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土壤管理 胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根，甚至烂根，对长根型品种尤为不利。耕作层一般不应浅于30cm，含水量为60%～80%。土壤过干，肉质根细小、粗糙、形状不整、质地粗硬。土壤湿度过大或干湿变化过大、则肉质根表面多生瘤状物、裂根增多，都会影响产量和品质。胡萝卜要求土壤pH值为5～8，pH值为5以下时，则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备、具富含有机质、松软的砂性土、排水性能好、耕层深等特点。很多人对胡萝卜敬而远之，却对白萝卜情有独钟。哪里有胡萝卜小包装的品种

除草 杂草生命力很强，出苗早、生长快、长势旺，常与胡萝卜争肥、争水、争阳光。据调査，一般草荒胡萝卜要减3%～15%。除掉杂草的方法有两种：其一，用化学除草剂除草。此法简单易行，省工省时。胡萝卜除草，通常可用25%除草醚，每667m2用量1.0～1.5kg，兑成120～150倍水溶液，均匀地喷洒在刚种植胡萝卜的土壤表面，就可封住杂草出土；或用50%扑草净100g，兑水40kg，喷洒在地表土上除草；亦可用48%氟乐灵100～120g，稀释成200倍溶液均匀地喷洒在地面除草。其二，人工锄（拔）草。如在田间发现杂草幼苗，及时拔除干净。收购胡萝卜小包装加工厂日本杂交胡萝卜植株长势强，生育前期适度控制水肥，密植易造成徒长，根部肥大期应注意生长管理。

胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。 果胶是一种复杂多糖，存在于高等植物组织里相邻细胞的中胶层中。果胶提取的基本原理是将不溶性果胶转变成为可溶性果胶并分离出来。实现从胡萝卜渣中工业提取果胶能极大的提高胡萝卜的附加值，并且能够弥补果胶市场供应短缺。提取果胶的主要方法有:酸法提取、离子交换法、酶法提取。孙雅君利用酸法和超声波法从胡萝卜渣中提取了果胶，结果表明采用超声波法提取果胶可很大程度上节约提取时间，而且果胶具有较好的质量。

现在的萝卜遍布世界各地，红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员。 胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一员，于是在外形上和萝卜有很大差异。胡萝卜原产西亚，和萝卜一样也是一种古老的蔬菜，只是它来中国的时间有些晚。除了萝卜和胡萝卜，还有三种芥菜疙瘩、芜菁和甜菜经常被错认成萝卜。 白萝卜和胡萝卜就差一个字，口感差距却很大。很多人对胡萝卜敬而远之，却对白萝卜情有独钟。原来它俩并非属同类，白萝卜是十字花科萝卜属的白胖子，而胡萝卜是伞形科胡萝卜属的红脸壮汉。胡萝卜不是萝卜，而是胡萝卜。法国阿雅胡萝卜耐热性好，抗萎缩病及叶斑病。

胡萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高60～90cm，多分枝。叶具长柄，2～3回羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，有小尖头；叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序；花序梗长10～55cm，有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、羽状分裂，裂片线形；伞辐多数，结果期外缘的伞辐向内弯曲；小总苞片5～7片，不分裂或2～3裂；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆明形，棱上有白色刺手。花期4月。胡萝卜复伞形花序；花序梗长10～55cm，有糙硬毛。卖胡萝卜小包装价

胡萝卜果实圆明形，棱上有白色刺手。花期4月。哪里有胡萝卜小包装的品种

胡萝卜品种红森 属杂交品种，芯细，根色、芯色不仅着色好，而且有甜味，口感好；根形呈长圆筒形。中熟品种，吸肥性强，耐寒性优，青肩的发生极少；即使在2～3月晚收品质也很好。须根少，表面非常光滑。 胡萝卜品种宝冠 进口品种，根形整齐，一般长20～22cm粗45cm左右，尾部收尖好，红心，红肉，红皮，中心轴细小，适于生产加工胡萝卜汁和胡萝卜粒原料，抗旱，耐暑，宜于夏季播种，属高产增收型品种，播后100天左右根重可达250～300g，播后70天起可以开始上市，每亩（667m2）产成品可达4000kg。哪里有胡萝卜小包装的品种

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