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红酒品酒师企业商机

第三级课程:***侍酒师文凭认证课程 课程名称:IWG国际***侍酒师文凭课程 毕业证书:IWG美国国际葡萄酒协会认证、***侍酒师认证证书 课程简介:58小时课程。 课程安排:密集型课程:58小时课程在2周内完成(包括考试),每天上课。 课程内容:学习各国葡萄酒产区知识,学习专业品鉴不同***的葡萄酒(各国产区包括: 法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、南美、南非、中国) 课程教材:700页的讲义和参考资料以及一本葡萄酒酿造学课本(书名)。 课程用酒:60款葡萄酒,平均每课6款 考试:每周有测验,期末对葡萄酒酿制流程进行考试,侍酒师服务实践考试深圳质量红酒品酒师推荐厂家

公司简介 纷享酒业成立于美丽的国际都市深圳,我们深耕葡萄酒业多年,致力于葡萄酒进口,供销,品牌服务和葡萄酒教育的多元化公司。发展至今拥有成熟的进口和供应链经验以及完善的团队公司以“专业引导消费”为发展**,与法国,西班牙,匈牙利,澳洲及新西兰多国**酒庄建立长期合作和国内***运营资格,目前推广较为客户喜欢的品牌有:天使红葡萄酒,莱奥先生,洛卡系类,托卡伊贵腐系类,公牛血系类,烟岚古堡以及纳宝庄园等。发展至今拥有遍布全国的客源和渠道,也成功为多家葡萄酒企业制定供应体系及酒窖加盟服务。 广东专业红酒品酒师多少钱

品牌文化 艺术家Yseult Digan与SAINT-CHINIAN圣时洋酒窖的跨界合作,在地下酒窖中创作了一系列艺术壁画,并将其中作品“天使”作为酒窖精心酿造的葡萄酒的艺术酒标。 纷享理念 酒是交流感情的好东西,高兴的时候它能助兴,悲伤的时候,它能为你解忧。但酒也具有两面性,如果你认为它能为你带来勇气,那么这种勇气不堪一击;如果你认为酒能证明你的忠诚,但当你喝多的时候,你已经开始背叛你的健康,背叛你的生命,背叛家人对你的关爱。所以爱酒不能贪酒,要适度饮酒。有好酒可以和朋友共赏,但共赏的目的是加深感情,而不是破坏身体和生命。

第二级课程:侍酒师基础认证 课程名称:IWG国际侍酒师基础认证课程 毕业证书:IWG美国国际葡萄酒协会认证、侍酒师基础认证证书 课程简介:14小时课程(第***8小时,第二天6小时) 课程内容:学习葡萄酒的术语和概念,学习新老世界葡萄酒各自的风格特色。老世界如法国、新世界如美国和中国,以及一些加强型酒;了解酒与食物的配搭。 课程教材:125页讲义和参考资料 课程用酒:28款葡萄酒 课程练习:课程的第二天练习葡萄酒和食物搭配, 葡萄酒与中国菜及古典欧洲菜肴的结合。 考试:第二天课程结束进行认证考试,包括笔试和现场品酒考试。

经营理念 我们确保每一种酒经过我们专业选酒师挑选,确保每一瓶酒在国外酒庄完成灌装封装包装所有工序,确保每一瓶酒经过正规检验合格后报关进来,我们确保给到消费者的都是一种品质的保证。 公司愿景 公司致力传播葡萄酒文化和品牌推广,打造国内葡萄酒行业***品牌,提供更多物美价廉的进口红酒、提供更完美的用户体验和销售服务,带给人们**、平民化的进口红酒,纷享健康,快乐的品味人生。 宗旨 纷享酒业 – 用生命承诺品质 纷享理念 每一瓶红酒都有自己的温度,有自己的故事和个性,作为葡萄酒的传播者,我们需要把这种文化底蕴传播分享给每一个喜欢她的人。同时,多彩缤纷,复杂纷呈的葡萄酒世界将热情,追求,勇敢,欢乐及爱情都酿成了美酒,也期待你来开启。 专业红酒品酒师要多少钱

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验酒礼仪 客人验酒 开葡萄酒前需经过客人验酒后,才能开始开启葡萄酒,需要确认的内容包括产地、酒庄、年份和温度等,只有等客人确认后才可以准备开瓶。 开瓶醒酒 白葡萄酒要在冰桶内进行开酒,红酒可在客人的餐桌上或餐厅推车上进行。以开瓶器在软木塞中心点位置插入,并以拇指导引方向,开瓶器从中心点徐徐地旋转进入,尽可能使开瓶器深入软木塞,但是也要避免穿透。拔出软木塞时,应保持朝正上方的方向拔除,切勿往前上方或其它方向拔除,以避免木塞断裂。瓶塞拔除后要用清洁的口布小心地擦拭瓶口,尽量避免木屑掉入瓶内。  开瓶后非常重要的一点就是醒酒,即将瓶中的葡萄酒倒入另一个容器中,主要有两种类型:(1)老酒换新瓶,这样可以将沉淀物质去除,饮用时是否需要使用醒酒器视具体情况而定,因为有些老酒同空气大面积接触后会迅速氧化,香气会马上散去;(2)年轻的葡萄酒在醒酒器中通过与空气大面积地接触来加速将其香气展现出来,另外也可以起到软化单宁的作用。深圳质量红酒品酒师推荐厂家

深圳纷享酒业有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在广东省深圳市等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**深圳纷享酒业有限和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!

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