锅巴菜这是天津的传统早餐之一，在我心中是天津小吃排行榜。写作“锅”，但是天津人读作“嘎”，所以念出来就是“嘎巴菜”。它以绿豆、小米水磨成浆，摊成煎饼，晾干后切成小条，配上卤，撒上麻酱、酱豆腐汁、香菜等等。粉色的就是酱豆腐|flickrHaonanXu嘎巴菜酱汁浓郁，带着麻酱的咸香，而“嘎巴”口感很像薯片。趁热吃，酱汁配上还没泡至软烂的“嘎巴”，满嘴喷香。作为一个麻酱和薯片的粉，怎能不爱两者完美结合的它。flickrEricZhangC■荣真斋老味卷圈卷圈，天津特色小吃之一。用面皮（类似春卷皮）包裹豆芽、萝卜丝、香菜等调好味的馅料，接口两头用面糊封口，热油炸熟。炸好的卷圈巴掌来长，切成一口大小的长度，方便食用。老味卷圈有素卷圈和鸭丝卷、鸡丝卷等等，肉食动物的我，自然选择了鸭丝卷。鸭丝卷馅料的口感像京酱肉丝，外壳酥脆却不油腻，十分难得。鸭丝卷如果食量够大，可以尝试大饼夹卷圈。 河西区解馋小吃便宜吗。武清区特色小吃加盟店
说起天津早点，煎饼果子与锅巴菜的地位那是不相上下，在天津，没有嘛玩儿是一碗锅巴菜解决不了的。如果有那就是两碗。至美斋的酱牛肉闻名津成，其实它家锅巴菜味道不错，据说是牛肉羊做的卤，再配个牛肉烧饼，加上一个茶叶蛋，两个果子美好的从此开始，酱牛肉现切，足斤足两，至于炒菜吗，能吃饱就好啦，不要钱太多，要了一份米饭，只能用哇塞来形容了，这一碗太实诚了！！！还有这个炸撒子这还是小时候吃过，好久没见到了，味道还是那么好吃，1个太大了，完全吃不了，打包带回家继续吃，种类也是很多，还有菱角汤、果子、鸡蛋口袋、羊汤、羊杂、面茶、牛肉烧饼等等，尤其牛肉烧饼真的是超级多的肉，一口下去很，吃一回还想来第二回，这顿早点真是的非常满足！ 河西区美食小吃北辰区非物质文化遗产小吃包装好不好!
天天路过这，这家的牛肉烧饼和豆腐脑是我们的喜欢，卤蛋也比一般的早点专业，不跟你糊弄。他家的烧饼又香又脆，芝麻和麻将给的足，推荐烧饼牛肉，酱牛肉软烂好嚼，稍微有点儿咸，想要多大的都有，带筋的我觉得更好吃，油酥烧饼层次挺多的，夹牛肉更好，素牛肉真的是每次必买，豆制品做的，特别入味素八宝菜种类挺多，比素什锦要好吃，尤其里面的蘑菇，是咸甜的窗口每次都排队，下次有机会去店里吃早饭一套还是挺实惠的，而且夹的肉还是挺多的，也尝过各种酱制品，都挺不错，配比合理，非常值得推荐。店面不大，但是还是干净卫生的。两位姐姐服务态度也很好，很有亲和力，还有其他的嘎巴菜，老豆腐，菱角汤，还有羊汤，面茶、油炸糕、素菜、素丸子等。种类还是挺齐全的外边三个窗口都可以买，，买了好多种，味道真好。
天津的百年小吃店，一道小吃传承了四代人！天津人在很多人心目中是一个吃美食的好地方，而且天津也有很多的小吃，比如说大家很熟悉的天津麻花，天津狗不理包子等等，自然而然在天津也有一些百年的老店，比如说这个至美斋，百年前，津沽大地运河畔，有一个少数民族居住区，一口锃亮的大锅中，甘甜的运河水化成浓浓的酱汁，包裹着炖制的牛肉，蒸腾的肉香飘出了古老的街巷，高扬“刘记酱牛肉店”的幌子，迎候着闻香而来的众多尊贵食客。刘记酱牛肉店从1915年开始售卖，几代人秉承“诚信、公平、勤奋”经营理念，将小店逐渐发展壮大，解放初期改名为“至美斋”，寓意至善至美。如今的至美斋公司，在全市有十几家连锁店面和一座占地2千平米投资千万的现代化食品厂。厂区设有办公楼、实验室、两个生产车间。至美斋公司发展至今，坚守着民族传统和古法技艺。 天津好吃的小吃便宜吗?
