如果不爱吃酱爆的还有原味的牛蛙面喔，和酱爆牛蛙比起来，原味牛蛙面看上去就清淡许多了。只有对牛蛙超有自信的厨师，才敢用这种烹饪手法~清炒的做法保留了牛蛙原始的鲜味，嫩滑爽口的牛蛙、筋道的面条，两种不同口感的冲击，满足爆了！用来炒牛蛙的油也是老板经过多次对比选出的，用心只为做好一碗好吃的牛蛙面。麻辣牛蛙面是爱辣星人必点，如果你喜欢吃辣的，那这一碗麻辣牛蛙面不能错过。鲜香麻辣的汤底Q弹爽滑的牛蛙再加上细软的苏式面，简直就是人间美味汤汁一喝就停不下来！辣的很过瘾！公司会针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合公司对选址的要求。无锡牛蛙面店如何加盟
牛蛙面做法：牛蛙解冻后清洗干净。倒入所有的腌制调料：料酒，生抽，白胡椒粉，油，淀粉，抓匀后腌30分钟。腌好后会出水，记得把多余的水倒掉。蒜剥皮后，用刀面压一下，压裂开就可以了，不用压碎。葱切段，姜切片。菜椒切块。炒锅中倒入比平时炒菜时多2倍的油。油烧热后倒入葱姜蒜，炒出香味。倒入蛙肉炒匀。倒入菜椒，倒入豆瓣酱和黄豆酱翻炒均匀。放入白糖和少量白胡椒粉，倒入小半碗水，翻炒均匀，水开后小火煮4分钟，出锅前大火收一下汤汁。无锡牛蛙面店如何加盟牛蛙都是每天新鲜采购的，每只都很鲜活，现杀现做，处理的非常干净，蛙肉又滑又嫩。
招牌富贵牛蛙面，面上铺满了牛蛙肉，又多又嫩，这家的面条更粗一些，也更硬一些，喜欢不喜欢就看各位的口味咯，一大碗面吃到后面也不烂。汤头很鲜，加了杭椒，但不是特别辣。牛蛙都是每日新鲜采购的，浇头现点现做，铺满整碗面，是肉眼看得见的新鲜！牛蛙面偏辣，红椒和青椒点缀在满满的牛蛙之间，色泽十分诱人，牛蛙嫩滑，面富嚼劲，也算可以一试。腰花、辣肉以及其他很多浇头，选择还是挺丰富的。富贵自开第1家店起，认真对待每一碗面，慢慢积累了人气，现在天天爆满!每一家分店的厨师都经过专业的培训，掌握每碗浇头的量以及配料的量，烧出好口感的浇头。
口味有些许的辣，同时用的也是自家自制的泡菜，更加干净卫生，来上这样一碗，酸酸辣辣开胃爽口又解腻，简直是炎炎夏季必备的一道美食。除了牛蛙面，富贵面馆的炸猪排也是堪称一绝，基本上每桌必点。牛蛙面做法，牛蛙面用料：牛蛙切块、生抽、耗油、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、黑胡椒，高汤调味料、葱、姜、蒜、尖椒。 牛蛙面做法步骤：将牛蛙、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、黑胡椒拌匀之后腌至少半小时；拿一个锅子，20-30G的高汤调味料配1000G的水（可按比例减少，我这个是两人份的汤底）调匀后大火烧开；另取一锅，倒油，葱姜蒜炒香，把蒜稍微炒软些；把尖椒下锅，炒香；快速的将牛蛙放入锅内加料酒翻炒，炒到牛蛙变色；将汤锅里的热汤取适量倒入锅中煮开，然后加耗油、盐、鸡精、糖、黑胡椒调味；调一碗水淀粉倒进去勾芡即可；然后煮面条，汤底就用煮好的高汤调味料，表面铺牛蛙浇头即可；要做成饭的话就把牛蛙浇头倒在饭上就行啦；牛蛙肉质细嫩，所以烹制时间不宜长，否则牛蛙肉会老韧，影响成菜口感。赠送礼包：提供开业礼包，专业人员协助开业，统一支持展板、单页等宣传物料，配送工作套装组。
富贵牛蛙面的浇头料很足，吃的第1感觉可能就是找不着面，浇头的口感也丰富，吃完不口干。口味还能选酸菜味和泡椒口味的牛蛙面，都是加重口味用的，重口味的小伙伴可以一试。牛蛙一直以来都是入菜的好原料，牛蛙料理有各种各样的菜式，例如山椒牛蛙、干煸牛蛙、家常牛蛙腿、红烧牛蛙、大蒜牛蛙...当然，这些都是炒菜，还有一些一说出来就人人叫好的例如牛蛙面。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品；同时，牛蛙肉还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补的功效。经营灵活：富贵牛蛙面各种商圈火爆投资，经营方式灵活!无限降低前期投入，让成本降低使利润倍增。舟山川香牛蛙面
时不时约上三五好友约一场牛蛙面，烟气氤氲下的牛蛙铺在面上显得熠熠生辉。无锡牛蛙面店如何加盟
富贵面馆牛蛙面店面形象统一，有区域保护制度，深得加盟商和消费者信赖。富贵面馆牛蛙面总部专业管理人员对店面人员进行专业化培训及指导。总部技术人员在当地协助加盟商进行物品采购支持。富贵面馆牛蛙面总部带点人员在店面进行现场技术指导和管理指导。富贵面馆牛蛙面加盟流程：通过网上和电洽了解项目信息；至总部考察/参观门店/确认项目；签订加盟合同；总部协助选址、考察评估；店面装修设计/总部指导施工；人员招聘培训/设备进场调试；物流配送/督导试营业/代店支持/市场支持；正式开业。无锡牛蛙面店如何加盟
上海富也贵餐饮管理有限公司坐落在新桥路68号117室，是一家专业的餐饮企业管理，企业管理咨询，商务信息咨询，市场营销策划，食用农产品，厨房产品，办公用品，工艺品，（象牙及其制品除外）的销售，食品销售（含酒类商品），餐饮服务，餐饮加盟连锁管理，餐饮品牌代运营及外卖代运营，公司。公司目前拥有较多的高技术人才，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。上海富也贵餐饮管理有限公司主营业务涵盖牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟，坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针，赢得广大客户的支持和信赖。公司深耕牛蛙饭，餐饮管理，牛蛙面，连锁加盟，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。
