柳州特别柑橘果酒口碑推荐

橘子常与柑子一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸酸可口，是日常生活中常见的水果之一。与梨相比，其蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。柑橘营养丰富，但很多人不知道柑橘也能酿酒，柳州市橘之宝保健食品科技有限公司历经三年的技术研发，终于酿造出好喝的柑橘果酒。橘之宝果酒不同于市面上的果酒，它是利用纯果汁发酵酿造，不加一滴水，不加一滴食用酒精进行勾兑。同时，它还是0添加剂。正是纯果汁发酵、0添加、不勾兑的特质，所以它是一款健康的产品。我们都知道喝高度酒会加重肝脏的负担，从而有损健康，而勾兑果酒，也是用白酒做基酒，也添加种类多的添加剂，所以也是会身体有害。不光是中老年人群体养生意识提高了，年轻人群体健康意识也在提高。年轻人群体是果酒的消费大军，他们越来越不爱喝高度白酒，迎合他们的意识，品牌才能走得更远。橘之宝研发出纯果汁发酵、0添加、不勾兑的柑橘果酒，抓住消费者的痛点，释放他们对健康的需求。橘之宝致力打造纯果汁发酵柑橘果酒品牌。柑橘果酒哪家的比较好喝？柳州特别柑橘果酒口碑推荐

柑橘果酒是以柑橘为原料，经发酵酿制而成的低酒精度饮料酒。柑橘果酒不仅酒精低度，酒质感温和爽口，果香味浓，而且基本保持了柑橘中的天然营养成分，以其独特的生物功能深受消费者的喜爱。柑橘果酒的开发，不仅可以解决柑橘滞销的问题，而且为柑橘的深加工探寻了新的出路。柑橘品种的不同，柑橘果酒的风味明显有差异。安冬梅等成分别以南丰蜜橘、芦柑、栊柑、甜橙为原料酿造果酒，研究发现南丰密橘风味更好。脐橙和锦橙的酸味较淡且苦味不明显，比较适合用于酿酒。目前有关柑橘果酒研究所用的原料大多数是酸低度、含糖量高的柑橘，这样酿造的酒风味佳。

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果胶酶处理：测定柑橘果浆的原始pH，分装在发酵瓶中并编号，分别加入含量为0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的果胶酶。将发酵瓶放在501：恒温箱内静置澄清411，然后分别取上清液在波长610nm处测定透光率，并记录结果。若透光率越大，则表明过果汁的澄清度越高。由表1知：添加0.2%的果胶酶，透光率可达到95%，果汁清澈。果酒对女性来说是比较好的，可以改善肤质，促进睡眠，对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是养生，没有药酒的那股味道，浓郁香醇但不烈，不会伤害内脏，有能喝酒尽兴。总之，果酒是男女老少皆宜，口味好，是大众中越来越受欢迎的一款酒。

橘之宝受邀参加中国（广西）-奥地利（布尔兰根）经贸洽谈会2021年是中国与奥地利建交50周年，为了庆祝中国与奥地利建交50周年，由广西贸促会、广西投促局和奥中商业协会主办的中国（广西）—奥地利（布尔根兰）经贸合作洽谈会（线上）于2021年5月26日在广西贸促会5楼多功能厅举行，主题为“庆祝中奥建交50周年谱写经贸合作新篇章”。橘之宝很荣幸能出席本次洽谈会。出席本次洽谈会的中方领导有中国驻奥地利使馆经济商务参赞“孟繁壮”先生、自治区投资促进局副局长“陶德文”先生、广西贸促会会长“李常官“先生。本次经贸洽谈会主要为了进一步加深双方企业的进一步合作。奥地利介绍布尔兰根州拥有比较的高科技企业，同时也是葡萄产业大区，布尔兰根葡萄深加工产业在世界蛮出名。中方的广西也有出名重工业企业，也是水果产业大区。广西的水果种类繁多，同时也有水果深加工的产业，比如百香果深加工、柑橘深加工等等。柳州橘之宝保健食品科技有限公司就是一家柑橘深加深企业，把柑橘深加工成具有高价值的柑橘果酒。本次经贸洽谈会取得圆满成功，双方企业进一步加深沟通，为后续的合作打下基础。橘子宝柑橘果酒口碑怎么样。

    具体实施方式：一种柑橘起泡酒的生产方法，其关键技术在于包括以下步骤：1)柑橘果实的成熟度控制：在采收前一个月检测橘果中含糖量、含酸量的变化，柑橘果实总糖含量达到80g/L(葡萄糖计)、总酸含量达到10g/L(柠檬酸计)时，为橘果比较好成熟期，采收；2)烫皮、脱皮、打浆、取汁：采收的橘果入果池，通过果沟、提升机、输送带(选果)，进入毛刷洗果机、冲浪洗果机洗过后，进入90℃水温烫皮机烫皮，烫皮橘果进入自动脱皮机脱皮，橘瓣经打浆榨汁机压榨后，果汁、果渣、果核分离，取橘果汁酿造柑橘起泡酒，出汁后迅速均匀地添加6％的亚硫酸50mg/L；3)澄清：使用澄清剂对橘果汁进行澄清，先使用，静置2h进行澄清，再加入PVPP(不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮)800mg/L，10℃以下澄清24h后，取上清液得澄清汁；4)糖度调整：一次发酵补糖为饴糖，根据所测定的澄清汁的总糖，对澄清汁进行总糖含量的调整，通过添加食品级饴糖调整澄清汁总糖含量为165g/L(葡萄糖计)；5)原酒发酵：调整糖度调整后的澄清汁温度至20℃，添加酿酒活性干酵母(如安琪酵母BV818，但不限于安琪酵母BV818)，混匀后启动发酵，控制发酵温度在14℃之间，控制每天比重降幅在(比重为发酵液与水的密度比)。

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橘之宝的特色果酒有哪几款？柳州特别柑橘果酒口碑推荐

柑橘中提取的柑橘黄酮调节高脂血症的研究。卫娜,徐勇,袁娟,晓楠(1.广东省食品工业研究所,广东广州510308;2.华南农业大学食品学院,广东广州510642)摘要;研究了柑橘中提取的柑橘黄酮调节及抗的作用。通过建立高脂血症模型,再分别给小鼠灌柑橘黄酮低、中,高剂量(40,100,160mg/kg)溶液，于第28d测定大鼠血清TC.TG.HDL-C,LDL-C,AI值、MDA,SOD及及肝脏MDA,SOD含量和脂体比。研究结果柑橘黄酮能明显降低高脂血症大鼠的TC.TC、LDL-C.MDA含量,极明显降低大鼠动脉硬化指数(AI)和脂体比,同时能明显增加高脂血症大鼠HDL-C水平和SOD活性,并且呈一定的剂量相关性,柑橘黄酮含量越高效果越明显。说明柑橘黄酮具有明显的降血脂作用和预防高脂血症及动脉粥祥硬化的生咸。柳州特别柑橘果酒口碑推荐

柳州市橘之宝保健食品科技有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务涵盖果酒，柑橘果酒，全发酵果酒，甜型果酒等，价格合理，品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力，努力学习行业知识，遵守行业规范，植根于食品、饮料行业的发展。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。