四川崇庆老窖白酒是通过粮食、酒曲经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不经过任何勾调（勾兑）工艺的原酒，也叫基酒。 原浆酒相较新工艺白酒香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素，其营养性特点明显。并且饮后不上头，对身体刺激小。 从白酒出现开始，酒就都是以粮食加入酒曲，经发酵成酒，出酒后的原浆即可饮用，也就是原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展，在历史上也出现了很多的原浆名酒，但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特特点，原浆白酒曾一度消失。 从历史的角度来说，原浆酒的对立面应该是酒精勾兑酒。因此，在消费者心中，“原浆酒”实际指的是通过粮食、酒曲；经过传统工艺、固态发酵、蒸馏，且不添加食用酒精、不添加香精香料的原酒。 使用食用酒精、香精勾兑出来的酒都不能说是原浆酒；原浆酒的品质来自于用心酿造、纯手工、无添加、酿酒人是一群不折不扣的手工匠人。 然而，一瓶酒精勾兑的酒，贴上原浆的标，不仅过度添加色素、增稠剂、香精香料，还动辄发毒誓以诱骗消费者上当，这样的酒不是原浆，是毒药。品质源于专业，专业源于责任——四川重庆老窖白酒。河南品牌白酒加盟
1、祛除衣服上的油渍：如果衣服上不小心沾上油渍、很难洗掉，可以试试在有污渍的地方倒些白酒，再不停地揉搓，就会看到油渍慢慢褪去，这是因为酒精中的乙醇会和油脂发生反应，接着油渍就会进行分解，慢慢就消失了，这种方法对衣服上的膏药渍也特别有效噢。2、祛除鞋子上的臭味：很多人因为鞋子或者自身问题，脱鞋之后总会有些臭味，可以用酒精喷雾瓶在鞋内喷一些酒精晾干之后再穿，就能有效地缓解脚臭，这是因为酒精具有杀菌的作用，能够将导致鞋臭的微生物代谢物减少，但是不能直接用酒精泡鞋，否则会导致鞋子开胶、褪色。3、祛除冰箱异味；冰箱有异味很多时候都与卫生有关，一般都是因为长时间不清洁冰箱，就像人长时间不洗澡会有异味一样，因此不仅要经常清理冰箱内的剩饭剩菜，还要经常清洗冰箱内部，消除病菌特别是把手和密封条的位置很容易污染食物，发出异味可以经常用酒精擦拭进行杀菌消毒、减少异味。以上关于白酒在生活中的妙用由品牌白酒代理加盟厂家友情分享！河南品牌白酒加盟至精至诚，质朴至真——四川重庆老窖白酒。
四川崇庆老窖白酒厂家为大家科普下关于原浆酒的鉴别方法！饮用酒精勾兑的酒，喝时辛辣刺鼻、喝完了容易头疼；虽然一两次饮用无明显伤害，但是长期会对身体造成巨大的负担和损伤。那么原浆酒怎么鉴别呢？鉴别原浆酒有四个方法： 一：手搓法。取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香有粮香味、酒香味、糟香味，则为真正纯粮酒； 二：空杯留香法。将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，有粮香味、酒香味、糟香味的是纯粮酿造酒； 三：用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。 四：加水法。朝酒杯里1：1比例加水，纯粮食酒会变色，变成模糊的乳白色，而酒精勾兑的酒是不会变色的。
粮食怎么用来酿酒？利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。蒸煮粮食，是国人酿酒的首道程序，粮食拌入酒曲，经过蒸煮后，更有利于发酵，在传统工艺中，半熟的粮食出锅后，要铺撒在地面上，这是酿酒的第二道程序，也就是搅拌、配料、堆积和前期发酵的过程。晾晒粮食的地面有一个专门的名字，叫晾堂。水井坊遗址一共发掘了3座晾堂，依次重叠。晾堂旁边的土坑是酒窖遗址，就像一个个陷在地里的巨大酒缸。水井坊发掘出了8口酒窖，内壁和底部都用纯净的黄泥土涂抹，窖泥厚度8厘米到25厘米不等。山东品牌白酒哪家好？四川重庆老窖白酒，一滴珍品，万物精华。
四川崇庆老窖品牌白酒是五谷的精粹，天地的精华，而原浆酒则是匠人的品质、智慧、技艺的结晶，它凝结了酿酒人的心血。喝原浆酒的四大好处详情，你清楚吗？ 1.喝原浆酒的好处是能帮助睡眠。有症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。 2、适量饮用原浆酒，还有通风散寒、舒筋*血的作用。 3、喝原浆酒的好处还可借酒浇愁，取暖，壮胆，使面部皮肤暂时红润。有时还可以借酒向心爱之人表达情意或是借酒向朋友吐露心声。 4、老人喝适量的原浆酒对身体有益。能促进血液循环，特别是在冬天喝点白酒，可以预防动脉硬化。所以喝点小酒对老人身体也有好处。四川重庆老窖白酒，醇香老窖，欢迎加盟，助你开店。陕西白酒加盟
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年份酒里的“年份”指的是白酒的存储时间，存储达到一定年份的白酒就叫年份酒。经过十几甚至几十年的存储，酒体的辛辣、刺激感降低，同时香味及微量成分增加，整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和。保存较好的陈年老酒收藏价值也极高。年份酒巨大的含金量，让各路酒企对其趋之若鹜，在各大线上线下超市，打着“年份”旗号的白酒简直如过江之鲫，价格也是参差不齐，甚至只需花费十几元，就能买到一瓶所谓的年份酒。各路酒厂追逐年份酒，年份酒到底是什么?早引入“年份酒”概念的是古井贡酒，在上世纪90年代推出“年份原浆酒”的概念，随后被各大酒企效仿。在普通消费者看来，‘年份’是指他买到的酒的窖藏时间，其实不是这样的。年份酒并不是将窖藏一定年份的酒即时包装得来的，而是用具有一定窖藏年份的老酒，对新酒进行勾调而成。按照中国食品工业协会公开的说法，存放二三十年及以上的白酒，用不同年份的酒勾兑后，当年的基酒含量至少要超过50%才能标注酒龄。但事实上，不少白酒年份酒恰好相反，很有一些白酒厂家用近几年的基酒，加上少量的年份基酒制成产品，标签标注的却是少量基酒的年份。河南品牌白酒加盟
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