如果不爱吃酱爆的还有原味的牛蛙面喔,和酱爆牛蛙比起来,原味牛蛙面看上去就清淡许多了。只有对牛蛙超有自信的厨师,才敢用这种烹饪手法~清炒的做法保留了牛蛙原始的鲜味,嫩滑爽口的牛蛙、筋道的面条,两种不同口感的冲击,满足爆了!用来炒牛蛙的油也是老板经过多次对比选出的,用心只为做好一碗好吃的牛蛙面。麻辣牛蛙面是爱辣星人必点,如果你喜欢吃辣的,那这一碗麻辣牛蛙面不能错过。鲜香麻辣的汤底Q弹爽滑的牛蛙再加上细软的苏式面,简直就是人间美味汤汁一喝就停不下来!辣的很过瘾!经营协助:富贵牛蛙面定期开展技术再培训,协助解决运营中出现的困难及问题,增强市场竞争力。天津牛蛙面加盟费用
家常牛蛙腿面材料:牛蛙2只,红辣椒4个,翠椒4个,蒜末1茶匙。调味料:(1)料酒1大匙,酱油半大匙,淀粉1大匙。(2)料酒1大匙,酱油1大匙,盐半茶匙,糖半大匙,醋1茶匙。做法:将杀好的牛蛙剁下四肢,洗净,沥干,拌入调味料略腌,放入热油中炸熟捞出。红辣椒,翠椒分别洗净,剖开,去籽,切片,用2大匙油炒香蒜末后入放辣椒爆炒,再将牛蛙腿入锅,加入调味料同炒入味,即可盛出。红烧牛蛙面的做法,材料:牛蛙4只,姜,蒜,干辣椒,黄酒,老抽,鸡精。做法:牛蛙杀好切块洗净,(一定要把血洗干净,否则会有腥味);起锅,加热放油(略多一点),煸炒一下姜、蒜和小干辣椒;放入牛蛙肉,炒至半熟,加黄酒(一个饭碗的量),闷3分钟,让酒香进入牛蛙肉内;加老抽上色,翻炒一下,继续闷大约8~10分钟,看牛蛙肉已经入味了,加一勺半鸡精,起锅即成。兰溪牛蛙面店加盟品牌现在的餐饮市场上,面食品牌那么多,竞争也日益激烈,如果没有自己的特色,就无法长期地占据市场。
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上海现炒本帮面,又称之为“缩头面”,以现炒浇头、浓油赤酱、面多料足和味浓色佳为特色。每份盛放不低于300g牛蛙肉,搭配辣椒贵族“美人椒”,经6种调味后勾芡,肉质鲜嫩,汤汁浓郁可口,超绝美味。只有新鲜的牛蛙,才能带来鲜美的滋味。富贵面馆的所有产品均选用粗面来烹饪,是考虑到面食爱好者在享用大量浇头的时候,面不会很快吸收汤汁,保持整个吃面过程中的口感。富贵面馆已在饿了么&美团,两大外卖平台上线,欢迎随时线上点餐选购!口碑平台上的套餐活动也优惠多多,切勿错过!天津牛蛙面加盟费用
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