牛蛙面的做法 ：原料：牛蛙，葱，姜，蒜，尖椒，指天椒，剁椒（我觉得用海南黄辣椒比较赞）。先把牛蛙洗干净切小块，放酒，少许盐，姜片腌制一会，辣椒切成辣椒圈锅烧热放油，先爆香姜片和蒜，然后下牛蛙均匀平铺在锅底，等一面煎好了再翻面。等表面煎好就加入1大勺剁椒和辣椒圈翻炒一会，然后加盐、糖、开水加盖煮3分钟，这时候汤汁会变稠，关火撒一把葱末翻炒均匀就好。另外拿个锅烧开水要大滚，面条下锅点一次冷水再滚就可以捞出，加上汤，把牛蛙浇在上面就好。牛蛙面的做法 ：原料：牛蛙，葱，姜，蒜，尖椒，指天椒，剁椒（我觉得用海南黄辣椒比较赞）。太原牛蛙面加盟连锁店
富贵面馆牛蛙面加盟费：针对富贵面馆牛蛙面加盟费多少问题，据总部初步预估得知，智慧之选富贵面馆牛蛙面馆，大概需要10-20万元左右。这主要是因为开店地区、店铺规模不同，导致后来的智慧之选成本也是不同的。因此，富贵面馆牛蛙面馆具体的智慧之选金额还有待考量，暂时没有统一的标准。富贵面馆牛蛙面馆加盟流程：申请者可电话、邮件等方式与总部联系，索要相关加盟资料，向总部表达出自己的加盟意向。总部针对创业者的申请资料进行审核，尤其是对店铺选址，进行充分调查、研究。在没有任何异议的情况下，双方签订加盟合同。加盟商需要向富贵面馆牛蛙面馆总部交纳相应的加盟费用、提高/增加金等。总部向加盟商提供各个方面的帮助，包括了加盟店的装修、人员培训等。同时，还需要做好广告宣传。店铺装修完毕后，需做开业筹备。开业筹备工作完成后，选择一个日期，正式营业。正式营业的过程中，总部也会不定期地派人进行督查，会针对加盟商遇到的各种问题，给予合理的解决方案。太原牛蛙面加盟连锁店富贵面馆牛蛙面遵守市场规则，目标远大。
泡椒牛蛙怎么做才好吃？泡椒牛蛙作面法实际上不会太难的，先准备好米酒、花椒面、盐、白胡椒粉、葱、姜、野山椒等调料。随后美蛙清理干净切割成小块，随后放白胡椒粉、葱、姜、米酒、花椒面、盐一起腌渍备用，腌渍20分钟后添加小量的木薯淀粉一起拌和。随后起油锅放适当油，把葱姜炒一会，再放野山椒煸炒，放适当的水熬一下，起锅备用。接下去加点油后把美蛙倒进锅中炒一会后添加刚刚熬的调料汤再一起熬15分鐘上下的時间，一道泡椒牛蛙就搞好了。
招牌牛蛙面味道比较清淡，配上微辣的杭椒，保持了牛蛙浇头的鲜美~完美享用原汁原味。牛蛙面的量惊人，大块鲜嫩牛蛙肉满满铺了一层，面条有嚼劲，汤底是胡椒猪排汤，甜中带鲜，忍不住喝个碗见底。泡椒牛蛙面相当受欢迎，别看这一盘牛蛙白白净净的，好像没有攻击性的样子，一口下去也是燃！空运来的泡椒，吃上去鲜辣的滋味，牛蛙还是很多的，一整只的量刚刚好~腿肉丰满弹润。和一些浓稠的牛蛙面比起来，还是更喜欢这样的。吃口重的可以来一碗泡椒牛蛙面，看名字就直淌口水了，酸酸辣辣的吃起来很过瘾的！满满一大碗的牛蛙肉，非常鲜嫩，不足的就是稍微油了点。在众多牛蛙面出众的店面中，富贵面馆的牛蛙面符合上海本帮菜的口感，到饭点，也都是人满为患。面条更是选用老上海经典的碱水面，软硬适中，劲道有嚼劲，入味久泡不软烂。
富贵面馆牛蛙面加强延续、研发和市场推广力度，致力于加盟事业。坚持用自己的特长，服务客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，共享国际行的加盟连锁体系。还给创业者提供包含运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺在内的统一服务。作为加盟商的强大后盾，选择富贵面馆牛蛙面加盟在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，帮助众多加盟商朝着自己的梦想前进。富贵面馆牛蛙面店面形象统一，有区域保护制度，深得加盟商和消费者信赖。富贵面馆牛蛙面总部专业管理人员对店面人员进行专业化培训及指导。总部技术人员在当地协助加盟商进行物品采购支持。富贵面馆牛蛙面总部带点人员在店面进行现场技术指导和管理指导。牛蛙还是良好的实验动物，是忠实的植保卫士。徐州牛蛙面特色
口味还能选酸菜味和泡椒口味的牛蛙面，都是加重口味用的，重口味的小伙伴可以一试。太原牛蛙面加盟连锁店
招牌就是泡椒牛蛙面，很大的一碗面，牛蛙的量很足，配以鲜红的辣椒、金黄的泡椒，颜值特别高，面条是小宽面，滑爽筋道，喝了一口汤，独有的泡椒味道，酸酸辣辣的~。青花大碗配上金黄酥脆的牛蛙，奶白的高汤，鲜亮的红油，青翠的绿叶菜，好看的忍不住下嘴，但香味太惹了~牛蛙的做法和哈灵、富贵的做法不太一样，应该是先炸后炒的，吃起来有点焦脆的感觉，还专门配了篮子为了吐牛蛙骨头，太讲究啦。富贵面馆牛蛙面自开一家店起，认真对待每一碗面，慢慢积累了人气，现在天天爆满!每一家分店的厨师都经过专业的培训，掌握每碗浇头的量以及配料的量，烧出佳口感的浇头。富贵面馆牛蛙面每一只牛蛙都很鲜活，当天现杀，富贵多年来雇用专业杀蛙人员，处理的干净，蛙肉滑嫩，满满的都是诱惑! 太原牛蛙面加盟连锁店
上海富也贵餐饮管理有限公司位于新桥路68号117室，是一家专业的餐饮企业管理，企业管理咨询，商务信息咨询，市场营销策划，食用农产品，厨房产品，办公用品，工艺品，（象牙及其制品除外）的销售，食品销售（含酒类商品），餐饮服务，餐饮加盟连锁管理，餐饮品牌代运营及外卖代运营，公司。致力于创造***的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建富贵面馆产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。公司以用心服务为重点价值，希望通过我们的专业水平和不懈努力，将餐饮企业管理，企业管理咨询，商务信息咨询，市场营销策划，食用农产品，厨房产品，办公用品，工艺品，（象牙及其制品除外）的销售，食品销售（含酒类商品），餐饮服务，餐饮加盟连锁管理，餐饮品牌代运营及外卖代运营，等业务进行到底。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为重点，为客户提供良好的牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟，从而使公司不断发展壮大。
