深圳秦面匠手工空心挂面代工工厂

手工空心挂面没看到空心？秦面匠手工挂面OEM代工厂给您科普：手工挂面横截面的空心孔是真正手工制面工艺自然形成的，空心状是不规则的。秦面匠手工挂面历经24道手工制作工艺，将手腕粗的面柱要揉搓拉抻到筷子头般粗细，再拉抻到10毫米直径。在揉搓和拉抻的过程，面条内的蛋白质（面筋）会形成管状的面筋网络，干燥后，就会形成不规则管状空心。手工面内蛋白质含量低则空心状越明显，面越细空心状越不明显；越粗越明显，越细越不明显。而形成条件和当天温度湿度日照等都有很大关系，肉眼可见或不可见，而“好面”肉眼所能看到的空心状不明显，这也是高蛋白质的特征，有空心状，但也不能太多。坐月子的产妇、老年人，吃纯手工空心挂面，是非常非常好的！秦面匠手工挂面爽滑细腻绵软弹。深圳秦面匠手工空心挂面代工工厂

秦面匠手工挂面OEM代工厂目前在全国拥有4座生产工厂，手工面系列产品日产能已经超过30吨。已经成长为手工面生产领域的排头兵。秦面匠手工挂面OEM代工厂陕西一号工厂占地10000平米，生产厂区通过省级食品安全部门审核审查，车间、环境、工序、质检等各项都通过省级验收，各项指标达到甚至超过国家标准，并获得食品生产许可证（SC食品生产许可证），是证照齐全的生产厂家。通过了ISO9001质量体系认证。2021年建立了陕西一件代发货物流仓，实现一件代发，快速相应服务。深圳萌面爸鼻手工挂面代工工厂农夫山泉和秦面匠手工挂面OEM代工厂共用同一地区水源。

为什么手工挂面那么咸呢？秦面匠手工挂面OEM代工厂为您解答：这就要从手工挂面制作工艺说起，食用盐是手工挂面的辅料，在古时候，人们是没有食品添加剂的概念的，也没有冰箱，发现盐在食物保存中能起到很好的作用，不但能延长保存期，而且能使得食物变得更加美味，因此食用盐就成为了手工挂面必不可少的辅料。吃起来咸怎么办呢？很简单，煮面的水加够量即可，煮面要看食用说明书的啦，咱们的面煮的话稍微有些区别哦，比平常煮面要更多的水。 好面要遵循她的性格气质去煮，好的食材烹饪方法也不一样。 （1）一是水要多，是平时煮面2-4倍的水； （2）二是水开了再煮面，煮的过程中不要加水或煮菜，若溢锅，调小火； （3）三是只煮3-5分钟！或者煮至晶莹剔透即熟。

手工挂面蔬菜手工挂面分类，秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面根据辅料不同，产品又可分为：以小麦粉、水、食用盐为原料，分别选用蔬菜粉（菠菜粉、胡萝卜粉、南瓜粉、金瓜粉、紫薯粉、黄瓜粉、土豆粉、西兰花粉、番茄粉、芹菜粉、山药粉、莲子粉）或蔬菜汁（菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜汁、金瓜汁、紫薯汁、黄瓜汁、土豆汁、西兰花汁、番茄汁、芹菜汁）为辅料，经化食盐水、和面、醒面、搓面成粗条、盘面条、搓面成细条、上杆缠绕面、醒条面、手工拉面成形、裁切、称量、包装等工艺加工制成的蔬菜手工挂面。纯手工挂面加工时放了盐的，所以煮的时候就不要放盐了，秦面匠手工挂面工厂提醒。

手工挂面和西贝的张爷爷手工空心挂面是一样的吗？秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面系列手工面产品工艺就是沿用张爷爷手工空心挂面技艺进行生产制作的手工面。秦面匠手工挂面OEM代工厂也是张爷爷品牌授权的合法手工面工厂，主要是服务于家庭消费的大份量包装使用，而西贝主要是在自己的西贝餐厅中使用，二者制面手工工艺相同，只是面条的粗细度不一样，越粗越筋道，但是比较难煮。这款粗细适中，适合大众家庭。当然后期也会根据消费者的需求，制作第二款手工面，满足大家的需求。作为张爷爷指定合作伙伴，秦面匠手工挂面OEM代工厂扛起传承非物质文化遗产的重任。新疆萌面爸鼻手工挂面代加工

都是手工制作，秦面匠手工挂面沿用千年前的手工制面技艺，并非机制面体所能比拟。深圳秦面匠手工空心挂面代工工厂

手工擀面和手工挂面的区别，自己手工擀面或自己做新鲜的面条，也是不错的选择。和“秦面匠手工挂面”比起来，“秦面匠手工挂面”更方便，不麻烦。无添加增白剂、增筋剂。秦面匠手工挂面工厂制作的手工挂面细腻的口感，又不失筋道，孩子爱吃，也容易消化。由于手工挂面呈不规则的空心状，更容易吸纳营养丰富的汤汁，因此，营养会更丰富。如排骨面，排骨汤的汤汁，已经完全被好面，吸收了，对不喜欢喝汤的宝宝来说，好面就是很好的选择。 只煮一分钟，确实方便！深圳秦面匠手工空心挂面代工工厂

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