都是2-3年或者以上，这样的面你愿意长期吃吗？而秦面匠手工挂面OEM代工厂使用的是千百年来，大秦关中道优良冬小麦为原料，蛋白质含量恰到好处，加上是传统手工工艺制作，无添加，儿童面系列只需煮一分钟！爽滑细腻绵软弹。陕西的秦面匠手工空心挂面厂区，距离农夫山泉水源地3公里，远离城市喧嚣，好山好水做好面。

电视台《舌尖上的中国》栏目心传篇，发现并报道了陕西省古法手工空心挂面制作的老艺人张世新爷爷，他和家人们就沿用古人做手工面的技艺，坚持做手工挂面，匠心精神传遍大江南北。同时被触动的还有一个80后处女座爸爸，他为了女儿放弃百万年薪，回到陕西终南山做手工挂面，建立秦面匠手工挂面工厂，决心将张爷爷的古法做面技艺和匠心精神传承下去，一个古法技艺传承，一个现代化食品安全护航，将传承千年的美味《张爷爷手工空心挂面》，送到大家面前。秦面匠手工挂面工厂已经成为全国实力雄厚的手工面生产基地。秦面匠手工挂面要遵循她的性格气质去煮，多加水、水开了再煮面，煮至晶莹剔透即熟。河北秦面匠手工面商家

传说秦朝地方官吏将手工挂面进贡到咸阳王宫，被列为御膳佳品，秦面匠手工空心挂面也因此由来。中江秦面匠手工挂面批量代工

秦面匠手工挂面，很多工艺沿用岐山手工空心挂面工艺，岐山空心挂面独特的品质很大程度上得益于当地小麦的品质，岐山县气候属暖温带，光照充分，四季分明，气候温和。又由于岐山县处“八百里秦川”台原之处，土层深厚，小麦收获期少雨而不易变质，小麦面粉筋度大，不易断条，是空心挂面性能独特的主要原因。其工艺特征：一是空心挂面从原料加工到成品，10多道工序，全由手工完成。长期以来空心挂面操作工艺全靠师徒传承，世代相传和长期实践体会及感觉才能掌握，难于形成文字资料。二是加工过程都须经过揉、压、捂、晾等方面没有量化指标，全凭经验掌握。由此可见空心挂面的制作工艺确属典型的非物质文化遗产。岐山空心挂面条细心空，整体匀称，手感光润，干而无皱，直而不折，耐煮不糊，光筋爽口，不含任何添加剂，高蛋白质，低脂、易消化等特点。中江秦面匠手工挂面批量代工

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