土壤管理 胡萝卜要求土层深厚、肥沃、富含腐殖质且排水良好的砂质土壤。黏重土壤或排水不良、容易发生歧跟、裂根,甚至烂根,对长根型品种尤为不利。耕作层一般不应浅于30cm,含水量为60%~80%。土壤过干,肉质根细小、粗糙、形状不整、质地粗硬。土壤湿度过大或干湿变化过大、则肉质根表面多生瘤状物、裂根增多,都会影响产量和品质。胡萝卜要求土壤pH值为5~8,pH值为5以下时,则胡萝卜生长不良。播前要做好大田准备、具富含有机质、松软的砂性土、排水性能好、耕层深等特点。改良新黑田五寸胡萝卜夏季播种,秋、冬收获的丰产品种。黄色胡萝卜销售
现在的萝卜遍布世界各地,红色的樱桃萝卜、圆润硕大的东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员。 胡萝卜是伞形科胡萝卜属的一员,于是在外形上和萝卜有很大差异。胡萝卜原产西亚,和萝卜一样也是一种古老的蔬菜,只是它来中国的时间有些晚。除了萝卜和胡萝卜,还有三种芥菜疙瘩、芜菁和甜菜经常被错认成萝卜。 白萝卜和胡萝卜就差一个字,口感差距却很大。很多人对胡萝卜敬而远之,却对白萝卜情有独钟。原来它俩并非属同类,白萝卜是十字花科萝卜属的白胖子,而胡萝卜是伞形科胡萝卜属的红脸壮汉。胡萝卜不是萝卜,而是胡萝卜。超市胡萝卜供应胡萝卜虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。
胡萝卜虫害防治 菜螟综合防治技术: ①农业防治:在间苗、定苗时,如发现菜心被丝缠住,即随手捕杀。清理田园,及时春耕灭茬,可消灭部分越冬虫源。利用喷灌等设施勤浇水,增加田间湿度,创造利于秧苗生长、不利于害虫生长发育的生态环境,抵抗虫害的发生与危害。 ②喷药防治:掌握在幼虫初孵期和幼虫3龄前用药,药剂可用Bt乳剂500倍液,或21%灭杀死乳油5000倍液,或2.5%功夫乳油4000倍液,或40%菊马或菊杀乳油或2.5%天王星乳油。交替喷施2~3次,隔7~10天1次,喷匀喷足。
由于野胡萝卜味道辛辣人们不喜食用,所以阿富汗人民将野胡萝卜驯化成生脆可口的蔬菜类的胡萝卜,与现在的胡萝卜差异不大。从此以后蔬菜类的胡萝卜种子开始洒向世界。阿富汗的胡萝卜原本是紫色的,但是由于各地的天气、土壤、地理环境等的不同,致使胡萝卜本身的颜色及形状也发生了改变,出现了橘黄色、圆锥型、长椭圆形等的形态各异的胡萝卜。 据说胡萝卜是元朝时传入中国,明代李时珍在《本草纲目》中说到“元时始自胡地来,气味微似萝卜”,胡萝卜因此得名。宝冠胡萝卜抗旱,耐暑,宜于夏季播种,属高产增收型品种。
苗期管理 胡萝卜需要间苗,一般分三次进行。首先当真叶长到2~3片时间苗,间隔1~2cm;第二次在5~6片时进行间苗,间隔2~3cm;第三次视情况而定,*终间隔3~5cm。 胡萝卜根肥大,与相邻植株的间隙即栽培密度关系很大。如果一次性按定苗间距播种或者单单通过一次间苗就定苗,苗子太小、太细会因风大而倒伏,造成根型不整。另外,栽培密度若突然降低,会引起过量的生育,容易形成心部粗大,表皮粗燥,裂根也会增多。相反间苗过晚密度太大则是形成短根的原因。结合生育进城合理密植,根据生长状况*好要进行两次间苗是科学的。红森胡萝卜即使在2~3月晚收品质也很好。短胡萝卜价钱
红映二号胡萝卜引自日本的早熟杂交一代胡萝卜优种,播种后95天即可收获。黄色胡萝卜销售
覆土 胡萝卜的覆土分三次进行。di一次在定植后,胡萝卜高12~15cm进行覆土;第二次在胡萝卜成长期间,胡萝卜达到直径2cm时进行覆土;第三次在采收前期进行覆土。 浅水与施肥 胡萝卜播后60天内要防止干旱,注意适度灌水。故有“播后浇三水,保苗齐苗旺”的说法。“三水”即播时浇水,不干时再浇水,幼芽顶土时浇水。特别是真叶4~7片时遇到干旱对根系下扎影响较大,裂根率也随之上升。因此要保持适当的湿度,过湿会促进病害的发生,增加须根率。黄色胡萝卜销售
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