烧烤牛蛙，要怎么烤？配方为：5公斤牛蛙洗净后放入锅中，加水淹没为止，放入精盐110克，生姜（拍破）80克，味精100克，香葱鲜头50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用签一穿即破时可捞出冷后，腌泡30分钟后穿串，每串穿2个待烤。烤制：1、生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。2、烤制：将牛蛙串放在炉面上，刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小，、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起炉出售，不吃辣的不加辣粉。加盟富贵面馆牛蛙面应自愿申请加盟体系。广东牛蛙品牌排行榜
富贵面馆牛蛙面加盟支持：富贵面馆牛蛙面加盟项目在创业者在加盟之后，会对创业者进行培训指导，帮助创业者提升业务能力，培训范围从开店理念、运营方式和公司文化，还有特色餐品制作都会进行各方面的培训，为创业者日后开店打好坚实的基础；整店输出，加盟富贵面馆牛蛙面，品牌会对创业者进行整店的输出。减少创业者的建店压力，并且有专门的督导对加盟店进行指导。产品研发，富贵面馆加盟总部有着强大的团队，优良的研发部门，不断对加盟店的牛蛙面进行更新，提升加盟店的经营范围，保证食客对加盟店美食的新鲜感。张家港牛蛙加盟富贵牛蛙面享有商标、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
富贵牛蛙面加盟支持：1、品牌形象支持。指导富贵牛蛙面加盟店的设计装修，店面布置，提供店面规划平面图。2、整店输出支持。总部会给予较大强度的加盟支持，从店面选址到开业，一整套的流程，都由加盟总部全程陪护，保障加盟商顺利开店。3、不花钱培训支持。为加盟店员工提供为期30天（特殊情况下班期可能调整）的岗前技能培训，主要包括基础专业知识、企业文化、设备使用与维护、服务意识与技巧、经营管理等方面的培训。4、物流配送支持。为保证加盟商门店的正常运营，“富贵牛蛙面”的产品通过国内有名的物流公司培送，让进货有保障。5、媒体广告支持。海量广告，渠道普遍，富贵牛蛙面加盟总部各大媒体广告投放，提升各终端店铺业绩。
富贵面馆牛蛙面加盟条件并不多，要求创业者要达到开店参与商业活动的年龄，具备单独法人资格，能够在工商局、税务局办理相关证件；创业者要具备一定的资金，能够完成对加盟和开店费用的支持，不然是无法进行加盟流程的；要求创业者要认可公司文化，认可公司经营理念和管理模式，如果创业者对公司文化和管理模式、经营理念不认可，很容易在运营过程中和品牌发生排斥，造成共同亏损。富贵面馆牛蛙面加盟品牌要求创业者熟悉当地的消费特点、口感习性、饮食习惯，只有做到对本地足够了解，才能让加盟店尽快走上正轨；品牌还要求创业者接受品牌的各项培训、管理和指导，从而使加盟店在经营过程中和品牌配合默契，不至于出错。富贵牛蛙面加盟管理设有专业技术培训、管理培训等多种培训课程，后期运营整体培训方案。
富贵牛蛙饭是牛蛙面鼻祖“富贵面馆”的兄弟品牌，蓝绿色的清新风格，时尚大方的店内环境，都深受白领和牛蛙爱好者的喜爱。牛蛙蛋白质含量高，低脂肪，符合当代人追求健康的饮食方式深受市场追捧。富贵牛蛙饭选用新鲜活牛蛙，其肉感和新鲜度更好，肌肉更加有弹性！富贵牛蛙饭的摆盘精致，分量很足，香辣的汤汁、新嫩的蛙肉个大肉滑，拌着米饭一起吃，带点鲜辣的味道，吃两碗饭都不在话下！富贵牛蛙饭制作流程简单，所需的时间也相对更少，而且更让人喜欢它的是，在人们时间不够用的时候，它既能堂吃又能快速的作为外卖产品送到你的面前！不只如此富贵牛蛙饭在价格上也是美丽到不行，之前大几十块一份的牛蛙，现在二十左右又有牛蛙又有米饭，简直完美！牛蛙的营养价值非常丰富。海宁牛蛙的市场价格
富贵牛蛙面店面形象统一，有区域保护制度，深得加盟商和消费者信赖。广东牛蛙品牌排行榜
加盟富贵面馆能获得哪些扶持？富贵面馆凭借强大的规模经营优势，能够在产品、仪器及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有较宽阔的利润空间。富贵面馆拥有从科研、生产、教育到营销等完善企业体系，汇聚行业前列人才，与众多加盟商通力合作，积累多年运作经验，具有强势创新能力，在行业中综合实力无以争锋。企业一向重视终端推动，安排强大广告投放，已形成完善终端解决方案，拥有强势终端人才，开展多级促销推广，全方面协助加盟商拓展终端市场，取得事业成功。广东牛蛙品牌排行榜
上海富也贵餐饮管理有限公司专注技术创新和产品研发，发展规模团队不断壮大。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。公司以诚信为本，业务领域涵盖牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供全数良好服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟行业出名企业。
