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莲子粥: 材料:莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品 做法:先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。 莲子具有养心的作用,特别是对于春季健忘多梦,心烦者具有很好的食疗价值。 芝麻粥: 材料:芝麻50克、粳米250克、调味品适量。 做法:先将芝麻研成粉末,将粳米洗干净加入适量的清水与芝麻粉一起熬成粥常喝。 芝麻粥具有润肠通便,益精的作用。特别是对于春季肝肾不足,、咳嗽,脱发者更可起到很好的食疗价值。养生粥加盟,就选上海申岚餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,欢迎您的来电哦!湖南杂粮养生粥加盟
许多医生主张晚上不要吃夜宵,因为夜宵使得脾胃得不到休息,损害胃部功能甚至导致胃。但是南方部分地区吃宵夜的人来说这种说法过于危言耸听。粤西和粤南地区依旧有着夜宵喝粥的习惯,且人们并无胃部疾病。本土的中医也找到了原因:一是粥容易消化,而是南方煮粥偏清淡,粘米有着怡养脾胃的功效,且宵夜时间一般为9点,过后有着充足时间给粥食消化。历史上有许多粥食治病典故,如西汉名医仓公烹煮“火齐粥”为齐王治病;东汉张仲景在《伤寒论》:“桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力。”明朝李时珍于《本草纲目》记载寒食粥,用杏仁与各种花熬制,能通气血,治咳嗽和调中……除了的以粥养病典故,历史流传下来的医书中也记载着大部分的养生粥方。杭州特色养生粥加盟供应商养生粥加盟,就选上海申岚餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有想法可以来我司咨询!
做法: 原料:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。 做法:把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。 烹饪贴士: 1.如果用电饭锅煮粥,煮至软烂即可食用。 2.如果喜欢吃甜食,食用时可以加入白糖或红糖,效果更佳。 3.除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管加什么,建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。 4.大米也不要省,它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。 5.用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高,用东北大米好。
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