杜康酒基本参数
  • 品牌
  • 杜康
  • 原料来源
  • 粮食酒
  • 香型
  • 浓香型
  • 原料与配料
  • 水、高粱、小麦
  • 等级
  • 优级
  • 生产厂家
  • 汝阳杜康酿酒有限公司
  • 储藏方法
  • 通风,干燥,阴凉
  • 包装方式
  • 盒装
  • 产地
  • 河南
  • 生产许可证编号
  • SC11541032600107
  • 度数
  • 52
  • 厂家
  • 汝阳杜康酿酒有限公司
  • 储藏年份
  • 十年,十五年,三十年
  • 保质期
  • 32个月
杜康酒企业商机

    说起杜康酒来我们就得先从杜康村开始说起。杜康村位于河南洛阳相传夏朝的造酒大师杜康在此造酒且一直以来都有造酒的历史,造酒作坊也发现很多,可谓是历史悠久文化厚重。“对酒当歌,人生几何。譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。”说起杜康酒这句曹操的短歌行就浮现在脑海中。可以看出杜康酒古代在人们心中的分量,为什么不说其他酒呢?唯有杜康。谭处端的酹江月七首“傲雪欺霜,虚心直节,妙理皆非俗。天然孤淡,日增物外清福。杜康得妙,酿三光真秀,清澄醇酎。太白仙才乘兴饮,一斗佳篇百首。”其中说到了杜康酒的清澄醇,可谓是好久,不只是在历史文化中飘香,还在世间同样飘香。杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》)诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。 随州杜康酒厂家批发价。下陆区杜康酒专卖

    我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地。在中国数千年的文化发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。而随着经济的高速发展,由于某些需求,人际交往越为密切和频繁,由此应运而生出了“酒桌文化”。酒在此时不仅是传统意义上的一种饮用享受,也成了中国人社交礼仪的重要道具。但随着人们生活水平的提高,整个社会对健康生活理念的倡导,消费者开始追求生活质量,健康保健意识也在不断加强,此时“喝酒伤身”也就显得尤为重要了。正是这种饮酒与健康的矛盾,为作为酒和保健完美结合的滋补行业带来了极大的发展机遇。在这个划时代的背景下,应运而生出一批深受消费者信赖的有品质保障的营养酒,养生肽酒更是其中的佼佼者。低度化、清淡化、健康化、绵柔化。 鄂州杜康酒诚信为本随州杜康酒供应商电话。

   中国的文化总是丰富饱满的,在酒的始创者尚无醉终定论时,人们还在乐此不疲地做着种种离奇的猜想。除了上面几种影响比较大的造酒说之外,民间还流传着尧帝造酒、黄帝造酒等说法。[2]宋人高承《事物纪原》称:“不知杜康何世人,而古今多言其始造酒也。”而从考古和历史文献记载来看,夏代洛阳已经出现酒器,商代朝歌(今河南淇县)就有“酒池肉林”的传说,到了周朝,统治者认为殷商毁灭的原因有很多,酗酒乱德是重要的一条。周公还颁布了《酒诰》,旨在树立和弘扬优良的酒风。可见,作为“酒祖”杜康,其生活年代应该不晚于夏商时期。

怎么辨别**的杜康酒?观:质量杜康酒外观微黄或透明色,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀物,经过太阳暴晒酒体颜色会变淡。且放回室内颜色不能恢复如初。嗅:取一滴酒置于手掌心,酒生热后发出清香气味属于上等品质杜康质量;气味发甜,属于中等酒品,气味臭则为非**杜康酒。尝:品一小口杜康酒,酒体丰满,回味醇净悠长,下喉回甘,香气经久不散则为**杜康酒,反之则为非**杜康白酒。从色泽和外观看,酒体应该是微黄或无色透明的,清澈透亮,无悬浮物,无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时,产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。闻香也是辨别真假杜康酒的办法之一。好的杜康酒会有非常好闻让人感觉舒服的香味,取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒。若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。
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为了发掘继承杜康酒的传统工艺,1971年河南省伊川县成立了“杜康酒复兴研制小组”。组员们涉伊河,溯杜水,走**间酿酒世家,广采传统制曲经验,博览史书文献配方,多次入蜀去黔过遵义,遍访名酒,探索先进酿酒工艺。经过一番艰苦努力之后,就在杜康造酒的作坊旧址附近建起了杜康酒厂。当年杜康为了酿造好酒,曾踏遍崇山峻岭,穿越原野林莽,到处寻觅佳泉,***在伊川县的皇得地村(相传是三皇五帝的遗址)觅得“黑虎泉”和“白虎泉”两处好泉水。杜康就是在这“千里溪山比较好处”,用此“万年古泉”酿制出奇妙香醪,奉献天子。如今幸喜古泉尚在,泥窖犹存,伊川杜康酒厂即选用二泉之水,以质量小麦、同粱为原料,将传统酿造方法和现代新工艺相结合,进行了870多次试验,终于制成了“清澈透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”而独具风格的浓香型杜康酒,使失传的千古佳酿又在神州飘香。**近十多年,杜康酒曾多次获奖,备受人们的青睐。随州杜康酒市场价如何。神农架林区杜康酒介绍

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    杜康酒如何储存:酒精有挥发性,时间长了会跑掉不少,先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的件事。用蜡将瓶口封住,这样密封性更好,就可以保存很长时间了。1、先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。2、直接将瓶口伸入融化蜡中。这种做法的缺点是如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形。另外,你的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。3、用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个性,时间越长自身缠的越紧,别忘了留出段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”果比封蜡稍差点。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强光直接照射。 下陆区杜康酒专卖

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