富贵面馆创立于2016年,号称是上海牛蛙面的开山鼻祖,至今已在魔都开设了10家以上连锁面店,名声赫赫,****。牛蛙面的雏形便是源于老板一次奇思妙想的尝试:一次机缘巧合,周嵘华在朋友的聚餐上突发奇想烧了一道以牛蛙做浇头的面食分享于身边的外国友人,得到了大家一致的赞赏。至此,牛蛙与本帮面的结合在周老板的脑海里生根发芽。回国后,身为地道老卢湾人的周老板专访学习了沪上“赫赫有名”的缩头面大师,请来了“科班出身”的第1批缩头面师傅坐镇,将传统的本帮面融入新奇独特的牛蛙口味,这样一碗独树一帜,牛蛙面由此诞生了!这样一碗秉承了老上海传统面的精道作风,在传统口味中融入了现代餐饮的文化元素的牛蛙面味道上究竟有何独到之处吸引着食客们“前赴后继”一观其貌。现在的餐饮市场上,面食品牌那么多,竞争也日益激烈,如果没有自己的特色,就无法长期地占据市场。特色牛蛙面官方加盟价格
富贵牛蛙面店面形象统一,有区域保护制度,深得加盟商和消费者信赖。牛蛙面想起这三个字就忍不住的咽口水。觅食菌吃过那么多碗牛蛙面,在时间磨砺和检验下,研究出一套嗲的牛蛙面吃法。首先挑出汤中面条,避免泡发后的面条失去韧性,影响口感,也避免汤都被面条吸光;然后吃牛蛙肉,细细品味肉质与汤汁混合的鲜美;再然后将牛蛙肉剔骨,可以将肉与面条一同送入口中,感受两者混合后迸发出嫩与韧相结合的独特口感。在吃完面的同时吃完了牛蛙,觅食菌长舒一口气,一边摸着肚子一边露出了满意的微笑。蒜瓣般紧实洁白的腿肉,鲜嫩Q弹的口感,让牛蛙成为了一部分人外出觅食的选择。乐清经典牛蛙面时不时约上三五好友约一场牛蛙面,烟气氤氲下的牛蛙铺在面上显得熠熠生辉。
富贵面馆牛蛙面店面形象统一,有区域保护制度,深得加盟商和消费者信赖。富贵面馆牛蛙面总部专业管理人员对店面人员进行专业化培训及指导。总部技术人员在当地协助加盟商进行物品采购支持。富贵面馆牛蛙面总部带点人员在店面进行现场技术指导和管理指导。富贵面馆牛蛙面加盟流程:通过网上和电洽了解项目信息;至总部考察/参观门店/确认项目;签订加盟合同;总部协助选址、考察评估;店面装修设计/总部指导施工;人员招聘培训/设备进场调试;物流配送/督导试营业/代店支持/市场支持;正式开业。
制作过程:干辣椒加工成段。青椒去蒂和籽,切成长2厘米的段。豆瓣剁细。花椒去籽。牛蛙腿洗净,去掉残肠。锅中油烧至六成熟,放入牛蛙腿过油,捞出;锅中剩油75克,放干辣椒段和花椒,待香气溢出放入牛蛙腿煸一下,加入豆瓣炒至油呈红色,加入青椒段微炒,再加入姜米、蒜米、料酒、酱油、白糖煸炒,加入芝麻油、味精推匀起锅装盘即成。取一口锅置旺火上,同时烧油至六成熟,将虾糁挤成丸子放入锅中炸熟透,捞出装入盘中,周围镶上大虾,再浇上芡汁即成。上海牛蛙八块钱一斤~买了两只刚好十六元。外面的牛蛙面卖三十~先将牛蛙斩件(尽量让卖菜的弄好,不喜欢杀生),用少量料酒和姜片抓牛蛙块。稍微腌一会。辣椒切片,要辣的辣椒;我是自己做的手擀面,也可以买成品那种粗一点的面。油热以后放入牛蛙块。因为怕有细菌啊寄生虫啊什么的,所以就不考虑肉质嫩不嫩弹不弹了,就多炒一会。牛蛙面,顾名思义主角就是美味牛蛙啦。
牛蛙面,顾名思义主角就是美味牛蛙啦。一直一来就是上海人民的心头所好,可以说火遍整个魔都了。牛蛙都是每天新鲜采购的,每只都很鲜活,现杀现做,处理的非常干净,蛙肉又滑又嫩。单是这大长腿就足够诱惑!牛蛙面端上来的时候,真是有点漂亮了,牛蛙浸在红艳艳的辣油里,再撒上一小把葱花,喷香喷香的油辣椒味,让人一下子食指大动!每一口都能刺激味蕾,牛蛙面的鲜、香、麻、辣就这样在舌尖炸裂,让人欲罢不能辣度可以调整,想过把辣瘾又不太能吃辣的可以选微辣。亦可以在清早深夜,独自一人饥肠辘辘的时候,可以来一碗牛蛙面,满足你独自安静享受美味牛蛙的要求。沈阳牛蛙面加盟网站
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加盟所需要的合同文本由公司提供,公司与加盟商签订加盟合同,明确双方的加盟合作方式以及权利和义务等。公司会针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合公司对选址的要求。加盟方出具店铺的平面图,总部负责店铺的设计和装修,以便店铺风格统一,利于品牌的宣传。 店铺的选材和装修按照总部的统一要求进行,总部会提出意见和指导。总部会为加盟方提供开店运作培训以及店员的招募和培训。举行开业仪式,营业担当定期到店铺导业务。富贵牛蛙面作为一个在行业内影响力很强的品牌,从众多的面食中脱颖而出,由此可以看出富贵牛蛙面品牌的 影响力。特色牛蛙面官方加盟价格
上海富也贵餐饮管理有限公司是一家服务型类企业,积极探索行业发展,努力实现产品创新。是一家有限责任公司(自然)企业,随着市场的发展和生产的需求,与多家企业合作研究,在原有产品的基础上经过不断改进,追求新型,在强化内部管理,完善结构调整的同时,良好的质量、合理的价格、完善的服务,在业界受到宽泛好评。以满足顾客要求为己任;以顾客永远满意为标准;以保持行业优先为目标,提供***的牛蛙饭,餐饮管理,牛蛙面,连锁加盟。富也贵餐饮管理以创造***产品及服务的理念,打造高指标的服务,引导行业的发展。