全脂纯牛奶作用

娟姗牛是乳牛有名的品种。该品种在血统上与瑞士褐牛、德温牛和凯瑞牛有关系，而与荷斯坦牛没有关系。在该品种的早期培育过程中，曾被称为奥尔德尼牛(Alderney)。1850年首批娟姗牛被引入美国，1868年美国娟姗牛俱乐部(American Jersey Cattle Club)成立，从事娟姗牛的商务运作。娟姗牛是主要乳用牛品种中较小的品种之一(凯瑞牛和德克斯特牛更小)。该品种与其他品种相比，耐热性强并以其采食性好，乳脂、乳蛋白率较高而著称。耐粗饲也是娟姗牛的一个重要特点。美国参加DHIA的娟姗牛约为160 000头，以每年2%的速度逐年增加。娟姗奶乳脂醇厚，口感也比较好。全脂纯牛奶作用

虽然娟姗牛的总产奶量相对荷斯坦奶牛低，但单位体重产奶量高，个体小，食入量少，加上乳成分含量高，要是所用精料配方与荷斯坦奶牛的相同，娟姗牛每天的能量、蛋白质、脂肪等营养物质的摄入量就会不足，在其泌乳高峰期时，身体就会迅速消瘦，此后体况也很难恢复。因此，应根据娟姗牛的体重、产奶量和主要乳成分含量等，计算出它的维持需要和产奶需要（妊娠牛得计算妊娠需要，青年牛得计算生长需要），再根据需要量的总和，设计出娟姗泌乳牛专门的精料配方。一般娟姗泌乳牛精料的粗蛋白含量得高出荷斯坦牛奶牛 3~4 个百分点，能量含量也需更高。接着根据奶牛的产奶量和具体情况给其投喂相应数量的精料，一般按产出 3 kg 奶给予 1 kg 精料计算，另外每天加基础料 2.0~2.5 kg/ 头，重胎牛及青年牛还得加料。在娟姗泌乳牛精料中添加保护性脂肪效果很好，曾在娟姗泌乳牛精料中每天添加 300 g/ 头过瘤胃脂肪，结果产奶量提高 10.25%，差异极明显（P<0.01），同时奶牛体况也得到一定程度改善。盒装纯牛奶营养有哪些适当地运动会促进娟姗泌乳牛血液循环，增加采食量，改善体况，提高产奶量。

娟姗牛属小型乳用品种，原产于英吉利海峡南端的娟姗岛。娟姗牛的较大特点是乳质浓厚，单位体重产奶量高，乳脂肪球大，易于分离，乳脂黄色，风味好，适于制作黄油，其鲜奶及奶制品备受欢迎。 虽然在国外名声大作，但在国内娟姗牛却非常“低调”，根据《中国奶牛群体遗传改良数据报告》的统计，截止至2019年底，娟姗牛在国内的存栏率只1%。 这一杯1%的娟姗奶，历时24个月，从海外寻牛到牧场选址，从精心饲喂饲养到自有工厂生产，可以说是在各链路都严格把关了。

娟姗全脂牛奶的营养特点： 脂肪： 乳类脂肪约为2.8%~4.0%，以微粒状的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化状态，容易消化吸收，吸收率高达97%。牛乳中的脂类主要以甘油三酯为主，少量磷脂和胆固醇，乳脂肪中脂肪酸组成复杂，油酸占30%，亚油酸和亚麻酸分别占5.3%和2.1%，短链脂肪酸（如丁酸、己酸、辛酸）含量较高，约为9%，是乳脂肪具有良好风味及易于消化的原因。 维生素： 牛乳中几乎含有人体所需的各种维生素，其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关。如放牧期牛乳中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季在棚内饲养明显增多。牛乳中维生素D含量较低，但夏季日照多时，其含量有一定的增加。总的来说，牛乳是B族维生素的良好来源，可以提供相当数量的核黄素、维生素B12、维生素A、维生素B6和泛酸。娟姗牛现许多国家均有饲养。

我们在挑选娟姗奶的时候，首先要看的就是牛奶外包装袋上的蛋白质含量啦。我们的人体可以吸收牛奶中95%的蛋白质含量，这个牛奶外包装袋上蛋白质含量越高，就说明牛奶的品质就越好。 一般牛奶外包装袋上的蛋白质含量较低不能低于2.8mg/100ml，如果低于这个含量的话。那么这个娟姗奶是不符合国家生产标准的。所以在选娟姗奶的时候这一个标准一定要认准啦。尽量选择比这个含量高的，那么这样才不会浪费钱买不错牛奶。 喝娟姗奶主要是看它的钙含量，钙含量是判断纯牛奶品质的第二个标准。这个钙含量越高就说明牛奶的品质就越好。 好的娟姗奶的外包装袋上的配料表，只标注着生牛乳这三个字。除了这三个字之外，如果还有其他的字，那么就表示着这个牛奶就不是好的纯牛奶啦。所以大家尽量选择配料表上只标注着生牛乳的牛奶。娟姗奶突出的特点就是乳脂肪含量和乳蛋白质含量均较高。荷兰进口原装牛奶品牌有哪些

娟姗奶中有大量的生理活性物质。全脂纯牛奶作用

致力娟姗有机牛奶规模生产： 引进娟姗奶牛是发展我国有机牛奶的重要路径。目前我国的奶牛品种以荷斯坦奶牛为主，由于该品系乳脂率只3.0一3.5%,蛋白质率不到3.0%,消费者普遍反映鲜牛奶口味淡.香味少。研究表明,乳成份变化的60%受遗传因子影响,其余受饲料，管理的,气候,疾病等因素影响。荷斯坦牛原产地荷兰纬度与我国东三省相近，适应寒带饲养,虽然有较高的产奶,但一遇外界气候超过25℃,产奶量就明显下降。在长江以南湿热地带更容易发病。从而影响了奶牛业的健康发展。如何培养耐湿热,抗疾病奶牛新品-一直是我国牛奶业发展的重要研究项目。全脂纯牛奶作用

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