奶茶设备供应公司

店内设备摆放技巧：

1、制冰机、水槽、操作台摆起,做饮料时触手可及比如做一杯冰沙,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手。

2、封口机、操作台、果糖机摆起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。

3、店内有实小吃的话要把电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋,水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗剧刷。

4.操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。

5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手清洗用具各奶茶店的实际摆放还需要根据装修格局、产品不同等情况而定,设备物料的摆放直接影响到出品的效率,避免员工手忙脚乱的现象发生。

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奶茶物料的存储方法：

A 粉类原料,例如植脂末,果粉、布丁粉等等一系列的粉类原料,这些都是容易吸收水份的,一旦受潮就会变质。因此我们需要用密封罐(盒)包装好(里面先套上保鲜袋再装粉)。

B 茶叶类:茶叶通常我们采用2种方法保存,一个是在冰箱保存,只要将茶叶放在一个干燥的密封的容器中放入冰箱的冷藏即可。另外就是使用铁罐保存,这个使用时*****的,将茶叶装入铁罐中,比较好装满,尽量减少罐中的空气。再要注意的就是还需要隔光隔热。

C 果酱/果泥/果汁,这类原料只需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。

D 生姜/柚子/红茶酱这类在我们每次使用后应该盖好盖子了放入冰箱冷藏即可。

E 罐头类,这类原料开封如果没有用完,就封好之后放入冰箱冷藏即可,并尽快用完。

F 咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在阴凉,干燥处,开封的咖啡,需要密封不透明的齷子里,隔绝空气水、阳光如果是在短期内使用的这样子就可以了,如果两周内使用不完就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了

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临沧奶茶店设备厂家“果汁冰茶”（红茶+果汁+水=柠檬冰红茶，苏打冰红茶，蓝莓冰红茶，等各色茶饮）。

 在选购奶茶店设备的时候，首先投资者要选定国内比较靠谱的厂家，而不能在网上随便找一个中介而草草了事，更不能通过熟人去，这样是对你的投资的未来不复责任，投资者们要谨记。我们可以选一些**的厂家，不仅设备的质量好，售后服务也是很到位。在选购设备时主要把握好以几个原则： 一是要考虑到自己的资金承受能力，在预算内所要设备； 是要考虑到自己店面面积的大小，一般情况，，在选购设备时要考虑店铺的定位和未来的发展，选用适合的设备； 三是要考虑到奶茶店的专业性和商业性，所选购的设备要便于人员操作和快速、大规模的制作出品； 四是要考虑到选购设备的稳定性。特别是大件的设备，如果性能不稳定，就会影响出品的口感，又都是用电，也会危及操作人员和店铺的安全。 

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云南銮棪商贸有限公司（简称銮棪商贸）集饮品系统解决方案，饮品技术培训指导，咖啡奶茶物料机器设备供应，品牌策划咨询于一体的餐饮管理咨询有限公司。目前，销售网络已遍布全国各地。在冷饮、咖啡奶茶原材料及机器设备方面，銮棪商贸是多个国内行业**原料及器械品牌在云南的省级代理商。公司设有专业技术老师为您提供饮品、咖啡、小吃等技术培训咨询指导，专业的运营团队，成熟的整套门店输出流程：店铺选址指导—装修设计—店员培训--开业指导—运营指导—产品技术更新及培训指导—物料筛选与供应—品牌营销与宣传。公司秉承“质量为本、用户至上、诚实守信、安全健康”的宗旨，凭借着品牌的高质量的产品，严格的安全控制，新款潮饮的更新向全国多省输出资源，并在云南全省占有不可撼动的位置。是“轩御皇茶”和“耘楠寻觅紫米露”加盟服务总部。

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奶茶店如何提高服务质量：首先,要了解客户的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排队的人数比较多,给顾客点单的时候一定要仔细了解顾客的要求，仔细询问顾客的甜度,冷热和打包需求。不论人多人少,对每一位顾客的订单都要细心认真,千万不要点错或者点漏。下单前一定要再三确认。任何一点小失误都会影响顾客对奶茶店的好感度。其次,要懂得和顾客多沟通。有很多消费者都会在点单的时候纠结点哪款饮品,这时候店内的服务人员可以多向顾客推荐当季比较火热的招牌产品。例如季可以推荐比较清热解暑的果茶,冬季可以推荐比较口感醇厚的奶盖茶。奶茶店服务顾喜一定要用心,给顾客多提供几种选择。再者,要尽可能地满足顾客的要求,很多消费者会额外要求多要一根吸管或是要几张纸巾,店员要热心提供给消费者,不能给顾客一种不高兴的感觉。店员一定要留心每个来店内消费的顾客的状态,可以贴心的给顾喜提供纸巾擦擦汗;如果消费者是孕妇,则要提顾客某些浓茶做底的奶茶是孕妇忌食的,推荐鲜奶类饮品,总之,奶茶店的服务要让消费者感到无微不至的体贴，奶茶店主们可以根据以上几点来提升奶茶店服务质量,增加顾喜满意度,时不时可以向店内坐食的消费者收集饮品及服务意见，根据市场反馈提升服务水平。

奶茶店想要避免亏损，确保赚到钱，那么就要确保有足够的顾客源。开一家奶茶店需要的设备价格

现在创业者开奶茶店，基本都选择先找个靠谱的奶茶加盟品牌，然后在奶茶品牌专业团队的指导下来开店。奶茶设备供应公司

奶茶店有客流量,但是营业额就是做不上去：这个问题很明显,就是店里的客人满费金额做上不去。一台客人二三人,每人一杯饮品,完事了,这样子就局限了我们的营业额了不是吗，那么,我们就要好好思考,问自己这个问题:如何才能提高客人的消费金额在这里给大家几点参考。

1.人员培训：我们的点单人员,点单的效果如何?是不是懂得推销产品;是不是懂得搭配;客人只点了饮品,是不是能推销小吃糕点类，我们吧台的出品人员,有不有按质按量做好很一款产品呢。

2.套餐的搭配：店里有没有为客人们搭配好套餐,为喜人省钱,给客人更多的选择,让客人感觉多买一点更划算呢。

3.加多少钱就：例如:加多少元钱可换大杯/大份,大家想想,这里面是不是会产生毛利润呢。

4优惠券：通过发一些优惠券,也是可以提高客人消费金额的,具体方案就得靠大家来思考了。

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云南銮棪商贸有限公司是一家贸易型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。銮棪商贸是一家有限责任公司（自然）企业，一直“以人为本，服务于社会”的经营理念;“诚守信誉，持续发展”的质量方针。公司拥有专业的技术团队，具有奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应等多项业务。銮棪商贸以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。