企业商机
香辣酱基本参数
  • 产地
  • 昆明
  • 品牌
  • 滇乐
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
香辣酱企业商机

滇乐香辣酱使用方式多种多样不只可以拌饭,还可以拌面世上没有什么是一勺饭不能解决的,如果不能,那就来一碗。韩式拌饭的蔬菜很多,这样也不怕不营养了,可是韩式辣酱甜辣的口感,真不是大多数人能接受的,所以把韩式辣酱换成中国拌饭酱,这样是不是就容易入口了呢。滇乐香辣酱不只可以用于米饭,还有各式各样的凉拌菜。就连剁椒鱼头这种配料麻烦的菜,只要将鱼洗净出锅后,浇上拌饭酱,撒葱花,淋上热油,就大功告成了。【滇乐香辣酱】可以拌面清水捞出面,拌一拌就能让面条发光,轻挑一筷慢慢让面吸入口中,这口感,简直巴适得板。【滇乐香辣酱】可以烧烤喜欢野外烧烤朋友们的福音,实在是很简单快捷,对于我这种懒人很喜欢!云南香辣酱厂家,云南滇乐调味品供应。贵州大桶香辣酱品牌哪个好

香辣酱的自制做法  原料:花生米、干辣椒、鸡肉。做法:1、花生米放开水中泡5分钟,去皮,用厨房纸巾擦净水份2、放入凉油中炸熟,压碎备用3、干辣椒用厨房纸巾擦净,放入料理机打碎4、大碗内放入辣椒面,盐,五香粉5、鸡肉切碎,放入油锅炸至金黄捞出6、锅内烧油至冒湮(油量约是辣椒面的2.5倍),关火倒入大碗,加入花生碎,鸡肉碎拌匀,晾凉入瓶密封。  牛肉香辣酱的做法  用料:1、鲜朝天椒三两(可依个人喜好增减)。2、永川豆豉半斤。3、牛肉末三两。4、老姜一小块。5、蒜半个。6、五香粉半咖啡匙。7、老干妈香辣酱一大匙。做法:1、将豆豉放在菜板下用刀碾压成泥;姜蒜均剁末。2、辣椒放搅拌机打成末或用刀剁成末。3、盛出待用。4、锅中放油烧至五成热,下姜蒜末用小火炒出香味,再下牛肉末炒散、炒熟。5、下豆豉泥续炒出香味。6、下辣椒末、五香粉、老干妈香辣酱。7、续炒约一分钟后起锅装盘。8、晾凉后装瓶盖紧瓶盖,随吃随取。重庆瓶装香辣酱厂家直销香辣酱批发,云南滇乐调味品供应。

肉酱流行的年代其实并不长,到了6世纪南北朝年间,贾思勰的《齐民要术》,对各类酱的记载里,虽仍然以肉、鱼、虾、蟹为主角,但已经出现了少量以乌豆(黑豆)、豆黄(豆瓣)、炊麦(蒸熟的小麦)为原材料制作的酱。并且,用谷物制曲,加入酱或酒中,人为控制发酵方向的技术,也在《齐民要术》中出现。这种变化,蕞主要的原因,是酱的制作逐渐平民化。在这个以农耕为文明传承的,肉类很长时间内都是贵族阶层的专属。平民的主要食物来源,是农作物。所以,廉价的谷物,以及更廉价的豆类,很快应用于平民制酱。谷物中的淀粉发酵,获得甜味和酸味,豆类中的蛋白质发酵,获得鲜味。这些滋味,与外加的盐一起,构成了中国酱蕞早的轮廓,也催生了至今仍活在餐桌上的那些“活化石”:酱油、豆豉、豆瓣酱、黄酱、甜面酱、香辣酱的诞生。

滇乐地摊香辣酱,它的出现,就是为了馋人的,打开盖子一闻就香得咽口水那种。为了做这瓶酱,我们先后从5种牛肉里挑选出口感比较好的高山小黄牛肉。然后不停地调研,试图寻找一种大家更是喜欢的口感。经过严苛选材和多次辣度调整,更是终敲定这个版本。事实证明,香辣味是大家更是易接受更是喜欢的,这瓶牛肉酱它做到了!荡气回肠的香辣味get。之后给大家总结下这瓶牛肉酱:大块牛肉粒遇上黄豆酱,肉香与酱香渗透交融。香辣可口,好吃不腻。满满干货,拌饭做菜都适配,来一勺,饭扫光。日复一日,四季三餐难免平淡,那就给自己加点料,来瓶真有牛肉的牛肉酱,一口香辣一口牛肉。乏味的时光,就酱度过也很不错。滇乐调味品主要生产香菇酱、香菇拌饭夹馍酱、香菇牛肉酱、油辣子等二十余品种。

1、炖牛肉:将香料捣碎,用纱布包好,与牛肉等其他调味料要一起煮沸,要求每100千克鲜牛肉加水300千克,煮至六七成熟后,加入4千克食盐,小火炖2小时即可。香料配比如下:葱5千克(切段)、姜2千克(切丝)、肉豆蔻200克、丁香200克、香叶200克、小豆蔻200克、花椒200克、八角400克、桂皮400克、小茴香200克、砂仁200克。2、配料:分别将辅料用少量水溶化,在熬制后期加入,如保鲜剂、单甘酯、盐、味精可直接加入,同时可加入绞碎的牛肉和部分牛肉汤。快出锅时加入蒜泥、芝麻和辣椒红色素。应注意的一点是,保鲜剂应用温开水化开后,在开锅前加入,一定要混合均匀,否则达不到防霉的作用,另外也可加入少量抗氧化剂,使产品存放期更长。3、灌装:瓶子洗净进行灌装,酱体在85摄氏度以上时灌装,可不必杀菌。低于80摄氏度灌装,应在水中煮沸杀菌40分钟。滇乐香辣酱用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用,有增加添香,开胃助食。昆明滇乐特级香辣酱零售价

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香辣酱产品说明:为了推动中华饮食事业发展,丰富广大人民**的餐桌,共同推广民间风味美食,公司采用宫廷秘方与现代科技相结合,选用几十种名贵中药材经现代工艺生产的香辣酱,口味地道,味道鲜美,香味浓郁、醇厚,不含任何和添加剂,配料中选用品质高西南山上的花椒,口感好,香味足,又添加四川上等品质高辣椒,口感辛辣,入口只留香味,没有辣味,久吃不上火,长期食用可温脾,舒筋,强健骨骼,美容健体,产品制造精良,口感舒适,味道醇厚,风味独特,用途普遍,让你省时、省事、省心、方便、快捷、是家庭、超市、餐厅、食品商铺、调料批发市场的方便型酱料,也是馈赠亲友之佳品。贵州大桶香辣酱品牌哪个好

云南滇乐调味品有限公司拥有云南滇乐调味品有限公司注册地址位于中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区红外路尚为国际A区13栋1号,注册机关为昆明市市场监督管理局,法人为程明雪,经营范围包括粮油、散装食品、预包装食品的销售;盐及调味品(不含味精)的销售;蔬菜、酱油、食醋及类似品的加工及销售;豆制品的加工(限分支机构)及销售;餐具的批发;国内贸易、物资供销。等多项业务,主营业务涵盖香辣酱,麻辣酱,香辣豆瓣酱,调味品。公司目前拥有专业的技术员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质的产品服务,深受员工与客户好评。公司以诚信为本,业务领域涵盖香辣酱,麻辣酱,香辣豆瓣酱,调味品,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。一直以来公司坚持以客户为中心、香辣酱,麻辣酱,香辣豆瓣酱,调味品市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。

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