企业商机
咖啡机基本参数
  • 品牌
  • 巴莱
  • 型号
  • 齐全
咖啡机企业商机

比较人员要求:
全自动咖啡机的主要卖点是全自动,不需要太多人参与。机器调整后,只要了解每个按钮的功能,就可以轻松喝咖啡。
半自动咖啡机对人员的要求相对更专业,需要一定的咖啡相关知识。例如,在机器调试中,如果调试不到位,咖啡基本上是苦的和涩的。在牛奶泡沫中,如果你不懂相应的技能,牛奶泡沫会又厚又热。如果你做牛奶咖啡,牛奶和咖啡很难体验到一杯香而光滑的咖啡,体验会急剧下降。
当然,如果你有一定的咖啡基础,半自动咖啡机的操作没有问题,你应该确保你可以教其他朋友或为每个人提供咖啡,否则没有咖啡基础的人很难喝到美味的咖啡。
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那么咖啡机分为哪几种呢?
咖啡机一般按照萃取方式大致可分为:传统滴滤式,高压泵浦式(意式),胶囊咖啡机。
传统滴滤式咖啡机:
这机器大家随处可见,没啥技术含量。出品也全差不多(极高挡产品除外HARIO V60)出的咖啡对于普通人和高挡发烧友都是一杯苦水。
意式(高压泵浦)咖啡机:
意式咖啡机一般从加热方式上分为传统锅炉式和新锐的加热块式。传统锅炉式有着水温稳定,萃取质量高而一直被传承。但缺点也很明显,制造成本高,成品咖啡机售价高。相应玩具是中高挡咖啡机的优先。
从水泵的使用上也可以简单的区别低端和中高挡咖啡机。一般低于5000的咖啡机,清一色的使用振动泵为萃取加压,因为振动泵的工作原理造成输出的压力不以持续稳定,所以萃取质量较差。5000以上的咖啡机里有部分中端机型出现了旋转泵。高挡机就是旋转泵一统天下了!在现今变压萃取技术的动下,齿轮泵,磁驱泵等新产品都跳上了台面。但绝大部分市场还是被振动泵和旋转泵占有。市场上的咖啡机选择一个蕞简单的方法就是……只要是旋转泵,这台机器肯定差不到那里去!
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选购咖啡机的时候,主要考虑以下几个方面:
1、咖啡机类型
市面上常见的咖啡机主要有以下几种类型:
半自动咖啡机:意大利传统的咖啡机,机器结构简单,制作的咖啡非常香醇,但是对于使用者的动手能力有一定的要求,适合喜欢自己调制咖啡的小伙伴。
全自动咖啡机:操作非常简单,只要把咖啡豆放入磨豆盒,水箱中加入适量水,按一下启动按钮,就可以自动完成香浓美味的咖啡了,缺点是维护保养比较难。
胶囊咖啡机:这种咖啡机更加便捷,需要使用预先压制好的咖啡胶囊,品质稳定,虽然单杯的成本高一点,但是机器价格比全自动咖啡机要便宜很多,非常适合入门咖啡机的小白选择。
滴漏式咖啡机:也叫美式咖啡机,只能用来制作美式咖啡,非常之苦,个人不是很喜欢,优点是便宜,使用也比较方便。
2、性价比
现在市面上咖啡机的型号非常多,价格也不尽相同,看得人眼花缭乱,如何买到一款高性价比的咖啡机就成了大家头疼的问题。

那么选购一台全自动的办公室咖啡机呢
一、操作简单
这一点算是全自动咖啡机的共性,但是办公室这样的商用场合,更适合专业的商用全自动咖啡机,主要在于它的口味选择会比较多,效率会比较高,容量也会更适合办公室人员较多的情况下使用。
二、清洗方便目前全自动咖啡机清洗大多数已经可以自动清洗,管路内部卫生不用担心,主要是冲泡器清洗和除垢清洗,像国内比较常见的办公室咖啡机品牌都会自动提醒用户需要进行清洗,而且清洗的步骤也比较方便。
三、咖啡品质稳定全自动咖啡机制作过程都是机器操作,所以咖啡的好与坏取决于咖啡机的性能和咖啡豆的质量,品牌相对闻名的咖啡机制作出的咖啡更稳定些。
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全自动咖啡机挑选重点:
口味调整可控制:选择优良好用的专业咖啡机,推荐需要有调整咖啡口味的功能。能调整研磨粗细度、咖啡豆的粉量、制作咖啡的温度等,这些都决定一杯咖啡制作出来的风味。实际品尝,就可感受到差别。
体积轻巧不占用空间:同样因应咖啡机使用的环境,有空间上的灵活运用及调度的必要。全自动咖啡机把磨豆刀盘与咖啡锅炉结合在同一机身内,从研磨、冲煮萃取、制作咖啡,One Touch一个步骤完成,也大幅增加空间使用度。
补水难易度:水箱是否为活动式可卸下?还是是固定在咖啡机上。选择水箱可卸的好处是加水方便,将水箱提到可加水处即可,也不会因一时不小心加错加水到咖啡豆豆槽中。
机台是否易清洁、是否可自行拆卸冲泡组件清洗、是否易组装:全自动咖啡机蕞重要的零件为冲泡器,冲泡器要能方便拆下清洗,并可简单安装,卫生干净的机器让每一位都可喝得安心。
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半自动咖啡机需要人工将适量的咖啡粉填充进萃取手柄中的粉碗里,然后手工压实,装上咖啡机进行萃取,得到一杯ESPRESSO。不要小看这点人工干预的过程,任何一点变量参数的变化都可以让你杯中的ESPRESSO味道南辕北辙!前列的的豆子就算在蕞前列的半自动咖啡机上,不懂的人也只能做出一杯苦水。
要想驾驭半自动咖啡机,需要长时间的学习和研究。但对于吃货来说,这一切的一切决对值!半自动咖啡机从低端入门玩具机,中端实用机,高挡品质机、前列奢华机,从几百到几万到几十万都有。在这个世界里,我们倡导理性消费!选择适合自己经济实力和技术实力平衡的极为重要!
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云南巴莱咖啡有限公司主要经营范围是食品、饮料,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司自成立以来,以质量为发展,让匠心弥散在每个细节,公司旗下咖啡豆,速溶咖啡,冻干咖啡,云南小粒咖啡豆深受客户的喜爱。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。云南巴莱咖啡凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。

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