随着科技的迅速发展和经济的高度发展，人们的饮食观念也随之转变，进而对自己的饮食提出了新的、更高的要求。饮食文化呈现出前所未有的丰富、活跃、更新、发展的趋势，人们不仅希望吃到美味可口、营养丰富、快捷方便、风味多样、科学安全、功能有效的食品，而且对饮食生活开始更新观念的审视。其中小吃的流行、品种的多样和口味迥然成为我国当今饮食文化发展的一大趋势。据统计:2007年，我国餐饮消费达到12352亿元，连续17年实现两位数高速增长，超过同期国内生产总值和消费品零售总额的增速，人均餐饮消费达到915元。2008年餐饮业零售额达到15404亿元，同比增长，比2007年增幅高出个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为，继续成为拉动经济增长的重要力量。预计2010年全国餐饮业的零售额将达到2万亿元左右，在社会消费品零售总额中的比重将进一步上升，餐饮业在国民经济中的地位和作用将进一步加强。而在目前国内饮食市场中，小吃消费每年占全部餐饮市场的三分之一，对旅游城市的消费拉动具有明显作用。 北辰区传统的小吃包装好不好!西青区非遗小吃好不好吃
红桥区解馋的小吃排行榜!武清区特色小吃加盟店
如今在天津一说传统小吃，不懂行的会指南市食品街，懂行的会先奔西北角再去食品街。因此天津小吃给人留下一个草根、地气的印象，可是天津的五大道上的人就不吃零嘴儿了吗？北京深宅大院的少爷小姐还派人出来买豆汁儿……五大道上都是洋楼，家家有自己的厨房和厨师，毗邻的也是小白楼这样的租借地，所以那时五大道上住户对于小吃是非常挑剔的——得是起士林等等饭馆买不着的，还得干净卫生看着漂亮。所以，五大道上的串街小吃就没有了西北角的大肉大油，以零嘴儿、点心见长。说是小吃，实际上很繁杂，有甜食、黏食、炸制品、卤制品、儿童食品、时令食品和冷食。据说，这些串街小吃主要有十多个摊档、二十多个品种，比如煎饼果子、扒鸡、扒鸭、麻团、凉果、江米藕、切糕、什锦年糕、鸳鸯年糕、盆糕、驴打滚、糕干、爆肚、炸果仁、老虎豆、煮果仁、牙乌豆、臭豆腐、辣豆腐、麻豆腐、煮大棒子（玉米）、烤山芋、冰棍、冰淇凌、雪花落、酸梅汤、熟梨糕和糖堆。现在看来这些小吃也许司空见惯，但在那个年代，这些就已经算是市井小吃中的品类了。 武清区特色小吃加盟店
天津市至美斋食品有限公司坐落在中北镇星光路22号增6号，是一家专业的至美斋公司在坚守传统的同时，也向快餐领域发展。连锁店开设了早、中晚餐，增添了具有代表性的“津味”健康营养早餐，近几年挖掘了市场濒危灭绝的特色小吃和中式快餐。使至美斋快餐成为天津清真快餐业的首要企业，成为广大消费者信任和支持的食品安全门店。当前，面对电商和餐饮快递的迅速兴起，至美斋公司也在积极迎合市场与时俱进，探索清真快餐的合作共赢之路。公司。公司目前拥有专业的技术员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质的产品服务，深受员工与客户好评。公司业务范围主要包括：酱牛肉，牛腱肉，酱板筋，馓子等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。一直以来公司坚持以客户为中心、酱牛肉，牛腱肉，酱板筋，馓子市场为导向，重信誉，保质量，想客户之所想，急用户之所急，全力以赴满足客户的一切需要。
