高产胡萝卜甘蓝

土壤管理 胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根，甚至烂根，对长根型品种尤为不利。耕作层一般不应浅于30cm，含水量为60%～80%。土壤过干，肉质根细小、粗糙、形状不整、质地粗硬。土壤湿度过大或干湿变化过大、则肉质根表面多生瘤状物、裂根增多，都会影响产量和品质。胡萝卜要求土壤pH值为5～8，pH值为5以下时，则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备、具富含有机质、松软的砂性土、排水性能好、耕层深等特点。宝冠胡萝卜适于生产加工胡萝卜汁和胡萝卜粒原料。高产胡萝卜甘蓝

炒着吃营养损失大 胡萝卜素的吸收需要油脂，但这并不**就一定要油炒。因为胡萝卜素的主要吸收场所是在小肠内，只要进入小肠内的食物中有脂肪就足够胡萝卜素吸收了，所以不需要油炒。相反高温烹炒胡萝卜还会导致营养成分大量流失，从而降低营养价值。 胡萝卜蒸着吃*好 要让胡萝卜素从胡萝卜细胞中释放出来，适当的加热还是必要的，蒸煮就是不错的方式。胡萝卜在蒸的过程中，所有的植物细胞变软，细胞壁的通透性提高，胡萝卜素也就更容易释放出来，食用效果更佳。 小贴士：吃胡萝卜要控制好量，过量食用胡萝卜可能引起皮肤变黄。不过，这种情况不需要看医生，只要停止食用含胡萝卜素多的食物，并多喝水，就能恢复。出口胡萝卜繁殖胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。

    不必将你刚切下来的胡萝卜片丢掉。你能把它切割成两到三件，用她们不匀称的胡萝卜。步骤阅读16胡萝卜切条4把胡萝卜切割成很厚的片状。用一把锋利的刀，把每一个格子都竖向割开胡萝卜。你能把他们从1/16英寸降低到1/，这在于你要想的残片有多大。这种不一定要十分精细，单单单单要保证你的规格基本相同。步骤阅读175切条胡萝卜切条胡萝卜。把胡萝卜片放到一起，使他们匀称。随后，用锋利的刀来切割成小火柴。他们应当与你切进去的薄厚同样，那样他们就可以x光片了。再次减少直至全部的胡萝卜全是火柴棍。要慢。如果你切下一堆胡萝卜时，渐渐地挪动你的手指头，让他们避开刃口。如果你贴近胡萝卜片的边沿时，这很有可能会越来越更艰难。只需尽你能够，尽量将你的手指头尽量避开刃口。假如你担忧割手指头，你也能够买一个手指头保护设备。这种是不锈钢板专业工具，能够协助你维持蔬菜水果，与此同时保护你的手指尖不被划伤。步骤阅读END1如何做胡萝卜盆栽植物胡萝卜盆栽植物和花草植物一样具备很高的观赏性，那麼如何做胡萝卜盆栽植物呢？其实不是很难，只必须选择好胡萝卜，挑选好比较好的容器，一盆好卡的胡萝卜盆栽植物就非常容易做成。

胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。 β-胡萝卜素 从胡萝卜中*大限度的提取β-胡萝卜素并将其纯化和工业化生产是胡萝卜综合开发利用的一个重要环节，将极大的提高胡萝卜的产品附加值。胡小明等对天然β-胡萝卜素的提取工艺条件进行了研究，采用了石油醚、乙酸乙酯、正己烷、三氯甲烷等作为提取溶剂。研究表明石油醚作为提取溶剂时，β-胡萝卜素的提取率*高，含量可达102.29mg/100g。日本杂交胡萝卜适应性强，可春夏秋播种。

播种 胡萝卜的播种方法对出苗率和出全苗影响很大。如果粗放播种，就难以保障苗全、苗齐、苗匀。在生产上一般有以下几种播种方法： ⑴机条播法 选用小粒蔬菜种子精量播种机进行条播。机条播的播种量均匀一致，播种深浅一致，覆土一致，又节约种子，而且出苗全、齐、匀。这是一种效率高、效果好的播种方式，实现了胡萝卜播种的半机械化。 穴点播种法 定穴距播种具有省种、苗匀、规格和省工的优点。按照计划留苗密度确定穴距位置，一般穴距的见方标准多是12cm×12cm、15cm×15cm、18cm×18cm、20cm×20cm四种。每穴点播2～3粒种子，覆土1.0～1.2cm。红芯六号胡萝卜素含量为新黑田五寸的3～4倍，总胡萝卜素140～170mg/kg。春天胡萝卜的品种

汉城六寸胡萝卜抗病性强，高产品种，亩产5000kg以上。高产胡萝卜甘蓝

追肥 除施用基肥外，还应根据胡萝卜不同生育期进行2～3次追肥。首先次在出苗后25～30天，生有3～4片真叶时，每亩施硫酸铵2.5～3kg，过磷酸钙3～3.5kg，钾肥3～3.5kg。第二次追肥在叶生长盛期，每亩施硫酸铵7～8kg，过磷酸钙3.5～4kg，钾肥4～5kg。生育中、后期应结合施用追肥，进行培土。调温、控光：胡萝卜为半耐寒性作物，对温度的要求与胡萝卜相似，但较萝卜耐寒耐热，可比萝卜提早播种，延后收获。高漫对肉质根的膨大和着色不利，土温低于12℃，也不利于肉质根的膨大和着色。胡萝卜为日照植物，光照不足未引起叶片狭小，叶柄细长，下部叶片营养不良而提早衰亡，降低产量和品质。高产胡萝卜甘蓝

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