特殊货架,也就是进门后,面朝收银台的一个货架这是顾客的必经之地,排队结账的时候也得在这儿,所以这里是便利店的“黄金地段”,摆放的都是节日促销或者店里新上的商品,目的是让顾客了解它们,培养持续购买的习惯。这里也是更新频率较高的,平均2到3周就会更新一次。当然,便利店里的秘密还有很多。比如,冬天热饮柜里为什么都是小瓶装?因为冬天大家喝水少下子喝500毫升有点压力,所以热饮都订小包装的。再比如,便利店里为什么那么多小包装?除了咱们前面说的高毛利因素,还有一点就是,顾客很多是白领,他们喜欢少食多餐,对他们来说,一次吃下一整条奥利奥压力有点大。你看,零售行业有句话叫零售即细节,在便利店里,这句话表现得淋漓尽致。你别看人家看上去很小,但里面的门道却一点也不少。五华区便利店哪个好?一心便利。盘龙区水果便利店哪个好
“联”,很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要;(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等) “时”,卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题,特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。 卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则,当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处; “亮”,即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找; “色”,很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。盘龙区生鲜超市五华区超市服务好?一心便利。
货架要有统一的风格,同一家超市,货架应该统一,这样才能给人一种正确、有序的环境。货架的颜色有很多种,我们商品的颜色也有很多种,只有我们搭配好了,就能换来与众不同的效果,商品摆放货架与商品之间的色彩搭配,如果商品色彩鲜艳,那么货架就用灰色,浅色商品货架要用深色,深色商品货架就用浅色,货架与商品之间的颜色搭配要合理。货架上使用灯箱这样看起来特别的漂亮,整个超市里还应该保证充足的光线,这对促进商品营销很重要。
分类标识也是作为陈列的一个重要组成部分,目的是达到显而易见的效果。要点:首先是全:各种分类标识均要有——价格标识、陈列分类标识、服务标识、卖场布局图、楼梯走道指示、洗手间标识、银联标识……其次是准确:合理的位置放置合适的标识,所谓合理的位置,意思就是你不能把洗手间的标识牌挂到卖场中间吧,当然也不会把收银台的标识牌放到洗手间里了;合适的标识就是告诉你洗手间的门口就只能挂洗手间的标识牌。较后是规范:所谓不以规矩,不能成方圆,缺少规范的执行,你的陈列那就是惨不忍睹;什么样的标识该怎么使用?应该用在什么地方?应该怎么样放置才美观、整洁、规范?较后都要达到整齐划一。五华区便利店排名。一心便利。
便利店货架展示设计是门技术,做得好可以促进销售。如果不好,就会流失客户。产品直接放在开放式便利店的货架上,供客户随意购买,因此有必要确保“易于观察,易于携带”。同时,要注意便利店货架的高度设计,太矮浪费空间,太高影响客户拿放。便利店店员与顾客之间的关系也是一种人际关系。如果您想让顾客消费更多,当顾客进入店内时,就要受到热情的欢迎。当客户询问有关商品的信息时,还应表现出专业的服务态度,以建立与客户的信任关系,客户更愿意接受您的建议,这样商品的销售也增加了。昆明超市排名。一心便利。呈贡区小区超市哪家好
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“量”,作为陈列的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件; “集”,同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种; “易”,易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的; “齐”,是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果; “洁”,卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度;盘龙区水果便利店哪个好
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