做面条首先要原料,好食材必须用好原料。秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面用太白山地下深泉泉水、关中道优良冬小麦粉(蛋白质含量要高于23%)、精制而成;而农家手工空心面,为了降低成本,有可能使用品质较差的面粉,更有甚者可能会添加各种添加剂,使面更好保存和增加筋度,使用的盐也可能是工业盐(工业盐成本为食用盐的三分之一)……而秦面匠手工挂面OEM代工厂则是每批原料都有记录,并有检验报告,食用盐是在国家盐业机构,申请购买食用碘盐,每批产品都有详细的生产记录和检验程序,从源头可以控制好面原料的安全。同时做好面一定要有好水,农夫山泉和好面共用同一地区水源,人体所需矿物质和微量元素含量丰富,做出来的秦面匠手工挂面,口感也不同一般。比意大利面好吃,手工挂面工艺比机器面条更有优势,遵循小麦天然属性,口感爽滑,细腻绵软弹。陕北秦面匠手工挂面代加工
手工挂面口感有多少美味?闭上眼睛才能体味其中滋味。 秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面,口感爽滑细腻绵软弹,入口柔而不糯,弹而不僵,面条内部自然发酵而形成若游丝般的细孔,可容纳更多肥美的汤汁,在口中轻嚼迸发弹跳,满口生香……彷佛一瞬间带你穿越唐朝、汉朝,直至一统天下的大秦帝国,老秦人推着石磨,研磨面粉,身上的铠甲都没有来得及卸下,一会搓面成条,一会挂面醒面,一会拉抻如丝……一幅幅老秦人古法手工制面的场景浮现在脑海中……回味无穷。内蒙古手工面空心挂面OEM加工厂秦面匠手工挂面可容纳更多肥美的汤汁,在口中轻嚼,迸发弹跳,满口生香。
秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面手工空心挂面,对餐饮店餐饮连锁卖点有哪些?1、提高现有餐饮收入,会提高餐饮收益,只需加一款手工空心挂面面食,预估销售收入提高10%+;2、有噱头——非物质文化遗产(来自陕西)3、有看头——只煮一分钟(萌面爸鼻儿童面)4、有耍头——现场体验拉面拍照(厂家营销支持)5、有尝头——爽滑细腻绵软弹(区别于水面、挂面)。无添加——不含碱,不含任何添加剂(符合大众健康需求);成功案例——西贝的张爷爷手工空心挂面。
手工挂面杂粮手工挂面分类,秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面根据辅料不同,产品又可分为:小米手工挂面、黑米手工挂面、燕麦手工挂面、藜麦手工挂面、荞麦手工挂面、玉米手工挂面、黑小麦手工挂面、青稞手工挂面、绿豆手工挂面。以小麦粉、水、小米粉、食用盐为原料,分别选用小米粉、黑米粉、燕麦粉、玉米粉、藜麦粉、荞麦粉、玉米粉、黑小麦粉、青稞粉、绿豆粉为辅料,经化食盐水、和面、醒面、搓面成粗条、盘面条、搓面成细条、上杆缠绕面、醒条面、手工拉面成形、裁切、称量、包装等工艺加工制成的杂粮手工挂面。陕西的秦面匠手工空心挂面厂区,距离农夫山泉水源地3公里,远离城市喧嚣,好山好水做好面。
秦面匠手工挂面OEM代工厂的制面工艺,着中国手工挂面行业的,技术的进步和手工面规模化生产的经验积累,将更好的服务于人们对美好生活的向往——追求返璞归真好手工挂面。秦面匠手工挂面OEM代工厂的创始人是传承老秦人24道古法手工制面工艺,耗时一夜,制作而成,而这项制面工艺在2000年前的大秦帝国已经诞生,历经数百代传承至今。秦面匠手工挂面OEM代工厂创始人萌面爸鼻,在家谱中有记录也是第19代传人。24道工艺复杂精巧,远远超出了一般农家手工面的制作工艺,因此,从口感上也更好,更细腻柔滑,不是筋道。秦面匠手工空心挂面工艺是非物质文化遗产(陕西眉县);河北萌面爸鼻面供应商家
而纯手工做的秦面匠手工面空心挂面没有经过机器压制,面没有那么硬,好煮,而且口感绵软,入口即化。陕北秦面匠手工挂面代加工
秦面匠手工面是陕西省眉县的特产。也是非物质文化遗产。秦面匠手工面又名“长寿面”。纯手工制作而成,具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点,由于其易消化的特点,非常适合老人和孩子们食用。 秦面匠手工面陕西工厂社坐落于太白山国际旅游度假区,位于秦岭北麓,周围山清水秀,空气洁净无污染,适合于手工面制作。现有老手艺人(手工面匠人)186名,非物质文化遗产的传承是艰难的,但秦面匠还在义无反顾的坚持。 秦面匠手工挂面工厂致力于手工面非遗技艺的保护和传承,并发扬光大。陕北秦面匠手工挂面代加工
眉县老秦人食品有限公司位于陕西省宝鸡市眉县汤峪镇楼观庵剧场院内,拥有一支专业的技术团队。在秦面匠近多年发展历史,公司旗下现有品牌秦面匠等。公司以用心服务为重点价值,希望通过我们的专业水平和不懈努力,将老秦人食品作为全国产能、产品质量、软硬实力、综合服务能力较好的专业手工挂面生产工厂,目前在全国拥有3座规模化生产工厂,分别位于陕西、山东、河北,陕西工厂厂房面积10000余平米,手工空心挂面日产量在20000斤左右,并设置有一件代发物流总仓,可以为全国各地客商提供低价OEM手工面产品供应服务。等业务进行到底。眉县老秦人食品有限公司主营业务涵盖手工空心挂面代工,手工空心挂面代工厂,手工空心挂面OEM代工厂,手工面代工生产,坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。