设备基本参数
  • 产地
  • 昆明
  • 品牌
  • 銮棪
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
设备企业商机
开奶茶店需要避免的误区:


1、通过偷工减料来节约成本:不同的品牌其每一款产品都有相应的标准配方经售者不能为了节约成本而减少偷工减料,虽然这在一定的程度上减少了原材料的消耗,但这不仅全影响奶茶的口感,还会影响门店的口碑,得罪满费者,产生极其差的影响,拱手将消费者推给了同行

2、通过减少员工来节约成本:员工的工是奶茶店成本中的一个要组成部分,因此,有经答者为了节约成本,全虑减少店内员工的数品,然够少工的出,但是如果一味的从紧,会导致奶茶店的服量下,产品质下降,人多时店员忙不过来,造成客的流失,不仅影响奶茶店的服务质星,还影响奶茶店的收入

3、将成本目标设定得太低:建立门店成本指 数必须经过严格的审查,以确定其合理性和可行性。因为,如果奶茶店的成本目标设定不当,不仅不能达到节约成本的效果还会影响门店的合理运营,通过合理的方法来节约成本是行得通的,但要明白哪些事情是可以做的,哪些事情是不可以做的,切记不可因为眼前的小利益而因小失大。

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奶茶店的产品服务品质要有保障,这样才有顾客愿意反复的来消费。丽江做奶茶设备批发

云南銮棪商贸有限公司(简称銮棪商贸)集饮品系统解决方案,饮品技术培训指导,咖啡奶茶物料机器设备供应,品牌策划咨询于一体的餐饮管理咨询有限公司。目前,销售网络已遍布全国各地。在冷饮、咖啡奶茶原材料及机器设备方面,銮棪商贸是多个国内行业**原料及器械品牌在云南的省级代理商。公司设有专业技术老师为您提供饮品、咖啡、小吃等技术培训咨询指导,专业的运营团队,成熟的整套门店输出流程:店铺选址指导—装修设计—店员培训--开业指导—运营指导—产品技术更新及培训指导—物料筛选与供应—品牌营销与宣传。公司秉承“质量为本、用户至上、诚实守信、安全健康”的宗旨,凭借着品牌的高质量的产品,严格的安全控制,新款潮饮的更新向全国多省输出资源,并在云南全省占有不可撼动的位置。是“轩御皇茶”和“耘楠寻觅紫米露”加盟服务总部。

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丽江做奶茶设备批发銮棪管理上:追求国际化管理概念。

 一般奶茶所需的设备价格:◆手动封口机(价格:250——800元) ◆自动封口机(价格:2000——2800) ◆制冰机:(价格:1000——2000) ◆碎冰机(价格:300-600元左右)◆沙冰搅拌机(价格:1000元)◆立式冰箱:(1200元——3000元)◆微波炉:(价格:300元——700元)◆电磁炉:奶茶店烧煮备料需要需要加热设备,使用电磁炉干净卫生,比较适合奶茶店用(价格:200元——600元) ◆ 冰柜(价格:800元——2000元左右)◆热狗机:(200元——600元)◆净水机:(200元——1500元)◆咖啡机:(200元——1000元)◆油炸锅:(200元——350元)◆奶茶制作操作台:(1500-3000) ◆ 量杯(50元/个)◆糖浆果粉定量器(10元/个)◆塑料型雪克杯(30元/个)◆冰铲(塑料型:15元/个,不锈钢型:30元/个)◆水果刀(30元/把)◆打蛋器(150元)◆不锈钢漏网(20元/个)◆煲汤袋,拿来包茶叶的(1.5元/个)

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奶盖茶的味道好坏,主要取决于原材料的品质优劣,其中除了茶底的区别之外,关键就在于奶盖的原料选取。现今市面上奶盖茶的制作原料参差不齐,大致分为奶盖粉、植物奶油以及天然动物奶油三种。,其中奶盖粉由于对健康的不良影响,在行业内的使用率并不高,至于另外两者则是有看很大的区别。植物奶油是由人工合成的,主要成分是棕榄油和玉米糖浆,不含天然奶源,其色泽来自食用色素,牛奶的舌味来自人工否料,并且植物奶油含有大量氢化油,长期食用容易引发肥胖、糖尿病等,对健康十分不利而动物奶油则是由鲜牛乳、牛脂制作而成,以天然的乳脂肪为基础,安全、健康、营养丰富。

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每一种奶茶原料,都要按时检查保质期和质量,对材料胀包、漏气、过期变质的要及时清理、清点,提前备货。

店内设备摆放技巧:

1、制冰机、水槽、操作台摆起,做饮料时触手可及比如做一杯冰沙,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手。

2、封口机、操作台、果糖机摆起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。

3、店内有实小吃的话要把电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋,水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗剧刷。

4.操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。

5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手清洗用具各奶茶店的实际摆放还需要根据装修格局、产品不同等情况而定,设备物料的摆放直接影响到出品的效率,避免员工手忙脚乱的现象发生。

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公司本着“务实创新,互利发展,追求***”的价值观,树立尊重知识,尊重人才的良好企业风气。贵州咖啡设备厂家

一个奶茶品牌的创新能力主要表现在产品研发能力、品牌形象和周边物料的设计创新,店铺运营模式的创新方面。丽江做奶茶设备批发

一、低端奶茶店利弊

1、优点:顾客群体大,市场占有份额相对比较大一些。利润小虽然这几年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群还处普通的工薪阶层。所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。

2、缺点:低端的奶茶店进货渠道不正规,设备简陋、缺乏管理,产品及服务质量都比较低下,环境极其般;利润小。没有做强做大的基础,面临海汰出局的局面。


二、中端奶茶店利弊

1、优点:顾客群体大,市场具有一定的潜力,市场占有份额大:产品及服务上都比较好一些。

2、缺点:市场竞争激烈,利润小。对于一个商家来讲想经营好这么一家具有庞大顾客群体的奶茶店,并能脱颖而出的话,就得与众不同,别出心裁。

三、**奶茶店利弊


1、优点:环境好,优雅,档次高,产品质量好,服务质量,利润丰厚。

2、缺点:市场空间相对小,适应此类消费的顾客群体有一定的制约性。只适合那些收入较高的顾客群体,像活吧、咖啡屋、西餐厅,都是消费比较高的场所。

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云南銮棪商贸有限公司总部位于云南省昆明市五华区人民西路西苑茶城710号B3-15(云南銮棪商贸有限公司),是一家致力于奶茶店原材料的供应及直销,旗下有多个原材料品牌,包括新仙尼、博多家园、产地、轩睿、安佳等品牌,此外还有各种快销食品:爆米花、薯条、鸡排、汉堡等供应。 的公司。銮棪商贸拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供奶茶原料供应,奶茶配方,奶茶技术传授,奶茶设备供应。銮棪商贸始终以本分踏实的精神和必胜的信念,影响并带动团队取得成功。銮棪商贸始终关注食品、饮料行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。

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