“情切切良宵花解语,意绵绵静日玉生香”《红楼梦》第19回,写贾宝玉逗林黛玉玩,编说香玉故事:扬州有座黛山,山上有个林子洞,里面有一群耗子精煮腊八粥,一个耗子去偷米,一个耗子去偷豆,一个极小极弱的小耗子变化了去芋,结果一变变出一个林小姐,引得黛玉从床上爬起来捶打宝玉。①这是黛玉难得一次和宝玉二个人单独在一起,情意绵绵打情骂俏的场面描述。②黛玉对宝玉的刻苦铭心的爱,用宝玉的话说只因你的不放心才让这病越来越重。一个是阆苑仙葩,一个是美玉无瑕,若说是没奇缘,今生偏又遇着他,若说有奇缘,如何心事终虚化。③腊八粥的来历,原来农历十二月初八,传为佛教始祖释迦牟尼成道之日,所以佛寺僧众都要诵经演法,取香谷及果实等造粥供佛斋僧,以示纪念。④中国宋代已流行于民间。清代《燕京岁时记,腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。”至今还有腊八喝腊八粥的好习惯。上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供养生粥加盟,欢迎您的来电哦!各地养生粥加盟供应商
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苹果粥: 1、做法: a.白米150g洗净沥干,苹果1个洗净切片 b.锅中加水10杯煮开 c.放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟 d.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可 2、功效: 苹果粥具有生津、 润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、、肠炎痢疾、大便干结、 等. 胡萝卜粥: 1、 做法: a.大米洗净,可以提前泡。胡萝卜洗净,擦丝,为了好熟 b.锅里放水置火上,大火烧开,放米,水开后,转小火,煮至米烂 c.放胡萝卜丝,煮至胡萝卜软,即可 2、功效: 中医 认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于、肠胃不 适、饱闷气胀、等。
每个人都有心属的一道美味鲜粥道推荐的是那些鲜粥道里的神仙组合早餐系列 /经典组合--清粥生煎 / 清晨的一缕粥香把我们从睡梦中唤醒,早晨尝一碗小米南瓜粥,配上一份鲜肉生煎,整个早晨元气满满。 小米南瓜粥,香浓四溢;鲜肉生煎,酥脆爽口,鲜粥道这一道南瓜粥和生煎的搭配,是早餐的爆款组合哦。 /经典组合--豆浆油条 / 豆浆油条作为早餐店的标配,鲜粥道绝不允许它的缺席!每一个清晨,鲜粥道家的豆浆油条都将是你的神器。 越经典的东西越经得住时间的考验,比如经典组合--豆浆油条。一杯原味豆浆,精选好豆,入口豆香醇厚、浓郁顺滑。酥香的油条搭配起来的早餐,人间挚爱美味。上海申岚餐饮管理有限公司致力于提供养生粥加盟,有想法的可以来电咨询!
原料:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。 做法:把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。 烹饪贴士: 1.如果用电饭锅煮粥,煮至软烂即可食用。 2.如果喜欢吃甜食,食用时可以加入白糖或红糖,效果更佳。 3.除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管加什么,建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。 4.大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。 5.用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高,用东北大米好。上海申岚餐饮管理有限公司是一家专业提供养生粥加盟的公司。青海养生粥加盟包括什么
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杏仁粥 做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。 功效:可止咳定喘、祛痰。此药膳还有养心的功效,有、烦躁症状的朋友不妨试一试。 梅花粥 做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。 功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。 菊花粥 做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。 功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。 各地养生粥加盟供应商