终南山下(秦岭太白山),有位80后处女座爸爸,大家都叫他——萌面爸鼻。为了心爱的女儿吃的健康放心,他来到终南山,做手工面。 作为老秦人后代的他,从祖上继承了2000年前大秦帝国时期,流传下来的古法手工面制作技艺,并进行了改良和提升。延续了古法手工、无添加、顺应自然的手作方法…… 萌面爸鼻,从原料开始着手严格要求,秦地关中道冬小麦,太白山地下深泉泉水等……严格按照古法手工面制作工艺标准,拒绝使用任何添加剂,也打破面条行业潜规则,拒绝使用回料(废料回收二次使用)…… 历经二十四道秦面匠古法手工工艺,在洁净的食品生产厂区加工制成!因其选材严格,工艺考究,和面和醒面就需要数个小时来完成,加之对气候天气要求高,制成一盒面需要近30个小时才能完成,产量稀少,弥足珍贵。秦面匠手工挂面OEM代工厂目前在全国拥有4座生产工厂,手工面系列产品日产能已经超过30吨。北京萌面爸鼻手工面OEM加工厂
秦面匠手工空心挂面OEM代工厂作为全国产能、产品质量、软硬实力、综合服务能力的专业手工挂面生产工厂。目前在全国拥有数座规模化生产工厂,陕西工厂厂房面积10000余平米,手工空心挂面日产量在20000斤左右,全国分厂合计总产能超过到30吨每天。并设置有一件代发物流总仓,可以为全国各地客商提供质量、低价OEM手工面产品供应服务。陕西的手工空心挂面厂区,距离农夫山泉水源地3公里,空气清新,好山好水,四季气候宜人,是制作手工空心挂面的理想之所。远离城市的喧嚣和污染,好山好水做好面。上海手工面空心挂面OEM加工厂作为张爷爷指定合作伙伴,秦面匠手工挂面OEM代工厂扛起传承非物质文化遗产的重任。
手工挂面的保质期为什么可以达到一年? 1、保质期一年12个月,手工面中水分含量要控制在13.4%以内,而秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工面系列产品,水分含量基本在13%左右(出厂有设备进行检测),加上秦面匠手工挂面OEM代工厂长期总结的包装方式,使用食品级密封包装,能隔绝外来的水分和污染,足够干燥的面条保质期是比较长的; 2、秦面匠手工挂面含有微量的食用盐,也能起到保质的作用。尽管这样,我仍然建议,食品还是越新鲜越好,这也是厂区直邮的一个原因。 含盐的手工挂面如果曝露在空气当中容易吸收空气中的水分,随意包装一旦,打开,请尽快食用。
秦面匠手工挂面OEM代工厂的制面工艺,着中国手工挂面行业的,技术的进步和手工面规模化生产的经验积累,将更好的服务于人们对美好生活的向往——追求返璞归真好手工挂面。秦面匠手工挂面OEM代工厂的创始人是传承老秦人24道古法手工制面工艺,耗时一夜,制作而成,而这项制面工艺在2000年前的大秦帝国已经诞生,历经数百代传承至今。秦面匠手工挂面OEM代工厂创始人萌面爸鼻,在家谱中有记录也是第19代传人。24道工艺复杂精巧,远远超出了一般农家手工面的制作工艺,因此,从口感上也更好,更细腻柔滑,不是筋道。秦面匠手工挂面工厂致力于手工面非遗技艺的保护和传承,并发扬光大。
手工挂面好吃吗?手工空心挂面好吃吗?秦面匠手工挂面OEM代工厂告诉你秘诀: 亲,如果您煮出来的面觉得咸的话呢,肯定是煮面用的水加少了,这个面比平时煮面要多加2-4倍的水煮面,而且根据个人口味,手工挂面食用的话一般不需要再放盐,因为她本身含有一定盐分。可以加醋哦,因为老话说,挂面调醋有言(盐)在先。 好面要遵循她的性格气质去煮,好的食材烹饪方法也不一样。 (1)一是水要多,是平时煮面2-4倍的水; (2)二是水开了再煮面,煮的过程中不要加水或煮菜,若溢锅,调小火; (3)三是只煮3-5分钟!或者煮至晶莹剔透即熟。 如果您煮出来的面条口感不好的话,要么是煮的时间长了,或者短了;如果是口味不好的话肯定是煮面的水加少了,尝起来咸。手工面的速食拌面非常的方便。上学早餐提不起精神上班没时间快来吃秦面匠手工拌面吧!浙江秦面匠手工挂面供应
而纯手工做的秦面匠手工面空心挂面没有经过机器压制,面没有那么硬,好煮,而且口感绵软,入口即化。北京萌面爸鼻手工面OEM加工厂
手工挂面和西贝的张爷爷手工空心挂面是一样的吗?秦面匠手工挂面OEM代工厂生产的手工挂面系列手工面产品工艺就是沿用张爷爷手工空心挂面技艺进行生产制作的手工面。秦面匠手工挂面OEM代工厂也是张爷爷品牌授权的合法手工面工厂,主要是服务于家庭消费的大份量包装使用,而西贝主要是在自己的西贝餐厅中使用,二者制面手工工艺相同,只是面条的粗细度不一样,越粗越筋道,但是比较难煮。这款粗细适中,适合大众家庭。当然后期也会根据消费者的需求,制作第二款手工面,满足大家的需求。北京萌面爸鼻手工面OEM加工厂
眉县老秦人食品有限公司位于陕西省宝鸡市眉县汤峪镇楼观庵剧场院内,拥有一支专业的技术团队。秦面匠是眉县老秦人食品有限公司的主营品牌,是专业的老秦人食品作为全国产能、产品质量、软硬实力、综合服务能力较好的专业手工挂面生产工厂,目前在全国拥有3座规模化生产工厂,分别位于陕西、山东、河北,陕西工厂厂房面积10000余平米,手工空心挂面日产量在20000斤左右,并设置有一件代发物流总仓,可以为全国各地客商提供低价OEM手工面产品供应服务。公司,拥有自己**的技术体系。公司不仅*提供专业的老秦人食品作为全国产能、产品质量、软硬实力、综合服务能力较好的专业手工挂面生产工厂,目前在全国拥有3座规模化生产工厂,分别位于陕西、山东、河北,陕西工厂厂房面积10000余平米,手工空心挂面日产量在20000斤左右,并设置有一件代发物流总仓,可以为全国各地客商提供低价OEM手工面产品供应服务。,同时还建立了完善的售后服务体系,为客户提供良好的产品和服务。自公司成立以来,一直秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的经营理念,始终坚持以客户的需求和满意为重点,为客户提供良好的手工空心挂面代工,手工空心挂面代工厂,手工空心挂面OEM代工厂,手工面代工生产,从而使公司不断发展壮大。